- eBay-es kütyük kis pénzért
- sziku69: Szólánc.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- TheLázs: Mi várható el a betegtől...?
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- bobalazs: Alulfeszelt GPU profilok FPS teljesítményének összehasonlítása 10 játéknál
- Graphics: Hello Moto! - Kipróbáltam a Motorola Moto G55 5G-t. (videó is)
- GoodSpeed: POCO X6 PRO 5G 12/512 GB vs Samsung Galaxy S24 FE 8/256GB
Új hozzászólás Aktív témák
-
#145
Melcsyke84
újonc
Melcsyke84
újonc
Sziasztok.Szeretnék Kocsmát nyitni vidéken.Egy nagyobb községről van szó.Egy cukrászda,bolt,focipálya van.Én jó befektetési lehetőségnek tartom,mivel a kiadó üzlet a fő ut mellett van.
Dolgoztam kocsmában,mint pultos....sok mindent tapasztaltam..
A következő kérdésem lenne.:milyen engedélyeket kell kikérnem,és mennyibe kerülnek azok????Természetesen csak italokat árulnék,semmi kaja...És mennyi a kezdő tőke?A bérleti dija az üzletnek 50ezer/hó.Nyilván való hogy jönnek mennek a pletykák majd...ezért is érdeklődöm itt a fórumban.Köszönöm a segítséget
-
#141
petervoros
újonc
petervoros
újonc
Kedves Fórumozók!
Én még új vagyok itt! Én is, mint ahogy több előttem szóló egy vendéglátó ipari egység (kisvárosi egyetemi pub) nyitásán töröm a fejem!! Hogy miért pont egy egyetemi pub? Tudok egy üzlet helységet egy egyetemtől kb. 100 méterre, és én inkább egy fiatalos közönséget szeretnék megcélozni. Na most az én kérdésem az lenne, hogy milyen adókat kell kötelezően fizetnem minden egyes hónapban, és hogy ezeknek az adóknak a mértéke mitől függ??? Egyéni vállalkozóként szeretném csinálni eleinte hivatalosan egyedül! Dolgoztam már pultban kocsmában is meg éttermi italpultban is, de sajnos a gazdasági részére egy ilyen vállalkozásnak nem láttam rá! Válaszotokat és segítségeteket előre is köszönöm! -
tutan
újonc
Sziasztok!
A család tulajdonában an egy kb 70 m2 alapterületü + galériás helyiség kb (30-40 fős) ami eddig kocsmaként üzemelt. Elhelyezkedés szempontjából egy 100 000 fős város elég forgalmas területén helyezkedik el. Aki eddig bérelte, az visszaadta, hogy kevés a forgalom. Személy szerint arra gondolok, hogy a mostani gazdasági helyzetben, csak az tud életben maradni, aki nem fizet bérleti díjat. Így felmerült bennem a kérdés, hogy miért adjuk ki "fillérekért" a helyiséget (van érdeklődő, de persze mindenki sokalja a bérleti díjat), ha mi is tudnánk csinálni. Azt hozzá kell tennem, hogy csak annyi rálátásom van az egészre, hogy jártam már kocsmában
Szóval az én számításom az, hogy kb 1 mill havi forgalmat tudna csinálni, napi átlag 30 000 bevétellel 2 alkalmazottal. A kérdés az, hogy ez mennyire lehet reális ? Milyen környezettanulmányt lehetne ezzel kapcsolatban elvégezni ?Válaszotokat véleményeteket előre is köszönöm!
-
#138
donhere
tag
zsanna1120
#136
donhere
tag
válasz
zsanna1120
#136
üzenetére
ebben megtalálod
-
#137
LuckyL
őstag
zsanna1120
#136
válasz
zsanna1120
#136
üzenetére
Szia!
Attól függ, hogy hány férőhelyes a kocsma és milyen hosszú a nyitvatartás.
Az artisjust hívd fel, vagy a honlapjukon tudsz tájékozódni.
Haverom kocsmájában kb 20 ülőhely van és 12 órás a nyitvatartás, így azthiszem évi 200 ezer ft körül vande lehet hogy rosszul emlékszem, az a biztos ha megkérdezed tőlük.
egyébként induláskor van kb fél éved, amíg nem fognak keresni, mert kb iylen csúszással kapják meg az adatokat hogy hol nyílt vendéglátó egység
visszmenőleg nem fogják kérni a díjat -
#136
zsanna1120
újonc
zsanna1120
újonc
Megtudná valaki mondani mennyibe kerülne egy kocsmába tv-t beköttetni? A jogdíjak érdekelnének.
Előre is köszönöm
-
kábeltv, memóriakártyák, üres cd-dvd, kocsmák, éttermek, szállodák, befizetett jogdíjai
rádióadók is fizetnek10 milliárdos mutyi megy
a 10%-át megkapja fekete pákó meg a többi gané, a többit meg lenyúlják
ilyen egyszerű a képletutolsó rohadék banda, és a sok pénz miatt amit -feltételezhetően- visszaosztanak a politikának, mehet tovább a bolt.
10 milliárdokból könnyű lobbizni
-
PubMan
csendes tag
A közlöny ha jól emlékszem tavaly ősszel megírta hogy foglalkoznak a jogdíj eltörlésével hivatkozván arra hogy miután te befizetsz a kábel tévére,egyben szerzői jogdíjat is fizetsz!A másik példa a mobil telefon volt itt azt mondták hogy a mobilokon halgatott zenék miatt is jogdíjat kell fizetni,ez szintén benne van a teló árában és még sorolhatnám!A lényeg hogy rájöttek mekkora pénz van a jogdíj beszedésében-főleg ha kétszer fizettetik meg veled!
-
-
PubMan
csendes tag
Helló!
Én most nyitottam egy sörözőt úgy két hónapja,szóval aktuális a téma!
Azt tudni kell hogy egy hely mire beindul az sok idő,úgy legalább egy év mire hasznot termel.
A saját költségeit kihozza kb.fél év alatt de nagyon sokat kell rajta dolgozni.Nálam nincs játékgép,de van tv meg hifi laptoppal!Első évben nem kell alkalmazottban gondolkozni az biztos!A "kreolok" miatt szenvednek a vendéglátósok mert a rendes ember már nem megy be és mivel vannak játékgépek mennek rá nagyon"van hely a segélynek"
Én 16 éve vendéglátózom és tudom mibe vágtam a fejszét elhihetitek!
Fontos tudni hogy ha nyitsz egy új helyet nem fog azonnal megtelni kell egy kis idő még öregedik a hely de ha igényes szép tiszta,és most nem a milliós berendezésekről beszélek akkor az értelmes emberek fel fogják fedezni!
De mint mondtam nagy kitartás kell hozzá és türelem jaa,és pénz mert bizony rezsi az van bevétel így,vagy úgy
Jó tanács
lyan helyet csinálj,ahová te is szívesen bemennél! -
#126
donhere
tag
lotteuntatta
#124
donhere
tag
válasz
lotteuntatta
#124
üzenetére
Hali!
A napi 15-20 az nagyon kevés. Az egy gyenge nap, annál jóval többet kellene hoznia hogy megérje fenntartani, dolgozni vele.
De természetesen függ a bérleti díjtól, alkalmazottaktól stb. Ha csak egy talponálló csillagvizsgáló büfét akarsz akkor lehet nem kevés az -
#125
LuckyL
őstag
lotteuntatta
#124
válasz
lotteuntatta
#124
üzenetére
hali szerintem ez nagyon sok dologtól függ
sima egyszerű olcsó kocsmát akarsz nyitni, amibe melósok, meg ilyenek járnak?
sajnos nincs ismerősöm akinek lenne iylen kocsmája, pedig megkérdezném nekedamugy sztem a napi 15-20 ezer ft az arra elég hogyha van egy alkalmazottad és te is dolgozol akkor magadnak ki tudsz venni vagy 100-150 ezer ft ot havonta, szóval nem sok
esetleg ha van játékgép, az még hozhat plusszot, de ha bérleti díjat kell fizetned vagy hiteltörlesztést akkor az meg minusz -
#124
lotteuntatta
csendes tag
lotteuntatta
csendes tag
Üdv!
Tudja valaki hogy kb. mennyi egy kocsma napi bevétele? Én egy 25 ezer fős kisvárosban nyitnám, elsősorban hasonló adottságú városok kocsmáira lennék kíváncsi. Tippre én napi 15-20e Ft-ot azért elég jónak tartanék...Túl sok? Vagy kevés?
-
#123
LuckyL
őstag
lotteuntatta
#122
válasz
lotteuntatta
#122
üzenetére
teljes mértékben igazad van, valószínűleg ezt a kormány is belátta és ezért halasztották el a dolgot
ami viszont tény:
az összes játékgép után megfizetik a havi 100 ezer Ft adót, viszont többet egy fillérrel sem
ugyanis ha pl. a 100 ezer ft adót kitermeli a gép és ezen felül még termel 100 ezer ft hasznot, akkor további 40 ezret be kellene fizetni szerencsejáték adó címén
természetesen ezt a plusz hasznot kitörlik az üzemeltetők a memóriából, ezáltal adómentes pénzen osztozhatnak a kocsmárossalez szúrja a szemét a kormánynak, és ezért akarják az adót megemelni
viszont abba nem gondolnak bele, hogy max a gépek 3-4% a tudna ekkora adót kitermelniilletve belegondoltak végül, mert elhalasztották a dolgot
-
#122
lotteuntatta
csendes tag
LuckyL
#121
lotteuntatta
csendes tag
Az kéne még...A kocsmák forgalmának jelentős részét adja szerintem a játékgép. Így is nehéz már megélni kocsmákból. Teljesen dilettáns lépés lenne ez a kormánytól. Jópár kocsma lehúzhatná a rolót, ezáltal jópár ember elvesztené a munkahelyét megint,stb...Amúgy is arról volt szó, hogy segíteni fogják a kisvállalkozásokat, nem pedig még jobban ellehetetleníteni.
-
#121
LuckyL
őstag
lotteuntatta
#120
válasz
lotteuntatta
#120
üzenetére
igen, ráadásul most volt szó róla, hogy 500 ezerre akarták emelni, ami nyílván azt eredményezte volna hogy eltűnik a legális gépek nagy része
úgy tudom egyelőre levette a kérdést a napirendről a kormány -
#119
LuckyL
őstag
lotteuntatta
#118
válasz
lotteuntatta
#118
üzenetére
hali!
szerintem félreértetted
a játékgép tulajával általában 60-40% ban osztoznak ez igaz.
de csak akkor lehet osztozkodni ha van min, azaz elég vesztés van rajta
és az adót be kell fizetni havonta fixen, az a 100k
és értelemszerűen ennek is a 40% át ő fizeti, mint ahogy a haszonból is 40% erejéig részesül -
#118
lotteuntatta
csendes tag
LuckyL
#117
lotteuntatta
csendes tag
Üdv!
