Új hozzászólás Aktív témák

• #5198 kmarci25 veterán #75501312 #5197

  Új Válasz 2020-10-05 07:58:59 #5198

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  kmarci25

  veterán

  válasz #75501312 #5197 üzenetére

  Zsemlére a 30+15 perc szerintem nagyon sok. 220-250 fok között, gőzben 25-30 perc alatt megsülnek a 10-15 dekás zsömlék.
  Az összeesés ettől független, azt nem értem. Én megpróbálnám, hogy nem fedővel gőzösítek, hanem a klasszikus módszerrel (sütő aljába víz a tepsiben), a hőmérsékletet 230-240-re állítanám, és megnézném, hogy mi történik így 20-25 perc alatt.

Új hozzászólás Aktív témák