Új hozzászólás Aktív témák

• #10850 adlersson aktív tag balazs1956 #10832

  Új Válasz 2023-10-09 12:30:43 #10850

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  adlersson

  aktív tag

  válasz balazs1956 #10832 üzenetére

  Sajnos a főzés a késtechnikai alapok elsajátításával is jár, ez hatványozottan igaz a kínaira. Kínában, Tajvanon stb. a szakács képzés tetemes részét teszi ki pusztán a késtechnika és a vizsgán is vannak olyan részek, melyen az égvilágon semmit nem kell főzni, viszont ki kell faragni mindenféle csodát pl. répából (illusztráció alant). Szóval igen, egy magára valamit is adó kínai kajáldában késsel fognak aprítani.

  

• #10833 krizmo_ Topikgazda balazs1956 #10832

  Új Válasz 2023-10-05 20:21:56 #10833

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz balazs1956 #10832 üzenetére

  Én mindig késsel csinálom. Ha sokat gyakorolsz nagyon hamar bele lehet jönni.

Új hozzászólás Aktív témák