Új hozzászólás Aktív témák

• #10915 Ance őstag krizmo_ #10913

  Új Válasz 2023-10-30 17:33:18 #10915

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Ance

  őstag

  válasz krizmo_ #10913 üzenetére

  Szia! Jó, de akkor ajánlom, ha ledarálod a húst, vagy nagyon apróra vágod. Nem lehet vele olyan jól préselni, mint azzal, amit Madoc ajánlott anno: [link] Viszont az általa ajánlott kicsit nehézkesebben használható, azért vettem ezt is kipróbálásra. Eddig egyszer volt időm próbálni, nem lett rossz egyébként, de ha tökéletes eredmény kell, akkor az jobb.

  Madoc receptje szerint készítek dolgokat, azt variálom, ha váltztatok, nagyon jó alap: [link]

  Ami saját ízlés szerint változott: 2/3 darálás - 1/3 darabolás és adok hozzá füstöt, mert szeretjük a füstös ízű felvágottakat.

  Beni: bocs, úgy láttam, mintha fent lenne a zár a tetején.

Új hozzászólás Aktív témák