Szia!
SMSS2008R2 simán kezeli az SQL 2005-öt, én is így használom a melóhelyen.
Lebackupolni is tudod 2008-at 2005-re, csak a backup options-nél be kell állítani a cél SQL formátumot (mondjuk 2005-re).
SMSS full telepítéskor kapsz egy SMO-t is, amivel tudsz komplett adatbázist scriptekké alakítani. Plusz van egy 3rd party ingyenes kiegészítő is ehhez, (szintén SMO-t használja, csak felhasználóbarátabb, bár szintén parancssoros) de nem jut eszembe a neve. Valahol codeplex-en megtalálod.
Remélem mindenre válaszoltam. 
Én kérek elnézést!