Én úgy tudtam, hogy játékgépnél lehet úgy is, h 60-40% arányban, vagy valahogy osztoztok a bevételen a gép tulajával. De ha sokat hoz a gép, lehet jobb a fix 100e is.
A haverod miért nem vásárol egy hétre előre legalább? Tudja gondolom mi szokott elfogyni hamar, legalább abból egy-egy nagyobb készletet.
És haverod pultos is, vagy felvett valakit? -
#117
LuckyL
őstag
lotteuntatta
#116
válasz
lotteuntatta
#116
üzenetére
Hali!
Nekem van egy haverom akinek saját kocsmája van.
Sajnos nem megy túl jól az utóbbi 2 évben és alig van pénze
Ő is mindig úgy vásárol, hogy 1-2 napra előre.
Az szokott a gond lenni, hogy mikor nagyobb társaság beesik, vagy egyszerűen csak valaki elkezd sokat piálni, elfogy az a fajta sör/bor/feles amiből sokat megiszik.Elég kellemetlen...
de általában ugyis iszik valami mást helyette, szóval nem megoldhatatlan.Ha olyan a közönség, játékgépet mindenképp érdemes berakni, jó pénz ha sokat dobálnak bele.
Ha nem, akkor akár ráfizetéses is lehet, mivel ugye havi 100k az adója egy gépnek. -
#116
lotteuntatta
csendes tag
lotteuntatta
csendes tag
Üdv!
Újra előtérbe került a kocsmabérlés téma nálunk, és van is egy ami nagyon jó lenne. De sajna kicsit drágább mint gondoltuk. Ezért ha kifizetjük 3 hónapra előre, alig marad pénzünk árukészletre, pénztárgépre, illetékekre (más kiadás remélem nincs, mert működő kocsmát vennék át.). Szerintetek mennyi kellene minimum árukészletre? Elég ha csak pár napra előre veszem meg? Vagy hogy szokták ezt? Kezdő vagyok, unokatesómmal béreljük, aki már sokat volt pultos, de régen. Már nincs benne ő sem.
Ez egy kb. 25 ezres kisvárosban lenne amúgy.
Köszönöm ha válaszol valaki, főleg aki ért hozzá valamennyire. -
#115
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Köszönöm szépen a hozzászólásokat. Jelenleg még alkalmazottként dolgozok kocsmában, ebben 3 éve, de ha eladó lesz, elsőként kaparnám elő a pénzt és a kapcsolatokat rá, mert jó helyen van.
A jogdíjakat tudom, olyan szinten kell a számok után fizetni, hogy az sem mindegy, hány szám van a zenegépben, ezáltal is van valami szorzó, hogy mennyit kell fizetni. A saját gép szerintem macerás lehet, hogy külön még azzal is foglalkozni, törvények, befizetések, frissítések, könyvelések, zenék megszerzése... Akkor inkább a %, ami nálunk asszem 40-re korbácsolta fel a főnök. És nem teljesen legálisra gondoltam a zenelejátszásokat, még olyan is megfordult a fejemben, hogy mp3-as megoldás hangszórókkal. Persze lenne rádió is, de ezt bármikor elő tudnám hozni. Külön válogatások, mulatós, rock, pop, disco, magyar, vagy mindezt véletlenszerű lejátszással, hadd menjen egész nap. Lehet, hogy hülyeség, lehet, fel is adnám egyhamar, ez még csak egy tipp...Erre keresek válaszokat, mi lenne a leg-leg-legpofásabb ötlet.
Egyébként már lehet, hogy kérdeztem, de nincs itt a közelben egy könyvelő?
Szép estét mindenkinek! -
#114
popey37
addikt
papirkutya
#111
popey37
addikt
válasz
papirkutya
#111
üzenetére
ne is probálkozz: a mahasz és az artisjust is jelentkezni fog előbb-utóbb.
a mahasz átalánya 4200huf, az artisjust a nyitvatartási idő alapján számláz: nálam 8-24-ig havi 24000huf a dij.
saját zene nem lehet, ugyanugy fizetni kell érte., a TV-ért szintén.
vegyél egy használt olcsó zenegépet, ha van igény a zenére, megéri ha havi 40000huf a bevétele a zenegépnek akkor kb 17000 megmarad belőle. és jó vendég csalogató, pláne ha saját, met akkor olyan zenét töltesz fel amit akarsz. nálam is igy müködik.
ha kell van zenegépem eladó. -
#113
lotteuntatta
csendes tag
papirkutya
#111
lotteuntatta
csendes tag
válasz
papirkutya
#111
üzenetére
Üdv paprírkutya!
Én még nem láttam sehol ilyen megoldást amit te mondasz, pedig jó ötletnek hangzik. Bár nem értem, hogy a vendégek így a pultosnak mondják meg, hogy mit tegyen be? Meg így eredetiben kell meglegyen gondolom minden. Valahogy úgy mint egy DJ-nek, asszem fizetned kell minden szám után a jogdíjakért. De lehet hogy hülyeséget írtam, régebben már én is beszélgettem ilyesmiről pár emberrel. Ja, és így kiesne a zenékből származó bevételed, és még rá is fizetnél ezzel az évi 40 ropival.
Amúgy te csinálsz, vagy csinálni akarsz kocsmát? Vagy valaki más? Nagyon kihalt ez a fórum. Kevés a leendő kocsmáros? -
#112
sosperecek18
őstag
papirkutya
#111
sosperecek18
őstag
válasz
papirkutya
#111
üzenetére
Noti a pulton belül, mellé egy használt erősítő (v...rán már 10k-tól lehet kapni), és az erősítő összekapcsolva rca kábellel a notival, és így te állítod a hangerőt, meg a zenét is. Persze még 1 v. 2 hangfalra szükséged lesz.
-
#111
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Üdv Mindenkinek!
Ha jár még erre valaki, egy fontos kérdésem lenne. Kocsmában hogy lehetne elkerülni a zenegépet? Illetve egy gyors felvázolás: pulton belül lehet-e számítógépről zenét szolgáltatni a vendéglátó helyiségbe? Max. kifizetném a MAHASZ-nak az éves 40EFt-ot, de nem zenegépre, hanem saját szg-ről menne a music... Van ilyen? Vagy milyen megvalósítható ötletetek van? Az 50.-/szám -ot akarnánk kikerülni, ingyenessé tenni... Segítsetek, kérlek!
-
#110
donhere
tag
runner 125
#108
donhere
tag
válasz
runner 125
#108
üzenetére
Nem.
Maradt az állandó és biztos meló. Nem merek belevágni. Egyre jobban kezdem átlátni a dolgokat. Le kellene cserélnem az autóm, lassan el kell kezdenem építeni egy családi házat, ja és nemsoká jön a baba. -
blackroze
újonc
Sziasztok!
Én egy 20 éves budapesti lány vagyok. Az álmom nyitni egy sörözőt Budapest valamely forgalmasabb részén. Őszintén szólva nem tudom, hogy kezdjek bele a szervezésbe... Ha bárki tapasztaltabb tudna tanácsot adni, annak nagyon örülnék! Köszönöm szépen előre is a segítséget!
t.brig@freemail.hu -
#107
papirkutya
csendes tag
Jolanda1213
#106
papirkutya
csendes tag
válasz
Jolanda1213
#106
üzenetére
Szép estét!
Örülök, hogy találtam új hozzászólásokat, mostanában kicsit csendben voltunk...
Amit szeretnék hozzáfűzni:
kisvárosban, sörözőben, elég kultúrált helyen dolgozok. De! Bejön az az alkoholista is, aki ide szórja el a pénzét, nyerőgép, zenegép, ital, cigi. Igen. Van-e lelkiismeret- furdalásom? Nem.
Elég volt ebbe is "beletanulni", De! ami fontos: nem feltétlen őt kell elítélni. Olyanról is hallottam, hogy x év házasság és minden napos kemény munka után arra ment haza a férj, hogy a felesége mást vitt az ágyba. Vagy: elvesztette az állását, vagy beteg lett, vagy egyszer bejött neki a nyerőgép és olyan szenvedélyévé vált, mint én (és vagyunk még így egynéhányan) a cigarettának. Ezek betegségek, akárki- akármit mond. Vagy leszokunk róla, vagy nem. Ha üti a gyereket, akkor is ütni fogja, ha nem jön be hozzánk, vagy ha másik helyre megy leinni magát. Sajnáljam őt, vagy a családját? Akkor engem is sajnáljanak már légyszi, aki tisztességgel megdolgozik a munkahelyén, szeretik és becsülik őt, fenttart egy lakást, és magát, és az édesanyja semmirekellőnek nevezi, az állam ott adóztatja meg, ahol akarja, és ha elmegy egy nagy bevásárlóközpontba véletlenül, kilopják a pénzt a táskájából. Majd mikor szakadó esőben a 20.-ik autó nem engedi át a zebrán, az egyik még belezúg a pocsolyába, hogy a vizes nadrágja sáros is legyen egy kicsit. Ugyan már! Emberek! Ez a világ nem az a világ, hogy sajnálkozzunk. 24 évesen meg kellett tanulnom, hogy a lehető legkevesebb embertől függjek. És Isten őrizz, hogy engem valaki sajnáljon! Örülök a nehéz sorsomnak, mert attól csak erősebb és önállóbb lettem, és nem bőgöm el magam, ha apuci nem veszi meg a seggem alá az autót.
Nagyon elkanyarodtam, és tudnám még sokáig sorolni, de! ... ha egy kisvárosban a kávéból akarsz megélni, és mondjuk nincs ebéd, mint ahogy írtad, akkor ki se nyisd a kocsmát!!! A kocsma azért él meg egymás hegyén- hátán, mert az alkeszokból és a butykokból fizeti a rezsit és a nyaralást két hétre! Ez van. Ha nem nálad, akkor máshol, de meg fogja inni a magáét, el fogja veszíteni a család pénzét. Azért adod el magad ennek a szakmának, hogy őket meg tudd tartani, és ne a szomszéd Pistát gazdagítsa, mert te lelkis vagy.
