Új hozzászólás Aktív témák

• #46125 soldier2 őstag fragola.6035 #46107

  Új Válasz 2016-10-30 09:29:36 #46125

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz fragola.6035 #46107 üzenetére

  Próbálom összerakni amit írtatok. MIvel a nyomás felépülése után lényegtelen a szűkítő jelenléte (mindegy, hogy 120, 80, vagy 50 ml/10s-re van csökkentve a vízhozam, mivel az igény kisebb (kb 40-45 ml/25s)) így vsz a lassabban felépülő nyomásban keresendő a jótékony hatás. Kb mintha előáztatna az ember. Nekem anno a Baby Dose-on volt előáztatás funkció, amikor a pumpa csak félgőzzel ment, ez kb annak felelhet meg. Az biztos, hogy ha előáztatás nélkül csak úgy ráküldöm a magas nyomást a karossal, abból jó nem sül ki

  Adagonként tárolás: valaki aki próbált már teljesen friss kávét (2-3 napos pörkölés max) légmentesen záró, merev falú edényben tárolni (pl a kis mézesüveg) tapasztalt olyant, mintha a szokásos 4-5 nap pihenési idő nem lenne elég a kávénak. A Kalmár féle Costa Rica kb 2-2,5 hetesen lett a legjobb, az elején sem volt rossz, de most mintha megjönne az az egyensúly, amit keresünk a kávéban. Simán lehet, hogy bennem van a hiba, ezért is kérdezem, hogy más tapasztalt-e hasonlót. Az egyetlen magyarázat a túlnyomás alatt való tárolás, ez lehet, hogy lassítja az "érési folyamatot".

• #46110 Surda- őstag fragola.6035 #46107

  Új Válasz 2016-10-29 19:15:58 #46110

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  Surda-

  őstag

  válasz fragola.6035 #46107 üzenetére

  Ha opv vel csökkentem a nyomast, az hasonló eredményt hoz?

Új hozzászólás Aktív témák