Új hozzászólás Aktív témák

• #83144 #85578752 törölt tag PpenoO #83136

  Új Válasz 2019-05-16 10:33:32 #83144

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz PpenoO #83136 üzenetére

  Ja és persze mindig szétszedem, kiszárítom, ha nagyon sürgős akkor papírtörlővel áttörlöm és már mehet is a következő adag.
  Még egy részlet, hogy gáztűzhelyen használom a legkisebb rózsán, cseréltem benne fúvókát, hogy kisebb vagyis normális legyen a láng. Furák itt a nyomásviszonyok, kétféle (városi és földgáz) fúvóka szett volt a tűzhelyhez, az egyikkel minden láng túl nagy, a másikkal meg elaludna. Az egyik közepes rózsához adott fúvókával pont jó lett.

• #83143 Flashback veterán PpenoO #83136

  Új Válasz 2019-05-16 10:30:31 #83143

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Flashback

  veterán

  válasz PpenoO #83136 üzenetére

  Én kerámia lapon melegítem közepestől kicsit nagyobb fokozaton. Hideg víz, finomabb örlemény. Mielőtt oda rakom, a szelepet megemelem, hogy biztosan ne legyen beragadva.
  Kávé függő de van amelyiket ütögetve megpúpozva csavarom rá. Minden használat után szétszedem, a tömítést is és hagyom száradni, a kosarat alulról kifúlyom mert bele szokott ragadni egy kis víz.
  Az alja mosógépban is mosható.

• #83140 #85578752 törölt tag PpenoO #83136

  Új Válasz 2019-05-16 10:14:38 #83140

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz PpenoO #83136 üzenetére

  Nekem bejön az IMS szűrő, annyi változott a főzési folyamatban, hogy legkisebb lángon főzöm, eddig kiért a láng az alsó rész pereméig. A crema kevesebb de legalább valódi. A megszokott durva őrleménnyel dudál egyet, kinyit a szelep és kifortyog. Finomabbal csak kifortyog. Ja és olyankor már veszem is le mikor indul és megy a csészékbe. 75ml szűrt vízzel indítom és Graeffel a szűrőbe őrlök egyből lazán 14g kávét miközben forgatom a szűrőt. Le is nyomkodom síkba, nem tömörítem, csak kocogtatom párszor aztán körkörösen rásimítva egyengetem.
  Nemrég olvastam hogy a négyzetes cuccot is le lehet csavarni, azt is kitisztítottam, kicsit riasztó, hova tűnt a króm a réz cuccról.

Új hozzászólás Aktív témák