Új hozzászólás Aktív témák

• #5556 jansky1 senior tag krizmo_ #3497

  Új Válasz 2020-11-19 15:45:36 #5556

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  jansky1

  senior tag

  válasz krizmo_ #3497 üzenetére

  Szia!

  Porélesztővel meg lehet csinálni ezt vajon? Ha igen, mennyi kellhet bele? Azt is fel kell futtatni?

  Köszi

• #3543 jansky1 senior tag krizmo_ #3497

  Új Válasz 2020-03-12 15:27:19 #3543

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  jansky1

  senior tag

  válasz krizmo_ #3497 üzenetére

  Ez a recept nagyon bejött! Köszönöm ezúton is.
  Kérhetnék alternatívát arra,
  1. ha magvakkal szeretném dúsítani,
  2. esetleg fele lenne csak BL80 másik pedig rozs vagy teljes kiőrlésű liszt, mi az eljárás?

  Valakinek van tippje esetleg arra, hogy miért ég meg majdnem a kenyér sütés közben? Hőlégkeveréses üzemmódban megy a sütő. A kezdeti 10 perc helyett már csak 5 percig sütöm 250 fokon, aztán 220 fok 35 perc, de az eredmény ugyanaz. Alacsonyabb hőfokon kéne sütni, hosszabb ideig?

• #3501 #75501312 törölt tag krizmo_ #3497

  Új Válasz 2020-03-03 19:02:52 #3501

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #75501312

  törölt tag

  válasz krizmo_ #3497 üzenetére

  Aaaah, akkor mai azért nem sikerült, mert kevés élesztőt használtam.
  Vagyis nem kelt meg annyira, mint szokott és zsemle volt, nem kenyér.

• #3500 jansky1 senior tag krizmo_ #3497

  Új Válasz 2020-03-03 09:50:07 #3500

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  jansky1

  senior tag

  válasz krizmo_ #3497 üzenetére

  Köszönöm szépen.

• #3498 Essejó veterán krizmo_ #3497

  Új Válasz 2020-03-03 08:38:45 #3498

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Essejó

  veterán

  válasz krizmo_ #3497 üzenetére

  Az én verziómban ez 60 deka liszt, és 4 dl víz, a többi stimmel. Illetve a liszt egy részét kiválthatja zabpehelyel, tehet hozzá + magvakat: napraforgó, tökmag, szezámmag, lenmag. A variáció szinte végtelen.

Új hozzászólás Aktív témák