Új hozzászólás Aktív témák

• #4393 #85578752 törölt tag #49155328 #4390

  Új Válasz 2021-09-24 15:22:23 #4393

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz #49155328 #4390 üzenetére

  Ha nem válik be, érdemes elállni.
  Szerintem neked a Philipses 9->25 is gyenge lenne, bár mostanában 21-22 körül jön le nálam és határeset, gőzölés és üres öblítés után, hátszéllel...
  De ristrettot egész kevés automata tud, Jurákból is csak az újabbak.

• #4391 Dr. Szilikát őstag #49155328 #4390

  Új Válasz 2021-09-23 15:45:46 #4391

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Dr. Szilikát

  őstag

  válasz #49155328 #4390 üzenetére

  Vizet általában lehet állítani ilyen gépeknél. Mondhatnám, alapkövetelmény mivel gyárilag, ha be is állítanának valami standard 25 ml eszpresszót például, az sem lenne mindig pont annyi, a különböző babok / őrlés stb. feltételek miatt. Igaz, hogy a belső "vízóra" mér valamennyi vizet, ami a bojlerbe befolyik, de az elnyelés lehet különböző, illetve nekem az is gyanús, hogy még a nyomás nagysága, áramlás sebessége is befolyásolhatja a mérési pontosságot. Ezért is szabályozhatónak kell lennie:

  

  

  https://data.fast.eu/manual/41/41011117/41011117-im-hu.pdf

  Ha jól látom, az őrlési mennyiség fix ezeknél a gépeknél, ami nem a legjobb megoldás.

  Saeco főzőegységnél például emelt töltetre álltam be mostanában (9 g), így a pogácsa is jobban egyben van, ízhatás is kedvezőbb.

Új hozzászólás Aktív témák