Mindezek mellett van egy ismerősöm, aki bármelyik felestől összeeshet és meghalhat, de mégis iszik, annyit tudok rajta segíteni, hogy leszabályoztam napi 3-4 pohár borra az adagját, a 10-15 helyett. Egyébként orvosok megmondták, hogy az ilyen alkesz abba halna meg, ha egyből megvonnának tőle minden piát. Akkor ... hol a helyes út?
A pénz kell neked! És a pénz kisvárosi kocsmákban ebből van.
A fiatalos szórakozóhely péntek- szombat este megy csak... Az összes többi időben kihalt!!!
Mellesleg a kávézóban te megkérdeznéd, kinek mennyi a vérnyomása? Őket ne sajnáljuk?
Nem hiszem, hogy bármely kissé érzelgősebb ember ilyen világot képzelt ... de azt sem hiszem, hogy bármely ember, aki reálisan gondolkodik, ne tudná, hogy igenis a gyengét eltapossák...
Nem feltétlen ezt és így akartam írni, most ez jött... fáradt vagyok... majd folytatjuk, ha lesz reagálás...
jó éjszakát! -
#106
Jolanda1213
újonc
Jolanda1213
újonc
Sziasztok!
Érdekes ez a nyerőgépes elgondolás... Én, ha bemegyek egy helyre akkor nem akarok nyerőgépet látni ott! Nem azért megyek, mert bele akarom folyatni a pénzem valamibe... Elhiszem, hogy sok pénzt hoz, hiszen az emberi butaság határtalan egyrészt, másrészt pedig a szerencsejáték(mindegyik) úgy van kitalálva, hogy az aki játszik az mindig minuszban lesz.(Kivéve, ha megnyered a lottó ötöst ) De most komolyan... Szerintem, ha egy hely jó, kedvesek a pultosok, kedvesek, de nem zavaróan(!), jó a választék, vagy esetleg tud valamit nyújtani ezeken kivül, ami érdekel(program, jó zene, bulik, stb.stb.) akkor szivesen megyek oda!! És vissza fogok járni, és viszem a barátaimat is! A kérdés milyen réteget célzol? Alkoholista, lecsúszott embereket és rámész a gyengeségükre, hogy abból profitálj? Valaki mondta itt, hogy ez üzlet. Persze, az. De erkölcsileg és morálisan sztem az egy selejt ember aki e mellet úgy el tud menni, hogy szeme sem rebben. Főleg kisebb helyeken, ahol tudod, hogy a Józsi ott szórja be a kocsmádban a család pénzét a gépbe meg dönti le a torkán, otthon meg 3 éhes száj várja, de mikor hazamegy még el is kalapálja őket... És nálad teszi mindezt... Mindegy. Vagy egy igényesebb célközönséged van? Akit érdekel, hogy hol issza meg amit, és az is hogy mi az amit iszik? Akkor csinálj olyan helyet, hogy ezek az emberek ne csak szórakozni menjenek oda, hanem napközben kávézni, beszélgetni, baráti találkozókat lebonyolitani! Ez az én véleményem. Az én életemben fontos szerepe van a "kávézásoknak" 
Sok barátommal ilyenkor találkozunk, beülünk egy jó helyre és őrákat beszélgetünk. Megiszunk két kávét meg két üccsit és jól érezzük magunkat! Mindemellett már 3 nyarat lehúztam a vendéglátásban illetve 5 hónapja iskola mellett ott dolgozom. Most egy egyetemi kávézóban dolgozom, ami nagyin népszerű a "városiak" körében is. A tanárok is épp úgy bejönnek délelőtt kávézni, ebédelni, sokszor a menza helyett minket választanak, pedig jóval drágábbak vagyunk. Nincs nyerőgépünk, mégis jól megy a hely! Van viszont csocsónk, dárcunk, flipperünk, ami hozza az embereket! Abból persze nem lehet megélni, de abból hogy bejönnek 6-an dárcozni mondjuk és egész este ott isznak abból már igen!(Persze nem csak az a 6-ember van a helyen 
) Kávézó a neve, de este kocsmára vált.Nyitva vagyunk 2-3 óráig. Meg lehet fogni mindenkit. Kérdés, hogy mi a célközönséged? Mert akkor ahhoz kell igazodni! Szép hétvégét mindnekinek: -
#104
donhere
tag
papirkutya
#103
donhere
tag
válasz
papirkutya
#103
üzenetére
Köszi az infókat!
Majd ha ráérek kicsit számolgatok
a kávét tényleg kihagytam, bűn volt 
-
#103
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Hali mindenki, ismét kotnyeleskedek!
a legegyszerűbb pl.-t hozom:
borsodi besz. ára: legyen 135.-
eladási ára nálunk 1 hónapja lett 240.-
Ez egy üveg borsodi, és a sörön van a legkisebb haszon. Ami a legtöbbet hoz, a kimérős üdítők, 40.-/dl, vagy a "kommersz" pálinkának NEM! nevezhető szeszesital, amiből egy feles (a napokban emelte a főnök az árát) 150.- Beszerzési értéke legyen 1.000.- de lehet, sokat mondtam. Munka után vagyok, mára már számoltam eleget, szorozzátok ki, milyen árréssel dolgozik. Csak úgy mellékesen egy csomag szotyi 60.- és egy boci szendvics 120.- vagy a penny-ből megvehető chio eredeti chips 90.- nálunk 190.-
Pár példa a sok közül.
JA! Hát ami életben tart, sokszor már vénásan használom, és most kifelejtem a szórásból? Hát a fííínom, friss, forró, illatos, éltem megmentője: a kávé!!!
Egy adag 6gr-ra jön ki, (egy feles, 0,05 l ) lefőzött állapotában 90.- és igaz, hogy áremelés következik itt is, de piszok olcsón adjuk!!! Naponta minimum 7szer főzök egy 6 személyest.
Házi feladat: kiszorozni az árrést.
Egy kis bonyolítást még melléfűzök: általában csoportosítva van kidolgozva a %kulcs. Bor, sör, szesz, üdítők, kávé, trafik. Mindegyikre más-más szorzó vonatkozik...
A dohányárut is említettétek a minap, egy dob. cigin sac/kb 20-30 Ft van, attól függ, ki a forgalmazó. Ezt biztosra tudom.
Pá mindenkinek, szép éjszakát! -
#102
nyunyu
félisten
lotteuntatta
#100
nyunyu
félisten
válasz
lotteuntatta
#100
üzenetére
Én azt nem tudom pontosan, hogy mi van akkor, ha a szomszédok,utcabeliek feljelentgetik a kocsmát. Gondolom a hangos zene miatt,stb...de hogy bizonyítják, hogy a határértéket túllépte a hangerő?
Olyankor kivonul az onkormanyzat megbizasabol valaki, aztan nekiall mericskelni, hogy a kiszurodo zaj vajon hany dB.
Ha a megengedett hatart tulleped, akkor csendhaboritasert birsag.
Ha nem, asszem csak a zajszint merest kell kifizetned.Legalabbis faterom altal uzemeltetett szupermarket szomszedja szorakozgatott egy idoben azzal, hogy hetente ment feljelentest tenni a szerinte tul zajos legkondi miatt.
Faterom erre 2M-ert kiepittetett egy zajvedo falat a telekhatarra, holott a kapott meresi jegyzokonyv szerint eppen a megengedett szint alatt volt a legkondi hangja.Persze a feljelentgetes ettol meg nem szunt meg, igy fater odament a szomszedhoz, es kozolte vele, hogy legkozelebb benyujtja neki a szamlat az altala kifizetett meresekrol+feleslegesen felhuzott zajvedelemrol.
Azota kuss van, szomszed megtanulta becsukni az ablakat, igy mar nem zavarja a legkondi hangja.
De szerintem kerdezd meg a helyi jegyzot, hogy nalatok rendeletileg mi merre hany dB.
-
nyunyu
félisten
Tegyük fel, hogy 25% árréssel dolgozunk.
Nalamnal okosabb vendeglatosok mondtak, hogy a nyersanyagok arara kb. 300%-ot kell ratenni, hogy rentabilis legyen az etterem, kitermelje a berleti dijat, a rezsit, az alkalmazottakat, az adokat, meg jusson haszonra is.
Nyilvan egy kocsmaban nincs egesz nap villany/gazszamlat generalo ipari tuzhely, nincs szakacs, nincs tanyernyalogato, nincs 2-3 pultot tamaszto pincernek latszo ettermi fogyatekos, szoval lenyegesen kevesebb a rezsi, meg a szemelyi jellegu kiadasok, de a fenti 25% az meg mindig edeskeves.
Pesten sehol sem kapsz 350 alatt egy korso sort, ez az altalad irt 160-hoz kepest bo +100%.
(Falun persze jobb a helyzet, nem ilyen draga a kocsma uzemeltetes) -
#100
lotteuntatta
csendes tag
lotteuntatta
csendes tag
Üdv!
Én azt nem tudom pontosan, hogy mi van akkor, ha a szomszédok,utcabeliek feljelentgetik a kocsmát. Gondolom a hangos zene miatt,stb...de hogy bizonyítják, hogy a határértéket túllépte a hangerő? Meg akkor is feljelentgetik ha határérték alatt van. Akkor nem is lehet zene vagy mi? Büntetést kap a tulaj? Ilyen alapon sehol nem lehet kocsma, mert még gyakran az utcabeliek is feljelentgetik nem csak a szomszédok. Nagyon sok kocsmát ezek miatt lehetetlenítenek el, be kell zárni,stb...ez a feljelentgetés mostanában nagyon divat. Mondjuk érthető a szomszédok felháborodása is sokszor.
-
donhere
tag
erről én is nagyon sokat "hallottam", de sztem kis városokba falvakba nem lehet olyan vészes a dolog. Már egyáltalán ha van. Inkább a nagyobb discokra és játékgépes helyekre lehet ez jellemző.
Csak így átgondolva, tegyük fel van egy talponállód (kiskocsma) egy faluban. Naponta elmegy 100 feles szilva 100 kis fröccs 100 üveg sör 20doboz cigi (egyéb ital hétköznap Szvsz nem jelentős, de számoljunk hozzá még egy átlagtételt)
Tegyük fel, hogy 25% árréssel dolgozunk.150Ft egy szilva
100Ft egy kis fröccs
160Ft egy üveg sör
500Ft egy doboz cigi (bár ezen lehet nem tudsz 25% hozni, sőt biztos)
140Ft átlagtétel100 szilva -> 15000Ft
100 kisfröccs -> 10000Ft
100 sör -> 16000Ft
100 átalgtétel -> 14000Ftössz -> 55000Ft ennek a 25%a 13750Ft
És ebből ki kell fizetned a vizet, áramot, Magad STB
Ebből ugyan mit viszel el az alvilág ?
max a 750Ft ot hogy kerek legyen de 400Tételes napi forgalom nem tudom vane egy falusi kocsmában.....
