Új hozzászólás Aktív témák

• movax őstag

  #115

  #112 Soká

  2023-09-29 12:22:37

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  movax

  őstag

  #112 Soká

  A woknak pont az az egyik lényege, hogy könnyen mozgatható, rázható, fél kézzel. Még az ázsiai utcai kajáldai nagy füles wokokat is rázogatják fél kézzel, mert könnyűek. Cserében ott van alattuk a rakétahajtómű, ami igen gyorsan ad nagy hőt. Meg aztán gyakran kell a wokban különböző hőmérséklet-zónákkal dolgozni, kitolni valamit a szélére stb., öntöttvasban ez nem lehetséges, mert minden egyenletesen forró. Az öntöttvas kiváló a hosszasabb főzésekhez, rotyogtatáshoz, pl. marhapörkölthöz, de fél kézzel elég nehezen rázogatható, még a kisebb méretű is.

• Döglött Róka veterán

  #113

  #112 Soká

  2023-09-29 09:12:26

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  Döglött Róka

  veterán

  #112 Soká

  Pedig a tradicionalis wokokat tobbnyire szenacelbol csinaltak es kezzel kalapaltak.

  Az ontottvas wok mero hulyeseg, mert lassan melegszik es nehez, pont elveszed a wok ket legnagyobb elonyet.

Új hozzászólás Aktív témák