- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Tonnara di Scopello
- btz: Internet fejlesztés országosan!
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- crok: Android ADB, TWRP, ROM, GApps, MicroG, Shizuku, APK és egyéb segédeszközök
- Meggyi001: Áram nélkül....méltóság nélkül.....
- sziku69: Szólánc.
-
LOGOUT
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
#23926
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23925
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23925
üzenetére
Stouthoz a konyakos pohar az egyik legjobb.
https://www.alza.hu/rona-brandys-es-konyakos-pohar-400-ml-universal-6-db-d6215542.htm
-
#23906
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23903
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23903
üzenetére
Lehet nagyon jo vagy nagyon rossz is.
-
#23901
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23899
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23899
üzenetére
Sok kicsi sorfozde van USA-ban (tobb ezer), akik sok sort foznek kis adagokban, sokszor minden heten mast. Esetleg csak egy hordonyi van az egeszbol. Van tobb eleg ismert sor amibol keves a check-in, mert egyszeruen keveset foztek (pl barmelyik The Eighth State BA stout). Magyarorszagra ilyenek ugy kerulnek, hogy a fozde abbol kuld a rendeleskor, amibol eppen van.
-
#23891
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23887
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23887
üzenetére
Onmagukban vallalhatoak, de ha mar valaki ivott jol osszerakott imperial stoutot, egyertelmuen gyenge eresztesek sajnos azokhoz viszonyitva. Meg ha USA-t nem is nezzuk, europai mezonyben sincsenek sehol.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
thesound
#23873
üzenetére
Jo kaves stoutot baromi nehez csinalni, mert vagy keseru vagy zoldseges/borsos ize lesz, ha a fozde nem profi ezen a vonalon. Europaban az Omnipollo csapolt jofelet geisha kaveval, de nem palackoztak. A Cloudwater Persistence is Utile szinten zsenialis UK-bol. USA-ban van par fozde aki csinal jot (pl Side Project - Coffee Shop Vibes), de azok nem jutnak el ide. A legtobb europai cucc eleg gyasz sajnos, tobbnyire a fent felsorolt gyakori hibak miatt.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#23863
üzenetére
Azok a gyumis pastry sourok a kanyarban sincsenek egy rendes ETNYC / Mortalis / The Veil-hez kepest. Amik mostanaban rendszeresen elerhetoek EU shopokbol €10 koruli aron. Persze, dragabb meg minden, de nezz meg egy fotot roluk - gyakorlatilag smoothie. 3 Mad Scientist nem er nekem annyit, mint egy ezekbol.
-
#23858
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23849
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23849
üzenetére
Nem tudom hol latod azt a 2990 arat - az alapverzio 2290 a Horizont oldalan, a pastry 2390. Auchanban stb meg gondolom olcsobban is lesz kesobb.
-
[CsuCsu]
őstag
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dilikutya
#23530
üzenetére
Ugyanaz a tulaj, igy megerhetne nekik ezt arulni a 'kisuzemi' sorcsapra, mert akkor abbol is nekik folyik a bevetel es a konkurencia valodi kisuzemet ellehetetlenitik.
Egyebkent nem hiszem, hogy a Beavertown bevalna, mert mar csak nevleg kisuzem. Az alapsoreiket, amiket egy magyar kocsmaban is el lehetne adni, nagy Heineken uzemek fozik mar (olyanok is azota), Europaban is nem csak UK-ban.
A Soproni pedig nem a 'mienk'. A Soproni egy Heineken brand, es ugy is kell kezelni. Ahogy a Beavertown is az.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dilikutya
#23525
üzenetére
Ha kozgazdasagilag nezzuk, igen, az kikerules ha a nagyzuem erdekelt a kicsiben. Ez a jogszabaly elsosorban monopolium ellenes, abbol a celbol meghozva, hogy a nagyuzem ne szoritsa ki a kisebb fuggetlen piaci szereploket. Hiaba kisuzem az ANTL technikailag, a tulaj ugyanaz, tehat ha a Dreher es az ANTL lesz csapon egymas mellett (marpedig ez a cel), akkor semmi valtozas nem tortent es a valodi kisuzem ugyanugy ki van szoritva a nagyuzem altal.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23508
üzenetére
Mas az uzletszemlelet. A profitmaximalizalas szamit az ilyen befektetoknel / tulajoknal, ami olcsositashoz es helyette a marketing tultolasahoz vezet. Szinte kivetel nelkul. Mindig a minoseg rovasara megy. Nem fogom reszletezni az egyedi torteneteket, de akarhanyszor egy nagy fozde a kozelebe kerult egy mikrofozdenek vagy alapitott sajatot, az eredmeny mindig sz*r lett. Az egyetlen kivetel a Goose Island BCBS, de ott is csak az az egy termek. Minden mas esetben leromlott vagy alapbol gagyi volt.