-
#98
donhere
tag
gamerkiller
#85
donhere
tag
válasz
gamerkiller
#85
üzenetére
Amikor kezdtem a topikot akkor is úgy volt hogy a főiskolások kifogyhatatlan szomjúsága vezérelte az ötlet gazdát
Azért megnézed a 3királyt vagy akár egy lepukkantat is mondhatok, pl a piac oldalában ami van... egy igazi késdobáló, de megy....
Hát igen a város az elég "putri" ahogy írtad, de akkor is szomjas emberek lakjákÖrülök hogy így fellendült a topik, jó olvasni a tapasztalatokat.
Számomra sincs elfelejtve a dolog, csak én most egy Cukrászdában gondolkodom. vmivel több mint 8000fős kis város és van egy 5nm fagyizója ahol néha kapsz aznapi sütit 5 fajtát. tehát konkurencia nem lenne gond.. -
tfecus
újonc
Hali!
Érdeklődnék, hogy ha működú kocsmát veszek bérbe, akkor is engedélyeztetni kell-e mindent, vagy elég kiváltanom a vállalkozóit és betenni a popsim a pult mögé? Elég ha alkalmazottnak van vendéglátó végzettsége? Így hogy mőködö kocsmát akarok bérelni kb milyen költségekre kell számolnom? -
#96
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Szép napot Mindenkinek!
A mi városunk 16E fős, tehát kicsinek számít, és már itt is hallottam a védelmi pénzes dologról. Csak azt nem tudom, hogy összefüggésben van-e a játékgépekkel, vagy sem. Mivel az alvilág leginkább ebben jártas. Vagy egyáltalán nem számít, mindenkit megkeresnek? És még ha hülye a kérdés, akkor is felteszem: fizetni kell az egyik alvilági bandának, hogy a többi alvilági banda ne tegye tönkre a kocsmát, de azt honnan tudom, hogy melyik alvilági bandának érdemes fizetni? És mégis milyen pénzekről beszélünk? Azért csak nem lehet százezres tétel... -
#93
tkazmer
addikt
lotteuntatta
#92
tkazmer
addikt
válasz
lotteuntatta
#92
üzenetére
bt-t nagyon gyorsan zárd ki szerintem, ahhoz szükséges egy beltag, aki teljes vagyonával felel a bt tartozásaiért. tehát ha nehogyisten nagyon nem megy az üzlet, bukhatod a házad, az autód, a teljes egzisztenciádat is.
-
#91
tkazmer
addikt
lotteuntatta
#90
tkazmer
addikt
válasz
lotteuntatta
#90
üzenetére
nem tudom, hogy egyéni vállalkozóként, papír nélkül csinálhatsz-e ilyet. kft-ként több esélyed van rá szerintem, úgy rengeteg tevékenységhez nem kell semmilyen szakképzettséget igazoló papír.
kft-t pedig félmilliós tőkével létre lehet hozni. -
#90
lotteuntatta
csendes tag
lotteuntatta
csendes tag
Üdv!
Ha nincs vendéglátós papírom (még), akkor hogy válthatom ki a vállalkozóit, hogy üzemeltethessem a kocsmát? Érdekelne a válasz ha valaki tudja, mert szinte már csak ez hiányzik, hogy menjen a dolog.
-
#89
papirkutya
csendes tag
lotteuntatta
#88
papirkutya
csendes tag
válasz
lotteuntatta
#88
üzenetére
Hajdú megye... semmitmondó kis város...
-
#88
lotteuntatta
csendes tag
papirkutya
#84
lotteuntatta
csendes tag
válasz
papirkutya
#84
üzenetére
Dicséretes hozzáállás. Ha nem titok, merre van ez a kocsma ahol dolgozol?
-
#86
papirkutya
csendes tag
lotteuntatta
#83
papirkutya
csendes tag
válasz
lotteuntatta
#83
üzenetére
A % :
dohányáru kivétel, arra nem jár semmi. Ez jogos, mint alkalmazott, mondom ezt.
Természetesen, a % fix. 17,5.
Amiért még nagyon fontos, el is felejtettem írni, hogy: én mint dolgozó, kiszámolom... inkább levezetem:
1üv. borsodi eladási ára 235.-
ebből az én részem: 41,125.-
helyi nagykerből megvenném a borsodit (hasamra ütve kb) 150.-
ha lopok, a nyereségem 85.-
viszont mivel azt a sört én vittem be, arra nincs meg a %, a 41,125.-
Tehát a %-ból, ami jár fizetésként kivonom a lopott nyereséget: 44.-
Nos! 44.-ért kell elmennem a boltba, megvenni az árut, becsempészni, hogy ne bukjak le, és osztani szorozni, hogy ezt egy stand alatt hányszor tehetem meg, hogy ne legyen túl kevés a forgalmam. Nem tudom, van-e olyan barom, akinek ennyit ér a becsülete... -
#85
gamerkiller
senior tag
mephi666
#81
gamerkiller
senior tag
Hát Dunaújváros hivatalosan már nem is lehetne város, 60.000 alá esett a lakosság.. Mindenki menekül.. Putri..
Szerintem itt bőven több a kocsmák száma mint 100db, és mindegyik pusztul...
Papírkutya..: Sosem tudnám szeretni az állandó dohányfüstöt, a hangos zenét, az alkoholista arcokat.. De csináld amit szeretsz, te meg nem biztos hogy kedvelnéd a kamionozást
-
#84
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
A kocsma: bárki meg tudná otthon inni a sört, felest. Sőt, fele pénzből ki is jön. Egy kocsma működhet a csőd szélén is, úgy is meg lehet élni belőle. DE! Egy igazán jó kocsmát semmi más nem tart össze, csak egy-két jó pultos! Olyan, aki a szívét- lelkét valóban beleadja, és nem kötelezőből, hanem azért, mert szereti csinálni!!! Semmi más nem kell! Lehet az egy lepukkant késdobálós is, (bár oda egy szívvel-lélekkel nem megy dolgozni) vagy lehet az a leg elittebb kávézó is. A kocsmába az emberek beszélgetni járnak. Hogy elfelejtsék azt, amitől alkoholisták lettek. Őket külön- külön meg kell ismerni, az egyiket csak végighallgatni, mikor sír, a másiknak tanácsot adni, a harmadiknak pedig elterelni a figyelmét az otthoni bajairól! Ehhez kell a pultosnak a jó szociális rálátása, különben megette a fene az egészet.
Amikor este 9kor bezárom a kocsmát, halálosan fáradt vagyok. Nem a forgalom miatt, (sajna az ebben az évben fele a tavalyinak). Azért fáradok el, mert 100%-on odaadom magam a vendégnek, és szóval ottartom őt. 10 éve megy ez a hely. Volt 1-2 év, hogy havonta cserélődött a pultos, tehát sok alkalmazott megfordult ott. Azt mondják, mind közül engem kedvelnek a legjobban. Nem nagyképűsködésből, persze ez lehet, hogy nem is igaz, de érzem magamon, hogy rengeteget adok nekik. 2és fél éve napról-napra egyre többet... mert szeretem, amit csinálok!
-
#83
lotteuntatta
csendes tag
papirkutya
#77
lotteuntatta
csendes tag
válasz
papirkutya
#77
üzenetére
Ez bizony megfontolandó ötlet! Eszembe sem jutott. Gondolom úgy működik, hogy ti fix %-ért dolgoztok, vagyis ha például 200 000 a bevétel, akkor is mondjuk 20%-ot kaptok, meg akkor is, ha 100 000. Ez így tényleg ösztönző lehet.
-
#81
mephi666
nagyúr
gamerkiller
#80
mephi666
nagyúr
válasz
gamerkiller
#80
üzenetére
dunaújban voltam 1hónapja jópárszor... ott a cég központja és értekezletre kellett menni folyamatosan
annyira azért nem lehet gáz hely... kocsma meg mindenhol megél, de tényleg... 1700fős faluban laktam... a főutca max 1km hosszú volt, de 3 kocsma megélt rajta... meg a falu határában is volt pár hely azért többtízezres városban könnyebb a helyzet... -
mephi666
nagyúr
meg úgy általában: nincs az a rövid utca, ahol egy n+1. kocsma ne élne meg...
szeretek bejárni ismeretlen vendéglőkbe/kocsmákba, mert minden valamire való helynek van egy "atmoszférája" 2hónapja mentünk győrbe nővéremékhez innen kecskemétről és asszem kisbér környékén valami erdei vendéglőben megálltunk... anyukámmal ittunk 1-1vilmost, asszony egy üdítőt... pihentünk ott kb fél órát, de annak a helynek volt hangulata... nem voltak vendégek rajtunk kívül, de érződött a helyen, hogy sokmindent megélt már
ami kell szerintem ahhoz, hogy 1 kocsma jól menjen: játékgépek... undorító egy dolog, hogy sokan belenyomják a nyugdíjukat/fizetésüket, de ha bérli az ember, akkor is megéri... meg mellé fogyaszt is a nép...pár tipp régről: amikor még falun laktam, a "sörözőnknek" volt rendesen forgalma, amíg a kocsmáros srác csinálta... havonta 1-2szer kitalált mindig valamit: pl péntek este babgulyást főzött és megvendégelt mindenkit... élőzene volt utána meg minden... közvetlen is volt az emberekkel és mindenki kedvelte a dolgai miatt... hálából meg fogyasztott mindenki ezerrel... párszor meg rockosabbra vette a figurát és valami tribute band-et hívott, akik zenéltek... teltház volt
tényleg rengetegszer volt valami... és csomószor úgy, hogy az alkalmazottja 10kor lelépett, mert véget ért neki a műszak, onnantól meg ő volt reggel 4-5ig, amíg csak volt élet szerette csinálni nagyon... ha az ember nem csak a masszív alkeszokat akarja becsábítani, akkor fiatalosan kell gondolkodni és olyan programokat szervezni, ami még a józan életű embereket és a fiatalabb korosztályt is érdekelheti... nem csak a pia miatt lehet kijárni 1 kocsmába, hanem a társaság miatt is... -
#78
nyunyu
félisten
gamerkiller
#75
nyunyu
félisten
válasz
gamerkiller
#75
üzenetére
Látom Dunaújvárosban szeretnél nyitni kocsmát.. hát nagy bolodnságnak tartom, ebben a városban nincs élet..
