Hirdetés

Keresés

Új hozzászólás Aktív témák

  • Kávé Kálmán

    tag

    válasz ronin s8 #29522 üzenetére

    Tök jó Ronin, hogy jó irányon ülve a lovon tök szar irányba lovagoltál (lásd a Cremina dugattyú feletti tér hozzászólásod), majd egy olyan dologról nyilatkoztatsz ki tényszerű megállapításokat, amit nem használsz (szerintem nem értesz), és ami legalábbis ízlés dolga.

    A Fellini-ről azt nyilatkozni, hogy egy statiszta tévedése, nos az meglehetősen "bátor". A német és amerikai fórumokon több kiskaros user megelégedéssel él vele, míg egy posztolás gyakoriságát illetően kisebb arányú csoport vitatja az értelmét. Ilyen esetekben azt mondhatom, ha objektív akarok maradni, hogy ízlés dolga. Miután lemérve a pogácsánál keletkező hőmérsékleteket megállapítható, hogy nem lesz hősokkos fellini-nél sem a pogácsa, és mérleggel mérve (talán a legcélszerűbb eszköz erre a célra) nagyobb adagot eredményez az alkalmazása. Józan paraszti ésszel átgondolva ez talán nem is olyan meglepő. Azt is mondhatnám diplomatikusan, hogy könnyelmű dolog kvázi lehülyézni az Fellini húzást alkalmazókat (szerintem :-))))).

  • soldier2

    őstag

    válasz ronin s8 #29522 üzenetére

    A filmben valóban egy rugós géppel csinálják. A Cremina egy húzással nem ad 30ml-nél több italt, míg az 1:2 aranyhoz is (ami inkább ristretto mint espresso)kell a 36ml ha egy a gyarinál picit nagyobb kosarat használsz (pl Electra). Ilyenkor jól jön a "Fellini" plusz pár mililitere. Szimplánál, vagy 30 ml-ig nem sok értelmét látom, hisz akkor valóban nem nyomod ki a plusz beengedett vizet. Sokat olvasgattam róla (tudom, nem ér fel a tapasztalattal, de majd jön az is) van aki csinálja, mert tetszik az eredmény, vagy kell a plusz térfogat, van aki nem, mert csak szimplázik.

Új hozzászólás Aktív témák