Nem a know-how hianya, vagy az alapanyagok a problema, hanem hogy a menedzsment mire ad penzt es mit var el. Jelen esetben, az antitroszt torveny megkerulese a cel, nem egy jo sor keszitese. A minoseg nem szamit, csak legyen nevleg kisuzemi. Ha a GVH-nak van egy csopp esze, megtiltja a hasonlo ugyeskedeseket.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23504
üzenetére
Betojtak a kraft sorok ternyeresetol igy most letrehoztak egy kamu kraft fozdet, ahogy sokan masok is tettek kulfoldon. Gondolom ugy is lesz arazva, es lesz trendi cimke. Hiaba a kis meret es 'kiserletezes', a nagyvallalati uzleti szemlelettol nem fognak tudni szabadulni es igy a soroktol sem varok semmit.
-
#23501
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23500
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23500
üzenetére
Szamit, de nem dominal. Semleges izu keseritokomlot hasznalnak tobbnyire.
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
olloczky
#23441
üzenetére
11% az mindenkinel TIPA meg egyebkent, nem tudom miert quad naluk. Gondolom marketing, mert TIPA-t mar foztek masok is Magyarorszagon, azzal nem lehet villogni. A TIPA-k jo sorok, de nem konnyu fozni oket a mezei IPA-hoz kepest. Keseru sem kell legyen, ha New England vonal. Mondjuk otthon egyedul a BYM fozott eddig olyan TIPA-t, ami tenyleg jo is (Big Lies), bar az 9.5%.
-
[CsuCsu]
őstag
-
[CsuCsu]
őstag
Nekem az a tapasztalatom, hogy a szarmazasi orszag nem igazan szamit egyebkent a soroknel. A sorfozde a meghatarozo. Vacak belga / cseh / nemet / angol / USA sorokkel Dunat lehet rekeszteni. Abszolut nem garancia a minosegre a szarmazasi orszag, barmennyire is probalja ezt hitetni sok szupermarketes marketing. Sot, utobbi idoben hatarozott taktika lett, hogy magyar uzletek olcso gagyi sort hoznak ezekbol a jo sorokkel asszocialt orszagokbol, es nagy faszasagkent aruljak oket csomagban / "akcioban".
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#23402
üzenetére
Az az asztali sor hordozas sima fa erjeszto hordo, nem bourbon vagy miegyeb, es csak par honapot all benne. A lagereket is ilyenben erjesztettek regebben - sot, a Pilsner Urquell pincekben is igy keszitik azt a sort, amit a nagyipari sor kalibralasahoz hasznalnak. Egyszeruen csak a legtobben nem hasznalnak mar fat, mert draga es lassu. De a sor jobb lesz tole.
Az europai hozzaferes relativ - a jobb cuccokat kizarolag a taproom-bol ertekesitik online, es proxy segitsegevel jon Europaba. Peldaul eppen tegnap volt uj imperial stout csomagban, en is behuztam egyet. Volt is drama mert 10 masodperc alatt fogyott el az egesz adag: https://www.sideprojectbrewing.com/collections/beer/products/package-generational-2021-langst-blend-3-raspberry-biere-du-pays-blend-3
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#23397
üzenetére
Kiveve Side Project / Shared es Hill Farmstead. Keptelenek hibazni (vagy a rosszat nem ertekesitik hanem kiontik). De ok aztan tenyleg az ultra high end.
@Dilikutya
Lehetne azokat a BA soroket is rendesen javitani, csak ahhoz valodi akarat es energia kene. Az alapsoruk nem jo, ami a valodi problema. Hiaba hordozod, ha nincsen teste es lapos az izvilaga. Eloszor az alapokat kene rendbe tenni, es csak azutan lehet a viaszos BA micsodakkal gizdulni. De ugy latszik a valodi fejlodes nem igazan erdekli oket.Amugy IPA teren is lenne hova fejlodni - elmult 3 evben egy tapodtat nem leptek elore. Nem rossz a Jam es a Cocaine, de egy helyben totyorognak. Egy atlag londoni garazsfozde (van sok) is mar jobb IPA-t kanyarit, es azok kozel sem rendelkeznek akkora tokevel, mint a MAD.
-
[CsuCsu]
őstag
Az egesz sorsolosdit a kereslet novelesere talaltak ki FOMO altal. Annyira azert nem jok azok a sorok - azert a penzert jobbat is kapni. Ez peldaul korberohogi barmelyik MAD barrel sort, fajlagosan hasonlo aron, es otthonra is jut majd (BS-ben tuti lesz). Es ez csak egy random pelda, nem kell sokat keresgelni. De meg a Horizont Night Shift verziok is leverik oket rendesen, felaron (ok fozik szvsz a legjobb magyar BA stoutot, messze). A MAD hozzaallasaval en alapveto gondokat latok, de ezt mar korabban kifejtettem (elso a marketing, masodik a sor).
-
#23370
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23364
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23364
üzenetére
Ha rendes homersekleten van szervirozva, igen par korty utan is lehet ertekelni. Nekem pl fel deci eleg egy stoutbol ahhoz, hogy megallapitsam, nagyjabol mit tud. Szerinted borversenyen a birak megisznak egy uveggel mindenbol?
