Új hozzászólás Aktív témák

• #48 #27070592 törölt tag

  Új Válasz 2022-08-09 20:27:14 #48

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #27070592

  törölt tag

  A rendes szecsuáni csirke pulykahúsból készül.
  Pulykamell-csíkokból.
  Egyébként viccet félretéve, négy dolgot kihagytam volna a receptből: cukor, szójaszósz, olaj és nátrium-glutamát. Ezekre semmi szükségünk nincs, sőt, káros hatásai vannak és ételben nincs keresnivalójuk.
  Persze ez nem támadás akar lenni részemről a kínai konyha ellen, sőt, szeretem a kisérletező konyhát és nagyon sokszor itthon is találomra, ötleteket kipróbálva csinálok kaját, de van néhány alapelv amihez ragaszkodom: nem eszem kristálycukrot (helyette tiszta szőlőcukrot) nem eszem szójából készült ételeket (semmit) és nem eszem "étolaj"nak, "növényi"olajnak hívott vegyipari termékeket (helyette vajat, kókuszzsírt és disznózsírt használok).
  De - függetlenül a személyes preferenciáimtól - hajrá! Az otthon készült ételnél kevés jobb és hasznosabb dolog van.

Új hozzászólás Aktív témák