Sziasztok,

talán beillik az életmód-egészség részbe:

- 1-2 tonhal konzerv (az olajos)
- 1 fej lilahagyma apróra
- negyed-fél kis flakon Univer majonéz
- jó adag tarkabors, durvára őrölve a fűszermalommal. De mehet bőven, úgyis eltűnik..
- közepes mennyiségű só
- 4-8 szelet teljes kiőrlésű "zsúrkenyér", enyhén pirítva (belseje lágy, kívül már serceg)

Krémet összekeverni, majd rákenni a kenyérszeletekre és mehet be a grill alá.

Ízlés szerint 5-10 percig sütni rá a krémet a kenyérre.

Kivenni, tálalni, koccintani.

Na de mivel ? Mi illik egy ilyen alapvetően tonhal-dominált ízorgiához ? Vörös ? Fehér ? Rosé ?

Hirtelen egy Chardonnay kopogtatja az ajtót homloklebenyemben, hogy engedjem ki, na, tessék. Egyéb tanács esetleg, hobbi-borászoktól .. ? Mi megy a halhoz ? Mármint .. inkább a halas majonézes kukoricasalátához. Vagy mihez.

PS: amit egy igényes nő is értékel mondjuk egy hangulatos lágy fényes finom zenés vacsi alatt.

[ Szerkesztve ]

Lá lá lá lá lááá lááá.. Lá lá lá lá lááá lááá .. Lá lá lá lá lááá lá lááá lá lá lá lááááá láááá