Persze ha tobb idot toltesz el vele tobbet is ki lehet hozni egy sorbol, de nem sokkal. Ritkak azok a darabok, ahol tenyleg erdemes leulni es izlelgetni - tobbnyire lambic is barleywine vonal. Pastry stout, IPA, smoothie sour, lager, stb eseten par korty eleg.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Jhonny06
#23358
üzenetére
3-4 doboz lager az kb egy uveg 375ml combosabb imperial stout alkoholban. Mondjuk ha minden nap csuszik, ja az az iranymutatas szerint mar alkoholizmus. Nem csak a raszokas lehet ugye problema, hanem a lassu majerozio is. De a kaloria is sokat ront az egeszsegen.
@Aranypatkány
Egy fesztival alatt siman osszejon 100 check-in. Es ja, ott kortyokat tolsz csak. En 3,000 check-innel jarok, de ebbol rengeteg a fesztival, 1/3 pint sorok a sorozoben ahol tobbet probalunk. A jarvany alatt nagyon keves jott ossze ertheto okokbol. -
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dorian
#23326
üzenetére
Ezzel en is igy vagyok. Nekem tobb mint egy honap kene egy talca sor bedaralasahoz. Meg hat nekem unalmas is lenne mindig ugyanazt inni, ritkan veszek tobbet ugyanabbol.
Nem mondom azt, hogy mindenki tegyen igy (en a kraft soros spektrum extrem vegen vagyok), de szerintem sok elmenyrol maradnak le azok, akik legalabb alkalmankent nem vallalnak be egy dragabb sort, amihez hasonlo olcsobban nem kaphato.
@Grave444
A 300-350Ft kategoriaban maximum lager es buza sort kapsz, ami jo. De ittal mar jo IPA-t, stoutot, portert, sourt? Ezekbol nincsen ebben a kategoriaban (vagy vergagyi), teljesen mas izvilag es elmeny. 1000Ft egy lagerert sok, de pl egy stout-ert tok atlagos ar. Hasonlitani sem erdemes, mert egy 10%-os stoutot akar ket oran at szopogat az ember, ami alatt 2-3 lager is lecsuszik (i.e. arban ugyanott vagy). Csak ajanlani tudom, hogy egy picit mozdulj ki a komfortzonabol es kiserletezz. -
#23278
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23277
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23277
üzenetére
Az legacy ertekeles - a regi batchek alapjan annyi. Az UT azert nem szentiras.
-
#23268
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23267
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23267
üzenetére
Annyiert nem. Azert a penzert jobbat is lehet mar a FB csoporton keresztul (Monkish, Tree House, stb)
-
#23260
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#23257
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#23257
üzenetére
Egesz jol allnak. Nem UK/USA szint, de magyaroknal jobbak. EU webshopok sokat hoznak be manapsag, es eleg jol vannak arazva. Az UT ratingek pircit torzitanak felfele ha azt veszed figyelembe, de erdemes beruhazni ha ujdonsagokra vadaszol.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Jhonny06
#23213
üzenetére
Berliner, gose, stb nem all jol az erleles. A sour-ok kozul egyedul a lambic, saison, es wild ale kategoriaknak tud jol allni, de ott sem mindegyiknek. Nemelyikuk mar eleve a csucsan van kiadva.
Stout-oknal is, az adjunktolt stout-ok mindig frissen jok (kokusz, kave, mogyoro, stb hozzaadva). A nem adjunktolt hordoerleltek kozul is sok a csucsan van kiadva, pl a legtobb Side Project stout, amik 2-3 evig allnak a hordoban, es erlelessel akar veszitenek is.
@Aranypatkány
Az egy smoothie sour, frissen kell inni. Ha nem jol van tarolva, a gyumolcs akar meg is buggyan benne. De ha jsk szerint meg jo volt egy hete, batran veheto. Jofele cucc. -
[CsuCsu]
őstag
válasz
thesound
#23209
üzenetére
3F Oude Kriek nem nagyagyu, teljesen alap jo minosegu lambic. Konkretan annyira hagyomanyos, hogy EU eredetvedelem alatt all. Beerselectionnel van is. A nagyagyuk a spec szezonalis kiadasok, illetve olyan nano fozdek, amiket nem is emlitek kiprobalasra, mert ugysem lehet beszerezni
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
thesound
#23204
üzenetére
Ha meg nem ittal igazi belga lambic-ot (i.e. nem a szupermarketes edesitett fajtak), egy 3F Oude Kriek-et erdemes behuzni. Nem olcso, de egyszeri kiprobalast mindenkeppen meger, hogy legalabb egyszer meg legyen tapasztalva. A belga gyumolcsos lambic a gyumolcsos savanyu sorok csucsa, naluk senki nem csinalja jobban.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
thesound
#23200
üzenetére
Van eleg sok. A smoothie sour fajtakbol a jobbfele amerikaiak (pl. Mortalis, ETNYC, Burley Oak), illetve Track UK. Van sok American Wild Ale (pl Bruery Terreux, De Garde, Rare Barrel), illetve a klasszikus belga Kriek es egyeb lambic-ok (3F Oude Kriek, Cantillon, Tilquin, De Cam, stb).
