Segítenék szívesen, de Saeco és Krups gépeim, alkatrészeim vannak, amiket jobban ismerek.

Utána már ellenálltam a csábításnak, hogy még Jura és DeLonghi technikákat is vegyek a Jófogáson és atomjaira szedjem szintén.

Az a baj, hogy ezt az ujfajta delonghikat (nekem is ez van), még nem bombáztam szét, nemtom mi hogy van rajta.
A régiekkel képben vagyok.
Üdv Nagya

Telefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció

Ezt a fajta Kimbo-t kóstoltátok már? Ha igen, mik a tapasztalatok? [kép]

Nem, de mivel kifutott terméknek tűnik, én nem is merném megvenni, lehet, hogy túl rég volt már pörkölve és döglött. Amúgy ahogy elnéztem itt senkinek nincs még tapasztalata a professional line-al, fórumtárs nemrég vett Extra Cream-ot, nekem meg jövő héten jön meg a Top Flavour, majd beszámolok. A topikban eddig inkább a Delonghi-Kimboval és az Aroma Gold-al volt tapasztalat, meg én nemrég kipróbáltam az Intenso-t. De ezek "Retail Range" kategóriás Kimbo-k, nem kávézóknak, kocsmáknak szánt professional, "Horeca Range". Nem tudom mi a különbség és egyelőre azt sem tudom a professional kávék itthoni automata gépben finomak-e .

[ Szerkesztve ]

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

..

Már itthon figyel, csak még vár a sorára, hogy elfogyjon a Pera. Amúgy nem hinném, hogy kifutott, most épp valóban nincs raktáron a kávédiszkontban, de én kb. 2 hete rendeltem, akkor még volt. Gyártási ideje 2023. május (szavatossági ideje 2024. november, vagyis Kimbónál másfél év), tehát egész frissnek mondható.

Sziasztok
kategoria valtas miatt elado egy Melitta Avanza s600 automata kavefozo.
Majusban volt 1 eves, 2 ev garancia van a gepre.
Hetkoznap 1-2 kave, hetvegen 5-6 keszult vele, tehat kb napi 1 volt az atlag.
doboza megvan, Laica szurt vizzel hasznaltam, az esedekes tisztitasok/karbantartasok el lettek vegezve rajt.
vas megyeben van a gep.

Valakinek van tapasztalata a maxxo szűrőkről?
Kiválthatja a philips aquaclean-t?

Maxxo csak egy kereskedőcég, ha jól látom, a szűrőbetét lehet Wessper is, miután a lengyeleknek van erre egy komoly gyáruk, akik beszállítók szerintem gépgyártóknak is, úgyhogy valószínűleg mindegy. Attól persze még lehet benne kínai aktívszén és a többi anyag.

Ez már felmerült régen az Aquafilter márkánál is (szintén lengyel gyártó), hogy használnak kínai anyagokat.

Wessper rendelhető eBay-ről is.

[ Szerkesztve ]

Most agyalok, hogyan kéne kiszállni a kancsózásból, a Laica betétek három hét után telítődnek, így kicsit drága.
Wessperezek kávégéphez, amiben van gyári szűrőbetét is, ami kb. pesti vizet vár. Ami a wessperből kijön az kb. olyan.

Pult alá építhető előszűrő plusz szénszűrő a terv ivásra, a kávégép meg kap háromhavonta kationcserélő gyantát utántöltve a BES008 szűrőt. Vagy még jobb lenne egy utántölthető brita patron... A kancsó jó dolog, a betétek nem annyira.

Kb. 30e a pult alatti kétfokozatú szűrő 4-4 utántöltő betéttel. Utána már elég csak azokat venni. A kationcserélő gyanta nem drága.

Csak ötletekek...

Teszt, teszt, teszt!

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Huuu, lesz mit inni.

Gigabyte B450M S2H|Ryzen 5 5500|Arctic Freezer12|G. Skill 2*8 Gb 3000Mhz|MSI RX 570 8Gb|Kingston A400 240Gb SSD|SP Nvme 512 Gb|Seagate 2TB|FSP Hexa+ 500W|Zalman Z3|Philips 243V7|W11|