Elnezve Duhajsziti felsooktatasan szocializalodott exkollegaimat, nincs az a kocsmamennyiseg, ami eleg volna.
-
#77
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Ja! Mi %-ra dolgozunk, ez is egy jó ösztönző, hogy az alkalmazott megtartsa a vendéget, normálisan viselkedjen velük, és ne csak félvállról szolgálja ki őket! Dolgozni fog azért, hogy több legyen a fizuja, ezáltal több lesz a bevételed!
-
#76
lotteuntatta
csendes tag
papirkutya
#74
lotteuntatta
csendes tag
válasz
papirkutya
#74
üzenetére
Fecsegj nyugodtan ennyit!
Én értékelem, meg mások segítségét is. -
#75
gamerkiller
senior tag
donhere
#50
gamerkiller
senior tag
Szia! Tudom nem ismersz, talán csak elhúztunk néha egymás mellett az utcán.
Látom Dunaújvárosban szeretnél nyitni kocsmát.. hát nagy bolodnságnak tartom, ebben a városban nincs élet.. Büdös, koszos, szocialista gyárváros.. Akik részegesek, mennek a sörműbe, mennek a Foster mellé, fent római is tele van ivókkal. Akkor ott van a 3 király, oda is járnak, Hercules.
Nem azért mert nem tetszene, de minek még?
-
#74
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Csak én fecsegek ilyen sokat?
-
#73
papirkutya
csendes tag
lotteuntatta
#71
papirkutya
csendes tag
válasz
lotteuntatta
#71
üzenetére
Szép napot!
Jelenleg alkalmazottként dolgozok kocsmában, és azt a fogyasztást néztem, ami nálunk van, és az 500EFt-ot nem egy egész hónapra értettem, hanem egy hétre. Gondolj bele abba, hogy teljesen üres a kocsma. Sörök, kezdésnek legalább 5 féle, szeszek, ha kommersz italokat is akarsz, kb. 15-20 féle, borok: 4-5 fajta, amit rekeszenként tudsz megvenni, üdítők: kimérősök, amit zsugorban adnak, illetve kisüvegesek, amit szintén rekesszel tudsz megrendelni. Egy kis trafik, csoki- szotyi- mogyi- ropi (ez tök vicces, ha így ajánlod a vendégnek), és amit írtam, a dohányáru. Csak az 100-150. A régi cigiket, amik eddig voltak, mindenféleképpen tartsd meg, mert akik eddig bejártak érte, ezután is megmaradnak vendégnek. Ja és persze ez az árura is vonatkozik általában. Ha leírod, mennyi most a kocsmában a borsodi, kőbányai vagy a soproni, és mennyi egy adag sima kávé, és egy dl pepsi, tudok következtetni, mennyire kiskocsma- kisfaluban.
Azt írod, "alacsony" szinten van a kocsma: ha a vendégkörre érted, akkor elég sok idő fog kelleni ahhoz, hogy elszoktasd őket onnan. Az első hónapokban ugyanis ők lesznek a törzs. Ezáltal már alapból megvan a híre a helynek, tehát új vendégeket nehéz lesz odavinni, viszont ha a régieket kitessékeled, senki nem marad. Ezzel óvatosan kell játszani.
Nálunk 6-21-ig van a nyitvatartás, az tökéletes, és nincs baj a hajnali óbégatásokkal, így a szomszédok sem panaszkodhatnak. Ez nem disco, hanem kocsma. Ezt pedig igenis egyedül tudom csak elkezdeni, ha más nem, az öltözőbe berakok egy ágyat, zuhanytálcát, mosógépet. Vicces, nevethetnek rajta, de valóban így képzelem el magamnak.
Ne lopjanak? Keress még egy olyan hülyét, mint én, (nehezen fogsz sikerrel járni). Kamerát nálunk most szereltek fel, totálisan kiakadtunk, mert olyan stresszben tartja az embert, hogy normálisan nem tud a vendégre és a munkájára koncentrálni! Tapasztalatból mondom! Esetleg ha úgy van beállítva, hogy az áru mozgását figyeli csak, akkor talán... De ez 100EFt plussz, tehát eleinte megteszi az is, ha nagyjából figyeled a szav. időket, mert amit neked nagykerből hoznak, más lejárati ideje van, mint amit ő megvesz a boltból. Esetleg egy kis idő mulva látni fogod, hogy mennyit árulsz te, illetve mennyit a "kollega". És nem árt váratlanul betoppani hozzá, ha tudja, hogy bármelyik pillanatban megjelenhetsz, nem biztos, hogy mer kockáztatni.
Hiteles poharakat itt néztem a neten, de megkérdezheted az előző tulajt, honnan szerezte be őket. A HACCP-s cuccoknál arra gondoltam, hogy pl. nálunk csak ultra mosogatóport használhatunk, mert arra van ilyen engedély. Sima pur-t, vagy jar-t nem lehet! Ugyanígy van a tisztítószerekkel, vagy fertőtlenítővel, mindegyik szert, amit használsz, külön papirnak kell lenni róla, hogy használhatod. (Vagy jól rejtsd el, hogy ne találják meg )
Kíváncsi vagyok, merre van ez a hely... de az biztos, hogy könnyebb helyzetben vagy abból a szempontból, hogy a hely már megvan. Viszont az, hogy még ne mdolgoztál benne...merész vagy! Egy vendégen látni kell, meddig adhatsz neki alkoholt, minden emberhez másképp' kell szólni, mindenkinek megfelelni, és szó szerint kiny... azt a bizonyost. Arra vigyázz, hogy a haverok, barátok, barátnők ne járjanak a fejedre, mert akkor nekik termeled a hsznot. Igenis fizessenek mindenért, ez nem jótékonysági akció! Piszok keménynek, és ezáltal köcsögnek kell lenni, hogy megélj ebből. De lehet ezt emberségesen is... Nehéz eltalálni az arany középutat...
Hirtelen ennyi... majd még jelentkezem... -
#72
nyunyu
félisten
lotteuntatta
#71
nyunyu
félisten
válasz
lotteuntatta
#71
üzenetére
Azt hogy lehet kivédeni h ne lopjon az alkalmazott? Gondolom ott kell lenni mindig, vagy kamera? Nem tudom ezt.
1. Rendesen megfizeted az alkalmazottat, akkor nem akar (annyit) lopni.
2. Bevezetsz valami szamitogepes rendszert, ami raktarat is kezel, es _naprakeszen_ vezeted, aztan havonta osszehasonlitod a standdal.Utobbi persze megint fel misinel indul, meg van egy 1-1.5 honapos tanulasi fazis, mire teljesen osszeall a kep, es minden ugy mukodik, ahogy kell.
Bar, kocsmanal ez hamarabb megvan, hiszen nincs annyifele alapanyagod, meg nem olyan bonyolultsaguak az osszetett termekek, mint egy etteremben.
Csak tudod mennyi bor kell egy adott froccsbe, nem kell azon agyalni, hogy mennyi zsemlemorzsa megy egy rantotthusbaLegtobb helyen persze abba a hibaba esnek, hogy a tulajdonos nem akar foglalkozni a geppel, aztan kecskere bizzak a kaposztat.
Utana meg csodalkoznak, hogy az alkalmazott ugy manipulalja a kimutatasokat, ahogy akarja. -
#71
lotteuntatta
csendes tag
papirkutya
#68
lotteuntatta
csendes tag
válasz
papirkutya
#68
üzenetére
Üdv!
Köszi a válaszokat!
Az engedélyek alatt a víz minőség ellenőrzést, meg még egy-két dolgot értek, ezeket elmondták az önkormányzatnál(nem emlékszek mindre), hogy kb. ennyi lesz az összes. Konkrétan 78E-ret mondtak, de mondták hogy sokszor elsőre nem adnak meg például vízre engedélyt, csak másodjára.De ezek már megvannak, mert működő kocsmát veszek át.
Italok, dohány, stb...a szállítók ugyanúgy hozzák továbbra is, be van járatva a hely, ugyanúgy fog menni ahogy eddig.Majd veszek el, teszek hozzá ha kell.
Az árukészletet gondolom havi egységre érted 500E. Nem tudom, azért ez kis kocsma, faluban....Szerintem itt kevesebb lesz ez.
Azt hogy érted hogy az első fél évet alvás nélkül? Leszek én pultos, de itt 18 órás a munkaidő, úgyhogy kell még valaki. Azt hogy lehet kivédeni h ne lopjon az alkalmazott? Gondolom ott kell lenni mindig, vagy kamera? Nem tudom ezt.
A pénztárgépet én is ennyiért tudtam.
Székek asztalok...na ezt még nem tudom. Bár most be van rendezve a hely, de a berendezésért nem igazán reális összeget kérnek, úgyhogy kénytelen leszek szerválni valahonnan. Újakra tuti nem lesz pénzem. Eleinte megteszi valami lestrapáltabb készlet is, átfestem, párnát rá, és kész.
Hűtők, fagyasztók : szerencsére tudok olcsón.
Jó könyvelő ismerős is van, majd vele beszélek.
hiteles poharak, mércék, tisztítószerek (HACCP-s engedéllyel!)----ezeket még nem tudom honnan lehet szerezni.
Nem dolgoztam még pulton belül. A kocsma most elég "alacsony" szinten van, de majd apránként gatyába rázom ha sikerül. De hát inkább ilyennel kezdek, mint valami puccos hellyel. Aztán ha esetleg megy valamennyire, lehet másban is gondolkodni. Nincsenek illúzióim, tudom hogy nehéz lesz, de ha meg se próbálom.... -
#70
papirkutya
csendes tag
TexT-BoY
#69
papirkutya
csendes tag
HACCP 100.000 nagyságrendü lovetta.
Segíts!
Pont ez az, amiben hiányos vagyok. Ez mit takar? Ennyiért adják meg az engedélyt? Ennyiért milyen papirokat adnak ki?
Amikor a kávézót elkezdtétek, mennyi idő telt el a vállalkozói eng. kikérése és az első kávé lefőzése alatt? Mármint olyat is hallottam, hogy egy évig is elhúzódhat. És az épület előtte is kávézó volt?