A cukrot altalaban az olcso 'gyumolcsos' sorokbe teszik, a premiumabb darabok kizarolag gyumolcssel keszulnek (illetve a desszert pastry sour vonalon tehetnek bele vaniliat, malyvacukrot, kokuszt, juharszirupot, stb).
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
mekker
#23180
üzenetére
Vannak ilyen smoothie szeru edesebb sourok, vaniliaval, kokusszal, malyvacukorral, stb. Egesz jok, de tobbnyire USAbol jonnek ezert eleg dragak. Mortalis, ETNYC, 450 North, egyebek mellett.
Aztan Cantillon Magic Lambic, ami vaniliaval keszul. Cserebe boltbol beszerezhetetlen.
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Beni97
#23150
üzenetére
Ha 1000ft/db a hatar nalad, talan erdemesebb szetnezni egy online soruzletben (pl beerselection, csakajosor) es rendelni egy csomaggal. Vagy egy mix csomagot valamely hazai kraft fozdetol kozvetlenul. A fenti szorolapban kvazi gagyi tucatsorok vannak a Chimay es Erdinger kivetelevel, de azok sem sztarok. Pl a Weihenstephaner Hefeweissbier a csakajonal 800Ft (kb a nemet buzasor csucsa), es garantaltan korberohogi azt az Erdingert.
Attol meg erdemes venni 1-1 darabbal az Erdinger es Chimay-bol, hogy legyen osszehasonlitasi alapod. Az arukert jo sorok.
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23104
üzenetére
A tekintelyes mennyisegembol nem ajanlok sort szinte senkinek, mert ugysem tudja beszerezni, boltban nem is kaphatoak, meg joreszuk mocsok draga. Szoval ezt nem erdemes ide keverni.
A La Trappe, Rochefort, Westmalle, stb viszont nagyon konnyen beszerezheto, nem kifejezetten draga, es korbehugyozza a Leffe, Grimbergen, Piraat, stb soroket. A Mort Subite pedig a lambic teren ugyanaz, ami az Arany Aszok a lager teruleten, ezert nem ajanlom. Sok koze nincsen egy valodi kriek-hez. Meg lehet inni, csak a helyen kell kezelni.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23099
üzenetére
A szupermarketes sorospolcon is vannak ertelmezheto sorok. A nagy reszuk valoban nem az, de tobbnyire van ertelem egy nagyobb Spar / Auchan polcain. Egyebkent akkor nyilvanitok velemenyt, ha megkerdeznek. Fent megkerdeztek, mi a velemeny arrol a sorrol. Valaszoltam is, hogy nem erdemes foglalkozni vele, es megjegyeztem hogy a szep csomagolas nagyon megteveszto tud lenni a belgak eseten.
Ha en minden elerheto sort kiprobalnek, amit meg nem ittam, mar reg uj majra varnek a listan. Nagyon gyorsan jonnek az uj sorok, egyszeruen nem lehet tartani. Szelektiv kell legyek. Igy is van 200 uveg sorom, amit inkabb lejjebb szeretnek tornaszni, mint sem feljebb.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23095
üzenetére
Nagyon felreerted amit irok. Jobb sorok alatt nem a high-end komplex darabokat ertem, hanem tipuson belul jo minoseget. Peldaul a belga sorrel ismerkedoknek egy La Trappe vagy Rochefort sort ajanlok kezdesnek az alkoholos Piraat, GD es egyebek helyett. Lambic eseten a cukros lonyal Timmermans helyett egy 3F Oude Kriek. Lager eseten egy Augustiner Helles-t az Arany Aszok helyett. (Hol mondtam en olyat, hogy a lager ne lenne jo sor?)
Random kiprobalgatni akkor erdemes, ha az embernek mar van tapasztalata. A kezdok viszont az elso sorok alapjan alkotnak velemenyt, ezert erdemes kifejezetten jol elkeszitett, de egyszeru darabokat ajanlani, amik megfelelo reprezentacioi a stilusnak.
Ismerkedni is erdemes uj sorokkel. En is azt teszem. Az ilyenek, mint a fenti, azert nem csusznak mar be, mert jelenik mar meg annyi ex ante jo sor, hogy azokkal sem birok.
Untappd relevans platform, csak ismerni kell. 3.5 lager siman tok jo, 3.5 stout viszont varhatoan hulladek. Egyebkent en szemelyesen tobbnyire a fozdek ismeretere alapozok, nem Untappd-re. Egyszeruen tudom, ki foz jo sort
@jookomak
Csapolt jo lager isteni tud lenni (uvegesen/dobozosan inkabb egy pale ale). A melohely mellett van egy nemet kocsma, aminek egy picike hagyomanyos bajor fozde fozi a sort (Mullerbrau Neuotting). Az alapitok bejartak bajororszagot, hogy megtalaljak a tokeletes sort a kocsmajuknak. Sok korso lecsuszott az evek alatt, maradjunk annyiban
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#23092
üzenetére
Ahogy pedig bolcs nagyanyam mondta a vasarlasrol: nem kell minden losz*rt megvenni, csak azert, mert kaphato
Persze, lehet kiprobalni dolgokat, meg becsekkolgatni poen, ha az embernek ahhoz van kedve. De ha valaki azt kerdezi, ajanlom-e ezt a sort, a valasz nem. Ennyiert van sok jobb. Egyebkent meg a kezdoknek is a jobb (beszerezheto) sorokkel kezdest ajanlom, mivel ha a gagyival kezd, az egesz kraft vonaltol kepes elfordulni, mert abbol fog extrapolalni a tobbi kraft sorre vonatkozoan.
