Új hozzászólás Aktív témák

• #8643 Donki Hóte veterán Jarod1 #8642

  Új Válasz 2024-08-09 14:09:02 #8643

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Donki Hóte

  veterán

  válasz Jarod1 #8642 üzenetére

  A paprikák még húsosak voltak, csak a Joe`s Long Cayenne paprikák legvége volt kiszáradva. A hozzá rakott sótól kis levet engedett a keverék (volt benne fokhagyma és vöröshagyma is), így elég ideig darálva eléggé krémes, pépes lett a cucc.

  Mondjuk több paprika-darab és egész mag maradt benne, mintha botmixerrel estem volna neki, az tényleg teljesen elkrémesíti a keveréket.

• #8640 Donki Hóte veterán Jarod1 #8637

  Új Válasz 2024-08-07 19:15:30 #8640

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Donki Hóte

  veterán

  válasz Jarod1 #8637 üzenetére

  Először összedaraboltam 1 cm-es darabokra a paprikákat, így tettem a turmixgépbe (magokat nem szedtem ki).

  Ment bele só (mert akkor enged levet, ha van benne egy kis só, könnyebb így turmixolni), utána ment bele őrölt feketebors, egy nagyon kis fej vöröshagyma, 1 kis gerezd fokhagyma, és egy késhegyni nátrium benzoát.

  Jó sokáig turmixoltam, hogy jó krémes legyen (ennek ellenére elég sok mag egyben maradt).

  A kést, amivel a paprikát daraboltam elmostam a csap alatt. Ennek ellenére később, amikor az asszony a főtt kukoricát darabolta, akkor ez a kés került a kezébe, panaszkodott is, hogy csípős lett a késtől a főtt kukorica

Új hozzászólás Aktív témák