És ez a 3MFt abból tevődik össze, hogy valóban a nulláról, az utolsó kávéskanál beszerzéséig ennyi, vagy voltak dolgok, amik már alapból megvoltak? Ja és merre van ez a helyiség, mert az sem mindegy, melyik megyében, milyen városban- faluban, és milyen környéken... -
#69
TexT-BoY
addikt
papirkutya
#68
TexT-BoY
addikt
válasz
papirkutya
#68
üzenetére
HACCP 100.000 nagyságrendü lovetta.
hütő, fagyaszto, jelentős összeg, 200 megintcsak, kv fözö ugyjo ahogy mondod..mi kávézót nyitottunk és olyan 3millánál állunk, a helységet pedig ugyancsak béreljük.
-
#68
papirkutya
csendes tag
lotteuntatta
#67
papirkutya
csendes tag
válasz
lotteuntatta
#67
üzenetére
Szép napot!
Műk. eng. kiadása 10.000,- ; árukészlet: keress egy ismerőst, és kérdezd meg az egy heti rendelését, és hogy szerinte menyit számolj fel a nyitás napjára. (Ha jól van meghirdetve, az első napokban teltház lesz a kíváncsiság miatt.) Nem kell már az első rendelésnél a raktárat telezsúfolni, hisz' úgy sem tudod, mi lesz a törzs "kedvenc" itala. Hasamra ütve, a sötét Bihar megyében, város viszonylatban, kocsmaként üzemelve azt írom: 500EFt, plussz dohányáru, amiben mindig is állni fog a pénz: 150-200 EFt.
Az én helyzetem: alkalmazott kizárva. Az első fél évet "alvás nélkül" ki lehet bírni.
Ha kiskönyves, tehát bejelentés nélkül veszed fel: 0 Ft. Viszont ha meglop... egy hónap után bezárhatsz.
Székek, asztalok: bútorbolt, vagy keress olyan embert, aki elkészíti. Eleinte bármi megteszi, csak menjen a bolt. Ha csúnya is, a későbbiekben a kerthelyiségben is megteszi. Pénztárgép: neten néztem: 50EFt. Plussz költségeit nem tudom, hogy mennyi, vagy hogy van-e. (Beüzemelés, vagy mi?)
Költségek, amit esetleg kihagytál, de én felsoroltam magamnak:
hűtők, fagyasztók, kávéfőző (ideiglenesen szarvasi 10EFt, ami TÖKÉLETES kávét főz, és megbízható), könyvelési díj (neten néztem, 10EFt/hó, legalábbis ezt írják), vállalkozói bankszámla nyitás, amit nem tudok, hogy ingyenes-e..., hiteles poharak, mércék, tisztítószerek (HACCP-s engedéllyel!), de ezt még tudom sorolni a függönytől a dugóhúzón keresztül az utolsó takarítási naplóig. DE! először egy kérdés: dolgoztál pulton belül, és ha igen, milyen szinten volt a hely és te milyen kocsmát akarsz?Amit én nem tudok: az engedélyek kb. 100E lesz ... ez mit takar pontosabban?
-
#67
lotteuntatta
csendes tag
lotteuntatta
csendes tag
Üdv.
Szerintetek mennyi pénzzel érdemes indulni, mennyit kéne összeszedni amivel már belevághatok egy kocsma bérlésébe? A kocsma havidíja 80E /hó, az engedélyek kb. 100E lesz, kell még berendezés(székek, asztalok, stb...) , pénztárgép, és persze árukészlet. Az árukészlet mennyi lehet minimálisan? Ja, és egy alkalmazott, minimum 10 órában. Kihagytam még valami költséget?
-
#66
papirkutya
csendes tag
papirkutya
csendes tag
Szép napot kívánok mindenkinek!
Nekem is megfordult a fejemben, hogy kocsmát nyissak. 2,5 éve dolgozok egy sörözőben, és semmi máshoz nem értek, csak a kiszolgáláshoz és az emberek meghallgatásához. Szeretem csinálni!!!
de! a mai magyarországon a vállalkozók legtöbb része maximálisan kihasználja az alkalmazottat és persze pult mögül nem lehet nyugdíjba menni, mert arra rámegy az illető élete. 24 éves vagyok, független, mikor, vágjak bele, ha nem most? Talán lesz itt olyan ember, aki megosztaná velem a tapasztalatait... segítsetek... -
#65
lotteuntatta
csendes tag
Jemero
#64
lotteuntatta
csendes tag
Üdv Jemero, és mindenki.
Én is hasonló cipőben járok, vagyis vidéken kocsma bérlés. Csak parázok, mert még nincs semmilyen tapasztalatom benne. De hát egyszer el kell kezdeni mindent valahogy. Biztos az első 1-2 hónap durva lesz, tanulás, stb...Szerencsére van 1-2 ember a környezetemben aki segítene, és már csinálta.
-
Jemero
csendes tag
hmmm jó, hogy ezt megtaláltam
én is most tervezem a kocsma nyitását. bérelni akarok egyet valahol vidéken, pénzem az nagyából lenne is rá. csak ez a sok vele a munka. ez mit jelent? egy megbizható alkalmaztatt még tudok is aki szivessen eljönne és csinálná és rokonom. ezt a mafffiás dolgot én pedig nagyon nem hiszem el, hogy rögtön oda menne valaki. söt szerintem vannak helyek ahova egyáltalán be se mennek soha. ez attól is függ szerintem, hogy milyen helyen van. ja és arról h mennyire müködik meg h mennyire hoz pénz én ismerek valakit aki bérelt egy kocsmát és egy év múlva össze jött annyi h nyitott még egyet amit szintén úgy bérelt. -
pacorro
aktív tag
Visszatérve a kocsmára: meg lehet csinálni, de csak nagy kitartással és sok munkával (vagy baromi sok pénz befektetésével, de gondolom abból nincs olyan sok
). A barátaimnak rendesen ráment az élete az első évben, nem irigylem őket. Most már könnyebb, de rengeteget dolgoztak ezért.
Persze ennek az volt az ára, hogy ők meg kocsmafüggők lettek, mert általában a szabadnapjaikat is ott töltik. -
pacorro
aktív tag
A játékfüggő ember nem nem akar, NEM TUD kigyógyulni a betegségéből. Pont ebben áll az addikció lényege, hogy az illető nem érzi magát függőnek és nem érzi azt, hogy ez probléma lenne. Ha fáj a torkod, akkor a szervezeted ezzel jelez, hogy valami baj van. Ha alkohol/kábítószer/játékgép/internetfüggő vagy, akkor a szervezeted ''becsap'', nem figyelmeztet, hogy baj van. Bárki lehet függő, nem kell olyan nagyon gyarló, rossz embernek lenni hozzá. És ebből a helyzetből nagyon nehéz kimászni, mert ahelyett, hogy segítenének (ami természetes lenne ebben az esetben), megvetnek és nehezítik a gyógyulásodat.
Találkoztam már függő emberekkel, EGYIKÜK SEM jókedvéből lett alkoholista/játékfüggő/kábítószerfüggő. Nem úgy nőttek fel kisgyerekként, hogy ''ha nagy leszek, játékgépfüggő leszek!''.
A gond, hogy az emberek általában egy kézlegyintéssel elintézik, hogy ''Á, a józsi alkoholista! Nézd meg, már megint be van rúgva, szegény felesége!'' És senki sem nézi az okokat, hogy Józsi vajon miért lett alkoholista, és senki nem segít neki, hiszen csak egy alkoholista. Bár Magyarországon nincs is kialakult intézményrendszer arra, hogy segítsenek az ilyen eseteken. Pedig több százezer függő ember él köztünk. Ha a koffein, vagy nikotinfüggőséget is figyelembe vesszük, akkor több millió... Sőt, nem túlzás kijelenteni, hogy mindenkinek vannak kisebb-nagyobb szenvedélybetegségei, csak a szerencsésebbek mondjuk csoki nélkül nem bírják, a kevésbé szerencsések meg mondjuk nyerőgép nélkül... -
-
-
pacorro
aktív tag
Két barátomnak van (közös) kocsmája vidéki nagyvárosban.
Tapasztalatok:
- egyedül csinálják, egy állandó alkalmazottal, sokat kell dolgozni, de most már van bevétel is szépen (az első év nagyon nehéz volt, rengeteg munkával, alkalmazott nélkül, nagyon kevés haszonnal).
- hamar kialakult egy törzsvendég réteg, ők szinte mindig ott lógnak, és fogyasztanak rendesen, sokszor vannak bulik is, karaoké, billiárdverseny stb.
- nyerőgép NINCS. Igényes a hely, darts van, csocsó, billiárd, három számítógép nettel.
- kereskedelmi végzettsége senkinek nincs, boltvezetőije egy embernek.
- kaját kezdetben árultak (melegszenyó, ilyesmi), de nekik is túl bonyolult volt, bevétel sem származott belőle sok, abbahagyták.
- maffiáról, védelmi pénzről, meg hasonló hülyeségekről még csak nem is hallottak, az italokat nagyrészt a helyi Metróban veszik. -
#54
CounterBoci
senior tag
CounterBoci
senior tag
Haverék új kocsmáját egy héten belül felkeresték védelmi pénz ügyben. Ők, és a többi érintett kocsmáros összefogtak, feljelentették őket, és mielőtt akármit is zúzhattak volna összeszedték őket a rendőrök. Tudom, nagyon ritka eset, de van ilyen is. Nem kis kezdő bandáról van szó.