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Jhonny06
#23059
üzenetére
Ez meg a masik. Nem veletlenul a lager a legelterjedtebb sor. Az a legolcsobb is egyben... ha az ember belegondol, hogy manapsag 200Ft mennyi (0.55€), nem kell csodakat varni. Szerintem ezert is esik egyes sorok minosege... a forint gyengul, de a multik nem akarnak bemenni egy lelektani hatar fole, ezert a sor minoseget csokkentik inkabb.
-
[CsuCsu]
őstag
Nem az a baja, hogy gyumolcsos session sor, hanem hogy szimplan szar. Gyumolcsot kozelrol sem latott, meg sort sem nagyon.
A gyumolcs a savanyu soralaphoz megy. Peldaul nezd a lenti Vault City sort - 4.5%, rendes gyumolcsbol (van nekik ezer mas gyumolcsbol is, kiragadott pelda, illetve mas fozdek is csinalnak). Nagyon jo ivosorok - elerhetosegrol pedig annyit, hogy a brit Tesco most kezdi forgalmazni oket. De Magyarorszagon meg ott tartunk, hogy a gyumolcsos egy aromaval megspekelt mezei lagert takar. Ami persze hogy hulladek, nincs min csodalkozni.
https://untappd.com/b/vault-city-brewing-blood-orange-session-sour/4163083
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Jhonny06
#23033
üzenetére
Igy van, futar kiviszi 2 nap alatt. UK-ban a CW es tarsai overnight kiszallitast vallalnak. Szerintem csak maceras nekik, mert picik, es a felvevobazisuk tulnyomo resze Budapesten van.
DEYA is sokaig taproom only volt, illetve par apro sorbolt szemelyes atvetellel. Aztan bovitettek, jott a jarvany es most rendelheto online orszagosan. Igazabol a BYM-nek talalnia kene valami befektetot, boviteni es kiepiteni rendes logisztikat. Amennyivel az orszag tobbi fozdeje elott jarnak komlos sorok teren, lenne kereslet boven.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#23023
üzenetére
A Verdant / Deya / Cloudwater / Kernel stb fozdeknek van Pale Ale az alapszortimentben, kb a legjobbak Europaban (3-4% abv). Es hatarozottan jobbak es tobb anyag van bennuk, mint a fentebb emlitettekben. Az American Beauty es tarsai egyszeruen csak pale ale-kent gyengek. A komlo minosege es frissessege is rengeteget szamit.
@koxx
En hatarozottan orulnek neki, ha tobb fozde is igy csomagolna a 15%+ BA szornyetegeit a 750ml helyett. Es talan tobb embernek is jutna beloluk. -
#22998
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#22992
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#22992
üzenetére
En ilyenkor fel szoktam hivni a boltot, ha kivancsi vagyok a dobozolasra. Ha nem hajlandoak megmondani mert pl. lustak, akkor mashoz viszem a penzem.
@BalaNce87
IPA-ra mar nem nagyon van trade. Nekunk Angliaban peldaul hazhoz jon a Monkish es Pliny, ~£10/can. -
[CsuCsu]
őstag
válasz
olloczky
#22987
üzenetére
A Horizont Hazy Queen nem rossz darab, de ha izlett probalj beszerezeni BYM NEIPA-kat, amik messze a legjobbak Magyarorszagon. Annal foljebb csak angol/USA darabok vannak, tobbszoros aron es nehezen beszerezhetoen.
Stout nem kene savanyu legyen, ott valami el lett rontva, hacsak nem valami dark sour volt, de nem annak tunik.
-
[CsuCsu]
őstag
Ezeknek nem szokott paprika ize lenni, csak egy kis csipes, ami jol all nekik a kakao, vanilia es fahej mellett. A BA Ambiente peldaul ancho csilivel keszul, ami csipest es egy keves fustosseget ad, remek stout (a BA Ambiente a mexican imperial legjobbja, a fazon aki fozi alkotta meg eleve a kategoriat).
-
[CsuCsu]
őstag
A Mikkeller SD inkabb a hordoerlelt darabokat nyomja jol, a non-BA soreikre nem igazan koltenek, annyiert van jobb nem is keves. Amugy ja, ez meg nem a legriasztobb ar, de nem is olcso. Iden a legtobbrol lemaradtam, de tavaly sikerult tobb Side Project BA stout-ot behuzzak. Azok olyan $60-80/750ml, de ok kb a Chateau Lafite megfeleloi stout vonalon, nincsen parjuk.