Kipróbáltam a múltkor egy frissen pörkölt kávét (Etolia) és valóban erőteljesebbnek, aromásabbnak érzem valamivel, de nekem nagyon savanyú, ahogy kezd a csészében kihűlni, már elviselhetetlenül savas, pedig amióta emeltem a hőmérsékleten, azóta az összes bolti "döglött" kávéból eltűnt a savasság . Beszéltem erről egy haverommal, aki kávégépekkel és kávéval foglalkozik, értsd: éttermeknek, kávézóknak szállít és ő azt mondja, hogy az összes frissen pörkölt kávé, amit eddig ivott, túl savas, ezért ő le is mondott róluk . Vajon ez miért van? Nem állította be a gépet rendesen? Bár kétlem, mert valszeg ért hozzá a tag. Az én tippem az, hogy a kávék összeválogatása, a pörkölés tapasztalatot, magasabb szintű szakértelmet igényel, ami a helyi kisebb pörkölőknek nincs meg? Ez megmagyarázná azt is, hogy a jobb bolti kávék, pl. a Kimbo, Lavazza miért nem túl savasak, ott van tapasztalat, bevált recept. Az biztos, hogy picit eltántorított a dolog attól, hogy a helyi ajánlott webshopoktól is rendeljek frissen pörkölt kávét majd, pl. Mabó, Olivo. Sőt, nálunk is van a közelben egy pörkölő, akiknél geisha kávé is van, már tervben volt, hogy onnan is veszek valamit, de mivel drága és a haver őket is "lesavazta", tőlük is elment a kedvem.

[ Szerkesztve ]

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Hőhiányosak tudnak lenni az automaták, vagy túlfutnak és olyankor meg agyonázik a főzet mint egy rossz tea. A csersav meg megmarad. Tud egyszerre keserű és savanyú lenni.

Jó géppel is beállítás kérdése, van amit a határain túl kell vinni hogy jó legyen, azaz gyári minimum alá vinni az őrlőt, plusz időt hagyni az előáztatáshoz, üresen átfőzni vagy csak a második főzetet meginni, nyomást fokozni...

Ha alapvetően nincs baj a kávéval, főzd hosszabbra, úgy kiegyensúlyozottabb lesz.

Oké, de akkor mi a magyarázat arra, hogy csak a frissen pörkölt savas, a bolti nem? Amikor megvettem a gépet, a világosabb pörkölésű boltiak is savanyúak voltak, de amióta finomabbra állítottam az örlést és maximumra a hőmérsékletet, azóta a savasság eltűnt, kivéve a frissen pörkölt Etoliából. De lehet ez a kávé ilyen.

#9065 kchris78: én ezt szinte minden étteremben, kávézóban érzem

[ Szerkesztve ]

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Igen, de egy jó beállítás jobban igénybeveszi a gépet, nem véletlen hogy nem lehet finomabbra állítani az őrlőt és alig épül fel nyomás. Kevesebb csőrepedés, megbízhatóbb a főzés abból a szempontból, hogy kifolyik a kávé és nem hisztizik a vevő.

A boltinál már nincs annyi crema, könnyebben átszalad, túlkivonatoltabb lesz. Karosnál amikor durvábbra állítod az őrlőt egy jól beállított presszónál, ugyanezt tapasztalod, egyszerre savas és keserű, vagyis sósra emlékeztető íze lesz, összeomlik a jól beállított egyensúly.

Ezek szerint a gépemmel elfelejthetem a frissen pörköltet. Sebaj, amúgy (egyelőre) nem vagyok annyira nagyon igényes, megfelelnek a bolti kávék is, csak gondoltam kipróbálom milyenek a friss kávék, ha már két topikban is többször olvastam, hogy az alapanyag a legfontosabb

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Vegyél kimbót, a kimbó jó, a kimbó finnnnnooooommmmm
Üdv Nagya
Ui: nekem a svájci Mővenpick Der Himlische bejött a Delonghi KVgépbe.

Telefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció

Most ittam meg egy csésze Kimbo Aroma Gold-ot, elhasználtam egy csomag Intenso-t is és a sorsára vár 1kg Kimbo Top Flavour is, valamikor a héten megbontom . Bár van egy kiló Lavazzám is, arra is kíváncsi vagyok. Movenpick ment a kivánságlistámra .

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Ha Szfvár környékén jársz, meghívlak egy KV-ra, ha izlik akkor adok is.
Üdv Nagya
Ui: ez Konzumpró kartársra-is vonatkozik

[ Szerkesztve ]

Telefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció

Már húzom is a nadrágot és átlépek, "csak" 800km

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Ohhhhh, na mindegy, az ajánlat ál, szivesen látlak.
Üv Nagya

Telefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció

Nem tudom hogyan jutottál erre a következtetésre, még használhatsz sötétebb pörkölést, hosszabbra főzheted, gőzölés után főzve, esetleg hosszabb előáztatással, ha a géped nem dobja el a főzést ha valamilyen módon megállítod pl. ajtónyitás, tálca kihúzás, stb.

