Új hozzászólás Aktív témák

• #59134 von toth tag adp #59101

  Új Válasz 2017-07-27 07:49:40 #59134

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  von toth

  tag

  válasz adp #59101 üzenetére

  sortiefish meg is válaszolta önmaga kérdését, mivel kismillió recept van ezért az alsó és felső fokozatokat is lehet használni.

  adp:"Mit befolyasol abban hogy hanyason van ha ugyanaz a szemcsemeret? "

  Ha neked mindenhol ugyanazt az őrleményt adja akkor dobd ki a darálót barátom

  Persze nem mindegy, mert minden gyártó előírja, hogy mely kívánt produktum előállításához milyen hozzávetőleges beállyítások kellenek. Presszót a 4-5-ös állással lehet csinálni mert például számomra teljesen indifferens , csak nem biztos hogy értelme van. De sok ember csinál dolgokat szarul puszta meggyőződésből(ezt már csak úgy hozzámondom mint Besenyő pista bácsi )

• #59103 sz.zs. őstag adp #59101

  Új Válasz 2017-07-26 17:13:30 #59103

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  őstag

  válasz adp #59101 üzenetére

  Véleményem szerint is teljesen mindegy, hogy hányáson van az eszpresszó fokozat, de aki használja kotyogóra vagy filterre is, annak nyilván az a jobb, ha minél lejjebb. Nálam egyébként kávétól függően 6-7-8 az eszpresszó, és 13-15 a Brikka.

• #59102 sortiefish tag adp #59101

  Új Válasz 2017-07-26 15:42:45 #59102

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sortiefish

  tag

  válasz adp #59101 üzenetére

  De harapós hangulatban vagy ma.

  Gondolkozhatunk úgy, hogy ahol jó a presszó az a közép állás.
  Aztán, ha tovább gondoljuk kicsit, kiderül, hogy kb. lehet lejjebb menni 5 max 8 fokozattal (csak tipp) amit még kiad az őrlő és nem dugul el. Az is biztos hogy a liszt amit ilyenkor nyernénk csak süteménybe lehet jó presszóra nem. Vagyis lenne kihasználatlanul 7-10 fokozat. Ha csak valaki a fórumról nem akar süteményi is sütni. Itt jön a képbe amit már említettetek többen is, hogy milyen jól jöhet a plusz fokozat mikor valakit nyakon akarunk dobni egy jókora kávé röggel. Esetleg olyan kávés italokhoz ami ezeket a méretű szemcséket kívánja.
  Remélem kicsit jobb kedvű lettél az eszmefuttatásomtól.

Új hozzászólás Aktív témák