Persze legtobbszor helyi angol fozdek soreit iszom, nem ezeket. Plusz lambic.
-
#22911
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#22908
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#22908
üzenetére
Nem rosszak, de nem kulonbek egy jobb brit fozdenel.
A Central Waters stoutok eleg jok, de tul vannak arazva. Fele ennyiert ajanlanam.
-
[CsuCsu]
őstag
Azokat az ettermeket/barokat is ismerem, ahol jo dolgok kaphatoak, es nem a tomegtermeket adjak
Persze, amugy ertem amit mondasz. Csak mindig is furanak tartottam, hogy az atlagos elehetoseg mentseg a rossz minosegre sok embernel (nem rad celozva). Ha mindenki igy all hozza, soha nem lesz kenyszer a nagy gyartokon a minoseg javitasara.
-
[CsuCsu]
őstag
Attol, hogy nem szeles korben elterjedt, meg mindenki szamara konnyen elerheto, ha valakinek kell. Magyarorszagon is biztosan vannak alternativak. Ez inkabb hozzaallas kerdese reszemrol. A nagyuzemi tomegtermekektol ritkan varhato barmi is egy bizonyos szint folott - igaz ez a legtobb etelre/italra. En peldaul alig vasarolok szupermarketben, jobb dolgok vasarolhatoak online es a kozeli fuggetlen uzeletekben.
Peldaul egy BYM sor (az artol eltektinve) ugyanannyira elerheto, mint egy Soproni. Par kattintas online.
-
[CsuCsu]
őstag
Vannak jok, max nehezebben hozzaferhetoek. Peldaul itt van ez a gyombersor, ami UK-ban elerheto. Az alapja egy rendes hordoerlelt sour, ebbe megy bele a valodi gyomber. Nulla cukor. Van is ereje, ezek az uditojelleguek szerintem aromaval keszulnek.
Szerintem a fentebb emlitett gyombersorokkel az az alapveto problema, hogy nagyuzemi leolcsositott hulladekok. Lehet ezt rendesen is csinalni, csak az munkaigenyesebb es tobbe kerul (ez olyan £3).
-
[CsuCsu]
őstag
Ez csak azt mutatja, hogy van benne anyag, es nem aroma
$31/500ml, de ezt meg el kellett juttatni USA-bol UK-ba. Uvegenkent olyan $50-re jott ki szallitassal es vammal. Masodlagos piacon $230 korul megy jelenleg. Fejenkent harmat lehetett venni - egyet eladtam, az kb fedezte a masik ketto koltseget es meg kerestem is rajta.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#22860
üzenetére
A bock buzaval mi a problema? Weihenstephaner Vitus isteni!
Stout vonalon nekem a hetvegen a WeldWerks Medianoche Reserve 2021 volt meg... szinte puding. Massziv etcsoki, kokusz, vanilia, hordo, motorolaj. Szinte polgarpukkasztas, eddig kb ev sore. Annyi kokusz van benne, jogy a kokuszzsir ott lebeg a tetejen. Nagyon desszert, nagyon jo. Mondanam, hogy ajanlott, de egyszeri kiadas. A fozdetol vasaroltam Eventbrite-on, proxy allowed.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Daneeka
#22844
üzenetére
Ha szereted a BA Imperial Stout-ot, nem fogod megbanni. Teljesen mas szint a hazai felhozatalhoz kepest. A bakancslistara egy BBT-t azert meg feltennek, ha nem volt meg.
@looser
Nevezhettek volna Betyar Keseru-nek, vagy mittomen. Az IPA nev felrevezeto, mivel az egy termekmegjeloles is egyben. Mas termekek eseten sokkal szigorubban van szabalyozva, mit hivhatnak minek, es itt ez csak a szabalyozas hianyaval valo visszaeles. -
#22840
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#22839
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#22839
üzenetére
Omnipollo-t igen mert annak kultusza van, a tobbit nem mert van helyi megfelelojuk azonos vagy jobb szinten, olcsobban, ezert nem eri meg importalni oket.
Gondolj bele, egy CW TIPA £8 a fozdetol, ami ugye $11, amire meg rajon a szallitas es importkoltseg. Egy Monkish TIPA helyben $6, szoval a CW ami meg nem is uti meg azt a szintet atlagosan, legalabb 2x annyiba kerulne. Az europai arak jellemzoen joval magasabbak, igy nincs ertelme.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
proci985
#22825
üzenetére
A classic angol ivosor vonalat a helyi hagyomanyos kezipumpara fokuszalo mikrofozdek hozzak manapsag. Van beloluk rogyasig, de mind pici es nem exportal. De a modernek is tudnak - a Cloudwater is csinal kezipumpas hagyomanyos soroket, nem is akarmilyeneket. De az most szunetel a jarvany miatt, hiszen nincs ertelme dobozolni oket.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dorian
#22808
üzenetére
A felhabzas onmagaban nem hiba. A pasztorozetlen kraft sorokben aktiv eleszto van, ami peldaul magasabb homersekleten aktivabb, igy erosebb a habzas. Akkor hiba ez, ha a sor tulerjedt ahhoz kepest, amilyennek szantak - ami lehet a gyarto, vagy a rossz tarolas hibaja is.
