" ... .. gondoltam gyártok otthon hommade hamburgert, akkor hamburgerhúsi kell: ... "
Az eredeti recept roppant egyszerű.
Veszel egy adag darált húst, marhából. (Ez kevés üzletben lehetséges, tehát keveréket marhából és sertésből. A tiszta darált sertéshús más ízt hoz.)
Bekevered ízlés szerinti mennyiségű sóval és borssal.
Kézzel megformázod a húspogácsákat.
Megsütöd. Ha van lehetőség, akkor faszenes grillen.
A félbevágott zsömléket se felejts el átmelegíteni a grillen. Ha egy kicsit megbarnul néhol, zamatosabb lesz.
Összerakod és megeszed/felszolgálod az éhező tömegnek.
Legyen béke! Menjenek az orosz katonák haza, azonnal!
