Új hozzászólás Aktív témák

• #11986 Dr. Szilikát őstag Pá #11984

  Új Válasz 2024-05-13 08:10:43 #11986

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Dr. Szilikát

  őstag

  válasz Pá #11984 üzenetére

  Nem tudja grammra mérni, az őrlési időt tudja változtatni. Csak ennek érdekessége, hogy azonos idő alatt, finomabb szemcseméret vékonyabb pogácsát ad és fordítva, mint azt a Krups egyik típusánál ki is tapasztaltam (amelyik nem korrigál, hanem csak az van, amit én állítok be). Ez logikus is, mert szűkebb résméretnél jobban terhelődik, lassul az őrlőmotor, apróbbak a szemcsék, soványabb az eredmény.

  De'Longhi rendszerét pontosabban nem ismerem, csak videóról rémlik, hogy az őrleménnyel való túltöltést egy mikrokapcsoló segítségével figyeli, illetve védi ki. Azon belül lehet, hogy fix időzítésekkel dolgozik.

  Saeco / Philips az őrlő fordulatait számolja Hall-szenzorral és a főzőegység motoráramát méri, utóbbi alapján következtet a préselési erőre. Ha könnyen ment, legközelebb rátesz még pár fordulatot, vagy fordítva, így igyekszik stabilizálni a pogácsa vastagságát.

• #11985 mazsi70 senior tag Pá #11984

  Új Válasz 2024-05-13 06:44:45 #11985

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mazsi70

  senior tag

  válasz Pá #11984 üzenetére

  A 370.95-ön 21g mértem max. beállításon .

Új hozzászólás Aktív témák