Turbo shotot próbálgattam karossal, nem finom. Lehet hogy mérve megfelel egy jól kidolgozott presszónak, de ízre a közelében sincs. Ez lehet az automaták baja is, kinézetre jó, de nem finom. Már csak azt kell kideríteni, mitől lesz finom, amikor finom, vajon milyen paramétert sikerül olyankor eltalálni...

Sziasztok! Tudnátok segíteni, hogy mi a különbség a
- Philips EP2220/10
- Philips EP2221/40
- Philips EP2224/10/40
automata kávéfőzők között?

Szín

Nyilván akinek a szenzorméret a fontos, az fullframet vesz. (igazából az apsc létét nem tudom értelmezni)

Van olyan kávé, ami olcsó és finom?

Aquila non captat muscas.

Köszi!

Mi a finom definicioja neked? Lightos vagy ütős?

Bellarom BIO, K-Favourites Caffé Italiano, ha van a közelben Kaufland, utóbbi jobb.

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Teszt, teszt, teszt! Csak fogyjon el a Lavazza Crema E Aroma, ami amúgy finom!

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Nem túl savas, de aromás finom kávé.

Aquila non captat muscas.

Bellarom BIO, ezt kipróbálom. Thx.

Aquila non captat muscas.

Szerintem a Bio nem savas, ha elég magas a hőmérséklet, de nem mondanám erőteljesnek, inkább lágy, gyümölcsös, szénás. Ha nem tetszik majd és aromásabb kéne, de nincs a közelben Kaufland, akkor árban eddigi tapasztalataim alapján muszáj szintet lépni, mert pl. a Kimbo Aroma Gold, Lavazza Crema E Aroma drágább. Mondjuk netről rendelve ki lehet ezeket is fogni olcsón, meg még biztos van más is ami hasonlóan erőteljes.

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Auchan arabica espresso link

Köszi, látom próbálnom kell sok fajta kávét.

Aquila non captat muscas.

Ezt is kipróbálom, de az ára már biztos sokkal magasabb.

Aquila non captat muscas.

A kávégépen milyen darálófokozat az ajánlott?
3 hetes lassan a masina, de én a gyári fokozaton hagytam, ami a 6-os. 12 fokozat van.
Kellene változtatni, vagy jó így?
Köszönöm.

[ Szerkesztve ]

Aquila non captat muscas.

Próbáld 4-5 körül.

Általában szokás vagy érdemes a közepes állásból indulni, azután majd elválik.

Nekem mondjuk szokásom a finomítás irányába elindulni, mert úgy elvileg javul az extrakció, nő a nyomás / fojtás. Legfeljebb ráfaragok, mert kioldódnak a keserű anyagok is.

De ezt befolyásolja a vízmennyiség, hőfok stb. úgyhogy jól bele is lehet zavarodni (ezért utálom a sokismeretlenes egyenleteket).

Akkor kísérletezgetek.

Dr. Szilikát: próbálkozok

Aquila non captat muscas.

Magnifica S elkezdte nálam azt, hogy ledarálja a kávét, zümm zümm, nem folyik a csészébe semmi, a pogácsát kidobja szárazon és szétesik az egész, olyan, mint a homok. Bekapcsoláskor sem jön víz, nem öblít, de a tálcába valahol mégis belenyomja a forró vizet . Szerintetek mi lehet a baj? A szűrő nem gond, "légtelenítettem", sőt, kivettem és nélküle sem jó.

[ Szerkesztve ]

Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG

Hali!
Első nekifutásra nemúszod meg szétszedés nélkül......
Lehet vmi dugulásod van.
Üdv Nagya

Telefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció

Sziasztok!
Kóstolta már valaki ezeket?

Ma érkezett a kávékertem - től.
2 csomag vásárlásánál ingyenes szállítás.
Remélem nem lesz még túl döglött automatába.

Nem kóstoltam őket. A Bourbont bele lehet rakni, nem ízesített?
Én is rendeltem onnan kávét, a Kimbo-nak az aromazárója ki volt szakadva mire hozzámért.

Gigabyte B450M S2H|Ryzen 5 5500|Arctic Freezer12|G. Skill 2*8 Gb 3000Mhz|MSI RX 570 8Gb|Kingston A400 240Gb SSD|SP Nvme 512 Gb|Seagate 2TB|FSP Hexa+ 500W|Zalman Z3|Philips 243V7|W11|

Nekem a Bourbon csalódás volt .

Nyilván akinek a szenzorméret a fontos, az fullframet vesz. (igazából az apsc létét nem tudom értelmezni)

Ez mennyire ajánlott vétel?
A tejes része annyira nem hiányzik, de a mostani "fél évre elegendő kávé" ajándék egész csábítóvá tette.

A "Hogyan lehetsz milliomos?" c. könyvet egy csomagban árusítják a BTK-val.