-
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
andor80
#22797
üzenetére
A vendegeket nalam en alig tudom visszatartani... meglatjak a sorrel teli borhutot, es azonnal elkezdenek matatni, es ugy kell oket a sima hutoben levo IPAk fele terelni.
Az a beer snob karakter eleg rohej, tipkus wannabe. En altalaban csak viszek valami 3F oude geuzet valamelyik pakkbol, szep uvege van, es altalaban mindenkinek izlik (foleg a borosoknak). Kinyitom szo nelkul, azt hadd fogyjon, nem kell melle szoveg.
-
[CsuCsu]
őstag
Ne engedd el semmikeppen a bourbon hordoban erlelteket, a legjobb BA stoutok mind bourbon - ez a sor viszont ir whiskey hordoban lett erlelve, ami nem all tul jol az imperial stoutoknak a legtobb esetben. Meg alapbol nem erdemes ilyen lagymatag probalkozasokbol kiindulni, ahol mar az alapsor is hagy boven kivannivalot maga utan.
A Night Shift-tel tenyleg nehez az arkategoriajaban versenybe szallni - meg az arral nem sulyozva is jo sornek tartom. Kb az egyetlen tenyleg jo magyar BA stout, a tobbi csak eroltetett probalkozas hozza kepest.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
#49155328
#22772
üzenetére
Szoval komlo nincs benne (csak kivonat), de glukozszirup az van
Ez tenyleg csak berugni jo. De az a kor nalam elmult 22 evesen. Akkor viszont jol jott volna.Mondjuk most is iszok 16 fokos sort (sot 20 fokosat is), de azok sotetek, suruek, csokisak es hordoban ertek 1-2 evig
-
#22770
[CsuCsu]
őstag
Aranypatkány
#22769
[CsuCsu]
őstag
válasz
Aranypatkány
#22769
üzenetére
Ez mar kukoricacefre, nem sor.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
andor80
#22709
üzenetére
Varhato volt. Az a problema ezekkel a nagyuzemi ill. szupermarketes IPA-kkal (meg kraft vonalon is), hogy olcson (par szaz forintert) akarunk olyat, aminek alapbol magasabb a koltsegbazisa. Nem varhato el esszeru keretek kozott, hogy meg a nagyuzemben is kijojjon egy ertemes IPA egy ertelmes lager arabol. Az, hogy a Soproni IPA eleinte meg oke volt, annak volt koszonheto, hogy valoszinuleg nem kerestek rajta semmit vagy egyenesen buktak, a kezdeti beetetest megtolva. De amugy kb duplaja kene legyen a lagernek.
Egy 440ml BYM IPA 1,000Ft-nal kezdodik, nem veletlenul. Es meg mindig hatarozottan olcsobbak, mint a hasonlo szintet tudo nyugati IPA-k. A BYM az egyetlen magyar fozde, ami tenylegesen ertekelheto IPA-t kepes letenni az asztalra, konzisztensen (nemcsak szokoevente csuszik be egy). Ennel lenyegesen olcsobban kb keptelenseg kihozni. Ezert nem kulonosebben jok a MS es tarsai IPA-i sem - 700Ft-ert ugy arulni, hogy ebben meg a viszontelado arrese is benne legyen, szivos kompromisszumokkal jar. Egy nagyuzem mondjuk talan ki tudna hozni ennyibol, de a hazaiak nem jatszanak ebben a szegmensben.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
looser
#22701
üzenetére
A sorarak tobbnyire azert tudnak magas szinten elterni, mivel maga a sor egy baromi szeles spektrumu termek. Totalisan ertelmetlen osszehasonlitani egy mezei pale ale es egy hordoerlelt high end pastry stout vagy akar gyumolcsozott lambic arazasat, mivel teljesen mas koltsegbazissal mukodnek es mas tipusu termekek. En teljesen latom, hogy peldaul egy Weldwerks Medianoche Reserve stoutnal miert kerul egy 500ml uveg $28-ba, vagy egy Bokke lambic €30-ba. A Weldwerks gyart peldaul mezei soroket is (lager, IPA), amik annyiba kerulnek mint barmelyik mezei USA hasonlo profilu sor. A sor eseten az ar tobbnyire koltsegfuggo. Whiskynel annyira nem, de ott is van azert eros variancia koltseg alapon (foleg ha az evek szamat nezzuk).
A poharakat nem kell tulgondolni. Egyes italok szinte barmibol jok, stouthoz szukulo szaju ajanlott ami koncentralja az illatot, stb.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dilikutya
#22699
üzenetére
Ne akarj mindent szamszerusiteni, ertelmetlen. Nem lehet ilyeneket mondani, hogy ennyivel meg annyival jobb. Annyit lehet kijelenteni, hogy alapvetoen egy magasabb szintet kepvisel, es egyedi izvilagot amit olcsobban nem kapsz meg, illetve egyedi fozde karaktert amit mastol nem ersz el. Az, hogy ez kinek mennyit er a tobbi whiskyhez kepest, szubjektiv, illetve a jovedelemtol is fugg.
