Bolyki Egri Bikavér 2007 - akciósan ~1900.
Bontás után cabernet franc nagyon domináns, ammóniás de - számomra nagyon - kellemes illat, ízében is franc kezdetben. Kezdetben kissé nyers - nyilván -, de pár perc levegőztetés után megszelídül és kékfrankos és merlot is előtérbe kerül. Megjön a korty teljes hossza, erős meggy, citrusos savanykás aromák, szeder, kakaó illat, . Később már nem zavaró a kezdetben "likőrös" éles alkohol. Nagyon élvezetes végigkísérni, ahogy kiteljesedik. Nagyon jó vétel. Számomra szokatlan, "fiatalos" bikavér.
Thank you to god for making me an atheist