Új hozzászólás Aktív témák

• #119 mgy senior tag krizmo_ #117

  Új Válasz 2021-01-06 12:14:11 #119

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mgy

  senior tag

  válasz krizmo_ #117 üzenetére

  Köszi! Stimmel mind, amit írtál, ilyesmi nálam is a menet!
  Ami zavar (nálam) - és ez egy kicsit talán már ontopik is a kelt tészta miatt -, hogy fontos lenne pontos időket hőmérsékleteket tartani, hogy ismételhető legyen az eredmény (kéne egy-egy pid a konyhapult, a hűtő, a kamra hőmérsékletéhez )
  Megyek, fájdalmamban csinálok holnapra pizzatésztát.
  ---
  Igen, kovásszal készítem, már mindent azzal csinálok, még a bejglibe is az kerül.
  Csináltam nyáron kovásszal fonott kalácsot. Hát, elmondhatatlanul szar lett.
  Pedig igyekeztem nem savanyú kovászt készíteni, de így se adta. Kalácsra maradt az élesztő nálunk.

Új hozzászólás Aktív témák