Új hozzászólás Aktív témák

• #67975 cd930 senior tag rígel #67968

  Új Válasz 2022-01-03 10:03:25 #67975

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  cd930

  senior tag

  válasz rígel #67968 üzenetére

  Megleptetek, hogy nem így működik minden indukciós, a miénk is "pulzál", tehát minél nagyobbra veszem, annál kevesebb szünet van a 100%-os bekapcsolt üzemmód és a kikapcsolt üzemmód között, hasonlóan a mikróhoz.
  Már a harmadik főzőlapot használjuk, a mostani Whirlpool négylapos és a nemtommilyen hordozható is így működik. Korábban egy Scholtes volt, ami felső kategóriás, de nem emlékszem, hogyan működött..

• #67969 #48613632 törölt tag rígel #67968

  Új Válasz 2022-01-02 23:47:33 #67969

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #48613632

  törölt tag

  válasz rígel #67968 üzenetére

  Igen, valami ilyesmi. Ezen felül viszont nem gondolom, hogy ez akkora probléma lenne. Ha képes rá, hogy pl húslevest, vagy kocsonyát készítsünk rajta, akkor a technlógia pusztán részletkérdés. Ugye ezeket az ételeket a forráspont közelében kell tartani, de nem szabad buborékosra, úgymond logobó lángon főzni, hanem e helyett hagyni kell hosszú órákon át gyöngyözni, mint az állott sör, vagy más szénsavas üdítőital, mikor az edény aljáról csak időnként tör fel egy-egy buborék.
  Ha ezt tudja, akkor a módszer másodlagos.
  De egyébként, ez sok gáztűzhely sem tudta, mivel a takarékláng is túl erős volt. Ilyenkor az elzárás közelébe tekertük a gázt, vagyis éppen csak nyitottunk rajta egy keveset.

Új hozzászólás Aktív témák