-
LOTR
addikt
ez szerintem nagyon sok mindntől függ, minket az alatt a kicst több, mint 1 év alatt teljesen elkerültek, viszont tudom, hogy a belvárosban a menőbb, forgalmasabb helyeken (nem bp), pl a játékgép hoz mondjuk 1,5m ft-ot havonta, abból 0,5m visznek (ezek ilyen 3-4-ed kézből való infók, hogy menyni a valóságalapja nem tudom, de így is elképzelhető)
viszont a tulajnak/üzemvezetőnek így is megéri -
bigman00
tag
Sztem ha bejön 4 kopasz akkor te szervezz be egy kis zseb pénzért ''zsoldosokat'' monyuk 8 db-ot azzal a szöveggel hogy ''skacok üljetek be ide fizetek nektek egy felest és ha bejönnek ide kis fickók balhézni akkor zúzzátok már le őket'' ... Ilyen emberek ezrével leledzenek az utcákon ... egy felesért csak egy kis bunyó alapon simán belemennek
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Ezt eljátszák 4x 5x aztán majd megunyák ... -
szepi79
őstag
Végülis az autógyárak sem szüntethetik be az autógyártást, csak mert néhányan felelötlenül vezetnek és meghalnak az utakon.
azért ez nem ugyanaz. az autók alapjában véve hasznosak, megkönnyítik az ember életét, a ''nyerőgépek'' meg a tulajnak nyernek. és ezt még azok is tudják, akik beletolják a jövő évi fizetésüket is. és őket nem is sajnálom, csak a környezetüket.
egyik legjobb barátom és sokévi lakótársam is kölcsönadott egy számára nagyobb összeget ''pár napra'' egy nagyon jó ismerősének, akiről akkor még nem lehetett tudni, hogy gépezik. a folytatást találjátok ki. (és még a barátom arca égett, mikor próbálta a kiesett pénzt mindenhonnan kölcsönökből visszakapni, hogy a számlákat be tudja fizetni , aztán nem győzte vissaadogatni.)
bocs az offért, csak kikivánkozott. sok sikert a kocsmanyitáshoz, majd írd be, ha sikerül, hogy hol nyilt, ha pesten lesz, egyszer tuti benézek -
Andie
őstag
LOTR : sajna ezek nem igy gondolkodnak. Ne a bevételed %-át kérik el. Fix összeget. Mit érdekli öket, hogy van-e már bevételed? És ha nincs, akkor jajj, haggyuk békén szegényt, még az ág is húzza. A benzinkutas sem akkor kér pénzt a benyáért, ha sikeres a boltod, és a TB-t sem akkor kell fizetned, ha minden jól megy. Vannak fix, állandó dolgok az életben...
Integra : felülmúlod önmagad -
Andie
őstag
Nagyon szivesen - ez nem első kézböl jövö infó, szóval még hallgass meg másokat is, meg járj utánna.
A baj ott van, hogy nemcsak a 8 éves kiskölök fogja beverni a kirakatod, sőt, valszleg erre van a legkisebb esély. Itt 3 markos, kopasz legény fog megjelenni zárás elött 1 órával, szétkergeti az iluminált egyéneket, és tör zúz amit lát. Nem egy kirakat lesz a károd, hanem a teljes berendezés. Ha a jövöben nem akarod havonta újjáépiteni a belső részét a bárnak, akkor inkább kidobsz egy százast mielött elöveszik a bézbólt...
A másik bekezdéshez : ne értsd félre, nem ellened irtam. Természetes, hogy nem foglalkozol ezzel mikor kocsmát nyitsz, és nehogymá lelkiismeret furdalásod legyen amiatt, mert néhány alkoholista ott issza el a gyerekre valót. Te alapvetöen a kultúrált iszogatásra orientált egyénekre számitasz. Végülis az autógyárak sem szüntethetik be az autógyártást, csak mert néhányan felelötlenül vezetnek és meghalnak az utakon.
Csak megemlitettem, hogy a ''mit érdekel hogyan dobálja be a _pénzét_ és hogyan issza el'' dolog azért sajna nem ilyen eccerü - a másik oldalról. A te oldaladról elég eccerü -
LOTR
addikt
ez a maffiózódolog a legelején, még elég valószínűtlen (nem mondom, hogy nincs, de azért ők sem hülyék) mi értelme lenne egy veszteséges helyen védelmi pénzt szedni?
mert az első pár hónap veszteséges lesz
ezek csak akkor kezdenek el a hely körül forgolódni, ha már tényleg rendesen jön a pénz, de azt kell, hogy mondjam, nyerőgép nélkül egy ''kocsmában'' nem fog dőlni a pénz - de ne legyen igazam
donhere
korábban kérdezted, hogy lepukkant kocsmát, vagy hangulatos pubot csinálj, én az utóbbira szavazok, sokat számít szerintem, hogy milyen a hely, hogy néz ki, de a legtöbbet akkor is az számít, hogy milyen a kiszolgálás, meg milyen emberek dolgoznak ott, hogy viszonyulnak a vevőkhöz
amikor nekünk volt, messze nem a legjobb, legszebb helyen volt, ilyen sima átlagos, sokkal több dizájnosabb kiskocsma volt, de az aki oda járt az szerette, és mindig dícsérték a kiszolgálást, meg egyáltalán, azt ahogy csináltuk (pár hónappal előtte is kocsmaként működött)
miután abbahagytuk az egészet, egy testvérpár vette át a helyet, az egyik korábban az árut szállította, a másik meg a vége fele szolgált fel nálunk, de utána már nagyon sokat hallottuk, hogy sokkal jobb volt a hely amikor még mi csináltuk -
donhere
tag
Nagyon köszi a részletes hozzzászólást!
a maffiózó dologrol többhelyről is hallottam, sajnos itt nálunk is ''működik a dolog'' és emiatt szóltak is hogy vigyázni kell vele mert ha pl én tényleg azt mondom hogy nem, nem fizetek, akkor valoszinű hogy egy 8 éves kis romagyerek által minden este be lesz törve az ablak!
Mivel eddig ismerőseim közöl nem ajánlotta eddig senki sem a nyerőgépet, ezt is e ''maffia'' dolog miatt ezért nem szeretnénk beraki a helyre!
amugy értem meg tisztában vagyok, hogy több ember emiatt szarul él, s ennek a következményei nem igazán a boldog családhoz vezetnek... de aki nem tudja valami oknál fogva a ''határokat'' megtartani... hááát... -
Andie
őstag
Referálok néhány dologra, mert nemrégiben mi is körbejártuk a dolgot. Van kocsmás ismerös, meg haver is, eléggé a sürüjében.
Szóval.
Odáig minden oké, hogy keresel egy jó kis üzlethelységnek megfelelő helyet, telerakod pulttal meg székkel, nyerőgéppel, pijával, kidobod a cégért és megnyitod. Való igaz, már első nap teltház lesz. Van akinek ez olyan, mint egy új akciófilm - kötelező kipróbálni.
A problémák a háttérben lesznek.
Konkrétan: pillanatok alatt meg fog találni benneteket 2 maffiózó réteg. Az egyik felajánlja, hogy tőle rendeld a piját. Persze nem kötelező, csak akkor rendszeresen össze lesz törve a berendezésed. Igy aztán túl sok árrésre nincs esélyed. A másik réteg felajánlja, hogy megvéd a magafajtától, havonta X összegért. Persze nem kötelező, de akkor az előző réteggel felváltva törik össze a boltodat.
No, ha ezeken túl vagyunk, akkor jön a következö probléma : már rég nem igaz, hogy elég egy vállalkozói igazolvány. Annak, aki a kocsmában elad, vendéglátói végzettséggel kell rendelkezzen. Ezt sürün ellenőrzik. Mostmár egy fél kiflit, vagy egy pohár sört sem adhatsz el enélkül.
Az meg főleg nemigaz, hogy nem kell bejelenteni, hisz épp nemrégiben volt nagy felháborodás, hogy mostmár nincs ilyen, hogy a haver jött segiteni betont keverni, amaz meg ott fent az apósom, aki a téglát rakja. Ezek is feketemunkásnak fognak számitani, és mindkettőtöket megbüntetik. Tehát a hugica, mint pultos lány már nem fog beválni.
Ha mindez megvan, és közben beszerezetd a lent emlitett engedélyeket, ''biztonságban'' vagy a többi maffiózótól, be van jelentve mindenki, megegyeztél a piabeszállitóval, és a környező lakókat is sikerül lecsititani, hogy igazából havi 50ezerért ugyan nézzék már el az éjfélkor a kocsma előtt orditozókat, akkor bizony indulhat a biznic, dől a lé!
Szerk: Ja, és még 1 dolog. Téged valóban nem érdekelhet, hogy az alkesz bedobálja a fizetését a nyerőgépbe, meg elissza a kocsmádban. Végülis neked jót tesz. Csakhogy időközben otthon emiatt 3 gyerek már hónapok óta nem kap új ruhát, zsiroskenyéren él, és a számlák felére elég anyunak a fizetése, az már nem ilyen mesés. És sajnos ez majdnem személyes tapasztalat.
[Szerkesztve] -
donhere
tag
és szerintetek egy leppunkat kocsma, vagy egy igényes ''pub'' hoz nagyobb pénzt! tudom ez elég hülye kérdés, meg helytől is függ de ugy általában?
(a leppukant kocsmába minden ''manusz'' bemegy, mig egy elitebb helyre kevesebben... DE ahol mi akarjuk egy Főiskola környékén van, ezért gondolkodunk hogy melyik is legyen...) -
bigman00
tag
Sztem a lényeg az a hely dizájnja, Ha egy fickó be akar dobni egy felest és lemegy az utcára nincs kitűze célul semi és benéz a kirakaton vagy ajtón vagy full mind1 hol és látja hogy a hely dizájnos izléses sokkal nagyobb kedve van beülni mint egy lepukkant füstös putriba... És így van ez az utcákat járó haveri társoságokkal is akik: NA TALÁLKOZZUNK ITT AZTÁN MAJ BENÉZÜNK VALAHOVA... na ha látják hogy egy hej feelingesen néz ki akkor az a hej lesz a ''VALAHOVA''
-
LOTR
addikt
szerintem mi nem akarjuk megváltani a világot (legalábbis én tuti nem), csak jól akarok élni
nem valószínű, hogy a közeljövőben lesz kocsmám vagy hasonló, de ha lenne, nem érdekelne, hogy ki mire költi el a pénzét, csak nálam tegye
Xpod
hát erre nem tudok mit mondani, mi Bt-be csináltuk az egészet, de az tuti, hogy vendéglátói végzettség nem volt, vállalkozói az volt
de először úgyis a papírmunkát kell elvégezni, tehát aki komolyan gondolja az meg fogja tudni, hogy pontosan mi kell ehhez -
-
-
LOTR
addikt
kit érdekel, hogy ki mire költi a pénzét, az már az egyéni problémája, nem kötelező gépezni/kocsmázni
aki az üzletbe érzelmeket visz annak ott szerintem vége is
a hagyományos értelemben vett kocsmákban van nyerőgép (a topik címe is kocsmára nem pedig étteremre utal), mindegy milyen, az üzemvezetők sem szeretetszolgáltként dolgoznak csak azért, hogy legyen egy kocsma a népnek
ami jó bevételt hoz az kell
a nyerőgépre visszatérve, egy jól menő helyen hívjuk söröző/pubnak (direkt nem kocsmát írok) a gépek a lepukkant helyekhez képest többszörös bevételt hoznak, tehát ez nem mérvadó
[Szerkesztve] -
sanyixXx
senior tag
pia árulásához asszem nem nagyon lehet x méteres körzetben iskola. rokonnál volt ez. igaz neki fagyizója volt, de 500m -es körzetben volt suli, így se piát, se dohányárut nem tarthatott. de ez lehet, hogy helyi szabály volt (szentendre)
persze ez érdekes, mert rohaggyak meg, ha nincs majdnem minden gimi szomszédságában 2-3 kocsma...
dabadab: : Igazabol pont a lepukkant helyeken vannak nyerogepek, azokba dobaljak bele az idiotak az osszes penzuket (meg a csaladet is).
pont ezt mondta ő is...