Es nem azert kerul ennyibe, mert annyira exkluziv lenne az a 200 palack hanem a magas kereslet miatt, amit a Chichibu egyedi es kimagaslo minosege general. Van sok mas whisky amibol ilyen keves kerul kiadasra megsem er ennyit, illetve van sok amibol nagysagrendekkel tobb kerul piacra, megis akar ennel is tobbe kerul.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
jookomak
#22694
üzenetére
A £60 az nalam a Springbank 12y Cask Strength kiadas peldaul, £100 az alap Daftmill vagy egy 17y Springbank (pl. a Madeira Cask ami nemreg jelent meg), £130 egy William Larue Weller bourbon ha kisorsolnak a vasarlashoz. Mondjuk abban igazad van, hogy ezek elitebb cuccok mar, de tenyleg tudnak - meg is latszik azon, hogy szupermarketben nem kaphatoak, egyenesen vadaszni kell rajuk es mar megjeleneskor felmegy az aruk a masodlagos piacon (a WLW pl £800 korul megy). Ha a Tescoban veszel ennyiert whiskyt, akkor teljesen egyetertek, nem lesznek jobbak az altalad felsoroltaknal.
Nem szoktam szupermarketben sort venni, altalaban online rendelek vagy valami kozeli taproombol hozom (kopesre lakok egy valag bottle shoptol / fozdetol, pl. The Experiment). Sajnos szupermarketben nem szokott olyan cucc lenni, ami erdekelne. Ma pl Chubbles III, Other Half es Equilibrium TIPA-kat rendeltem a Cloudwater oldalarol. -
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dilikutya
#22691
üzenetére
A Chichibu egy elegge kiserletezo fozde, annak er ez annyit aki ezt ertekelni tudja. De irtam is, hogy egyebkent a £60-150 a tobbnyire jo ar/ertek arannyal biro szint, mar annak aki szereti a whiskyt es nem csak a napi piat akarja letudni. Rumra is ugyanez igaz.
Amugy ja, kommerszek kozul a Jameson tenyleg a jobbak kozott van. Bourbon-bol inkabb mar Buffalo Trace Antique Collection egyebkent, ha bolti aron (~£130) hozzafer az ember
Az irrealitasrol lehet vitatkozni, de whisky szintjen a par szaz fontot meg okenak tartom. Ez egy luxustermek, es a bolti kommerszek csak alulrol karcolgatjak a whiskyk halmazat, elegge kompromisszumosak is tobb tekintetben. Meg nem is egy nap alatt fogy el. Nekem egy uveg nagyon sokaig kitart, akar tobb mint egy evig. Nyilvan akinek hetente lecsuszik egy uveggel annak azert meg kell gondolnia, mit vesz. Meg prioritasok is masok.
-
[CsuCsu]
őstag
válasz
Dilikutya
#22687
üzenetére
Ez tobbnyire azert draga, mert Chichibu, ami egy nagyon felkapott japan minifozde. Es tenyleg zsenialis minden cuccuk. Van sok mas single cask ('egyhordos') whisky ami megkaphato a Jameson-hoz hasonlo vagy picivel magasabb aron, hasonlo kihozatallal.
En ittam ebbol, ugyanis kaptam egy 3cl-es mintat. Van egyebkent ket uveg Chichibu-m, az egyik ki is van bontva, es a masik is ki lesz. De egyik sem ez a kiadas. Sokan megisszak oket, mert finom. Vannak londoni barokban is. Nyilvan nem er £2,000-et, de az alaparat megeri (korbehugyozza a Jamesont szvsz - nalam az ir whisky a Teeling-nel kezdodik egyebkent, Waterford is nagyon jo). Tapasztalataim szerint egyebkent atlagosan egy jo ar/ertek aranyu whisky a £60-150 arintervallumon szokott elhelyezkedni.
@koxx
Meg fogsz lepodni, de a legkeresettebb whiskyk mind hordoerosseguek (ugy palackozzak, ahogy a hordobol kijon). Igy erheto el a legintenzivebb izhatas - a kommersz whiskyket vizzel higitjak vissza 40% korulire. Ahogy egy whisky erik, ugy csokken az alkoholfok egyebkent - ez azert 60%, mert relative fiatal. De amugy az alkoholosság nem nyomja el az izeket.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- Lenovo T14 Gen3 I5 1245U Refurbished - Garancia
- MacBook felvásárlás!! MacBook, MacBook Air, MacBook Pro
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 9800X3D 32/64GB DDR5 RAM RTX 5070 12GB GAMER termékbeszámítással
- iPhone 17 Pro Max Kozmosznarancs - Bontatlan !! www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok !!
- ADATA XPG SPECTRIX S40G 4TB M.2 PCIe (AS40G-4TT-C) (ELKELT)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest