Új hozzászólás Aktív témák

• #58585 Pé senior tag SirRasor #58580

  Új Válasz 2017-07-16 10:29:29 #58585

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Pé

  senior tag

  válasz SirRasor #58580 üzenetére

  Hol olvastad azt, hogy ki kell önteni ha kiold a szelep?
  Mindenesetre ez így hülyeség. Ha kiold a szelep, leveszed a tűzről, és hagyod hogy szépen kijöjjön a kávé. (én olyan fél-egy percet szoktam várni mielőtt kiöntöm) Szerintem ha a szelepnyitás pillanatában öntöd, még meg is égetheted magad.

• #58583 Bazsee71 őstag SirRasor #58580

  Új Válasz 2017-07-16 10:06:55 #58583

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz SirRasor #58580 üzenetére

  Mindenki tele rakja, mert próbálta félig-negyedig, és úgy nagyon nem jó.

  jveres: agyaltam rajta nem keveset, hogy miként lehetne, de felüdülés lesz a videó.

  Más:
  Tegnap este pörköltem Danettis kávékat, Brasil Santos Fancy 17/18 Ipanemát (szép hosszú brazilos neve van ) és Ethiopia Gura Ferdát. Ahhoz képest, hogy a brazilok ajánlott kezdő kávék, és a Brandós ezt hozta is, ez egy mocsok dög. Nagyon nehéz szép egyenletesre húzni - nem is sikerült teljesen -, és a hőt sem igazán bírja.
  Ellentétben a Gura Ferda nagyon szépen, egyenletesen barnult, az eredmény is igen homogén lett, a hőt is tolerálta. Mondjuk majd' 2x annyi is, mint a brazil.
  Az érdekes majd a kóstolás lesz, de a múltkoriakat is még csak most fogom bontani...

• #58582 soldier2 őstag SirRasor #58580

  Új Válasz 2017-07-16 08:03:08 #58582

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz SirRasor #58580 üzenetére

  A kotyogót mindkg tele kell rakni kávéval (a brikkát tömöríteni semmiképp sem szabad, sem kocogtatással, sem kis piramissal a közepén, amit a felső rész lenyom. Legegyszerűbb egy késsel lehúzni a fölösleget), hiszen a kávé fölötti üres tér gyakorlatilag felveszi a kávé legjobb részét. Ugyanakkor a kazánban lévő víz mennyisége nagymértékben befolyásolja, hogy milyen meleg lesz a víz, ami a kávét éri, ha kevés a víz akár 70 °C körüli víz is lehet, így rossz lesz a kávé, ha sok a víz akkor meg túl forró. De ezt már akkor is írtuk mielőtt megvetted. Ha egyedül gyakran kávézol, akkor kell a dupla is, ha csak néha, akkor a fölösleg megy a lefolyóba.

  Crema téma: annyira elbeszélt egymás mellett a két tábor, hogy így utólag egyben olvasva még vicces is volt kicsit. Azért örülök, hogy vége van és várom a videót. Nemsokára lesz egy nekem is a brikkáról

Új hozzászólás Aktív témák