Felemelo erzes lehet ebbol elni.
egyéni szoc probléma...nem kell a piásnak pénzt adni...
[Szerkesztve] -
dabadab
titán
''én még olyan lepukkant legszarabb helyen lévó utolsó kocsmát nem láttam ahol ne lett volna legalább egy nyerőgép''
Igazabol pont a lepukkant helyeken vannak nyerogepek, azokba dobaljak bele az idiotak az osszes penzuket (meg a csaladet is). Felemelo erzes lehet ebbol elni. -
LOTR
addikt
kocsmát akarsz nyitni
amikor megvan az engedély az a fekete hátülütő bármikor beüthet
ez van, nincs mit tenni
szerencsére minket elkerült, de egyszer betörtek (bár inkább csak egy szimpla betörés volt), a játékgépet kb tenyérnyi darabokra verték, nekünk nem lett nagy kárunk (kp sosem volt a kocsmában, piáért meg hetente 2x mentünk, meg mondjuk egy betörés során általában nem azt viszik el), a gép nem a miénk volt, a tulja szarul járt, egy olyan gép biztos van egy vagy több millió Ft
de azt kell, hogy mondjam, simán csak az ital eladásból rendes bevételt elérni, hát nem tudom, én még olyan lepukkant legszarabb helyen lévó utolsó kocsmát nem láttam ahol ne lett volna legalább egy nyerőgép
az még nem hoz annyi bevételt, hogy bárkinek is felketse az érdeklődését, de ahhoz eleget, hogy 1 normális fizetés kijöjjön, bár ez sok mindentől függ -
LOTR
addikt
azt a nem bejelentős alkalmazottat célszerű megjátszani, afféle próbaidő miatt (nem tudom, hogy milyen erre irányuló törvény van), mert bejelented, millió papírmunka meg hasonlók, és 1 hónap múlva rájössz, hogy egy tróger, még akkor is ha legrégebbi ismerőseid egyike, vagy hasonló
-
-
czappa
aktív tag
''ez a rendesen meg lettek volna fizetve szöveg hülyeség, mindenki mindig többet akar''
Ezzel mondjuk nem értek egyet, de itt nem az a lényeg.
Korábbi postom arra is célozni akart, hogy ha most akar új vállalkozásba fogni, akkor ne azzal adjunk neki tanácsot, hogy ''lopj, csalj, hazudj''.
(Tudom nem ezt írtad, csak szvsz az alkalmazott be nem jelentése kb. ide tartozik).
Még egy utolsó megjegyzés (ez már végképp nem neked, csak úgy): Az a vállalkozás, ami csak úgy képes fenmaradni, hogy így-úgy-amúgy megkerüli az adófizetést, az nem életképes; és nincs rá szükség.
mod.:
1) off
2) #19: Megjegyzem.
[Szerkesztve] -
LOTR
addikt
nem
egész más volt a helyzet, azt direkt nem írtam le
lehet, hogy nem is az alkalmazottak loptak, de az ő hibájukból történt, pontosan nem tudjuk, de most már mindegy
és nem reggel 7-től éjfélig voltak, hanem addig volt a nyitvatartás
ez a rendesen meg lettek volna fizetve szöveg hülyeség, mindenki mindig többet akar
[Szerkesztve] -
-
LOTR
addikt
''szakmai képesítés/boltvezetői végzettség''
semmi hasonló nem kell az ég világon, egy vállalkozói bőven elég
legalábbis úgy 3 éve még elég volt
önkormányzathoz be kell menni, megmondani, hogy mi az óhaj sóhaj, és ott elmondják, hogy pontosan mi kell, mivel ezeket nem intéztem nem tudok semmi pontosat
az alkalmazottat sem muszáj bejelenteni -azt kell mondani, hogy csak kisegít, mert az üzletvezetőnek el kellett mennie intézni valamit - ez után is lehet érdeklődni, biztos van egy a témában jártasabb ismerős, de ha komolyabb a dolog, akkor be kell jelenteni az a biztos
akkor kell a legkevesebb engedély ha csak piát árulnak a helyen, ha kaja is van, akkor már majdnem mindenből 2x annyi kell, sőt van olyan szabály is, hogy a szemetet másik útvonalon kell kivinni, mint amin a felszolgálás történik -de mondjuk ez trivi
de a lényeg játékgép legyen
[Szerkesztve] -
LOTR
addikt
volt kocsmánk 1 évig
béreltük a helyet, és alkalmazott (vagyis egy állandó és 2 alkalmi, az utolsó hónapokban 2 állandó) volt ott napközben, csak nyitákor voltunk mi ott meg záráskor, nyitás reggel 7 körül volt, zárás meg éjfél-egy óra körül
ezért is hagytuk abba 1 év után, mert nem lehetett bírni fizikailag, az alkalmazottakba meg nem bíztunk meg annyira, ami jogos is volt, mert az utolsó hetekben (talán hónapokban) elég sok lóvé eltűnt
baj volt még vele, hogy nem volt átmenő forgalom, tehát kb csak törzsvendégek jártak oda, de azok szerették a helyet
kaját is árultunk hotdog, meg melegszendvics, de nem éri meg túl sok a papírmunka a vele járó engedélyek miatt, és igazából bevételt sem hoz, pizzarendelés sokkal egyszerűbb
ja, és a legfontosabb, a játékgépek az igazi bevételt az hozza
akitől mi béreltük az 2 lehetőséget adott, vagy havonta fizetünk fix összeget, vagy pedig a hasznot osztjuk el, természetesen a fix összeget választottuk
elég jó bevételt hozott a gép, kb az tartotta el a helyet
ha lett volna olyan akiben 100%-ig megbíztunk volna, hogy nyisson-zárjon (tehát nála van minden kp), akkor talán még ma is meglenne, de rendes alkalmazottat találni sajna elég nehéz -
Sajnos nem, de google biztos segít.
Amiről tudok:
- ÁNTSZ engedély a helységre (HACCP).
- asszem tűzoltósági engedély
Neked:
- egészségügyi alkalmassági kiskönyv
- szakmai végzettség / boltvezetői képesítés
- APEH, TB bejelentés
- nyugdjbiztosítóhoz bejelentés
Ennyire emléxek, de biztos, hogy bővebb lista. -
bigman00
tag
Szerezz egy földszinti két szobás kis jukat valami forgalmas helyen pakold tele székekkel meg piával rakj bele egy pultot és tegyél ki egy CÉH táblát nagy nyomtatott betükkel hogy: KOCSMA ! és amint leszáll az éjj a kuncsaftok csak úgy özönlenek... esetleg szerezz be vmi formás kis pincér macát
De akkor már tényleg ultra komfortos a hely
[Szerkesztve]
Szóval az én számításom az, hogy kb 1 mill havi forgalmat tudna csinálni, napi átlag 30 000 bevétellel 2 alkalmazottal. A kérdés az, hogy ez mennyire lehet reális ? Milyen környezettanulmányt lehetne ezzel kapcsolatban elvégezni ?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Visszamenőleg nem sza..kodnak de onnantól fizu van!
lyan helyet csinálj,ahová te is szívesen bemennél!
Sok barátommal ilyenkor találkozunk, beülünk egy jó helyre és őrákat beszélgetünk. Megiszunk két kávét meg két üccsit és jól érezzük magunkat! Mindemellett már 3 nyarat lehúztam a vendéglátásban illetve 5 hónapja iskola mellett ott dolgozom. Most egy egyetemi kávézóban dolgozom, ami nagyin népszerű a "városiak" körében is. A tanárok is épp úgy bejönnek délelőtt kávézni, ebédelni, sokszor a menza helyett minket választanak, pedig jóval drágábbak vagyunk. Nincs nyerőgépünk, mégis jól megy a hely! Van viszont csocsónk, dárcunk, flipperünk, ami hozza az embereket! Abból persze nem lehet megélni, de abból hogy bejönnek 6-an dárcozni mondjuk és egész este ott isznak abból már igen!(Persze nem csak az a 6-ember van a helyen 
) Kávézó a neve, de este kocsmára vált.Nyitva vagyunk 2-3 óráig. Meg lehet fogni mindenkit. Kérdés, hogy mi a célközönséged? Mert akkor ahhoz kell igazodni! Szép hétvégét mindnekinek: 
de! a mai magyarországon a vállalkozók legtöbb része maximálisan kihasználja az alkalmazottat és persze pult mögül nem lehet nyugdíjba menni, mert arra rámegy az illető élete. 24 éves vagyok, független, mikor, vágjak bele, ha nem most? Talán lesz itt olyan ember, aki megosztaná velem a tapasztalatait... segítsetek...
köztudottan a ''testvérek'' elég gyorsan összejönnek ilyen esetekben 
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- ÁRCSÖKKENTÉS Lenovo Thinkcentre E73 asztali gép eladó
- MÉG ÁRCSÖKKENTÉS Lenovo Thinkcentre E73 asztali gép eladó
- Suzuki Swift 1.3 2005 GC (fapad) 168e km, NEM KLÍMÁS 699.990Ft
- Apple IPhone 13 Pro Max 256GB,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- Apple iPhone 14 Pro Max 128GB,Újszerű,Adatkábel,12 hónap garanciával
- Xbox Ultimate előfizetések
- AKCIÓ! MSI B450 R7 2700X 16GB DDR4 512GB SSD RX 6600 8GB Rampage SHIVA FSP 500W
- AKCIÓ! Asus X670E-F R9 7950X 32GB DDR5 2TB SSD RTX 4080 16GB GDDR6X Asus ROG Strix GX601 1000W
- AKCIÓ! Lenovo IS8XM LGA 1150 DDR3 alaplap garanciával hibátlan működéssel
- Lenovo Yoga Pro 9 (16IMH9) - Intel Core Ultra 9 185H, RTX 4060, 32GB, érintős ELKELT
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest