Új hozzászólás Aktív témák

• #57 Raucher tag Vakegérke #50

  Új Válasz 2012-05-20 20:14:34 #57

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Raucher

  tag

  válasz Vakegérke #50 üzenetére

  A sütés hossza függ a pizza és a sütő hőmérsékletétől.
  Légkeverős sütőben 180°-on, 10-12 perc a fagyasztott pizza sütési ideje. Légkeverés nélkül, 200-210 fokon is ennyi szokott lenni.
  Akkor jó, amikor a szószos - sajtos része már bugyog. De érezni is lehet a sülő pizza illatán mikor van kész.

  Hű, annyit beszéltünk a pizzáról, hogy teljesen megkívántam.

  mod:

  ..Lehet, hogy páncélgyomrom van..

  Nem. Csak egészséges a gyomrod. Sőt baktérium fertőzéses gyomorbetegség esetén kifejezettet orvosság egy méregerős pizza.

• #48 Raucher tag Vakegérke #47

  Új Válasz 2012-05-20 18:27:42 #48

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Raucher

  tag

  válasz Vakegérke #47 üzenetére

  ..nagynak nagy, de vékony, mint egy kartondoboz lapja..

  A "rendes" pizzák ilyen vékonyak, az aljuk egy kicsit ropogós is. (Elméletileg lávakövön sütik elő, ettől finomabb ízűre sül a tészta alja.)
  Ha nem elég ízletes, akkor olívaolajjal érdemes meglocsolni sütés közben vagy a végén. Jelentősen javul az íze és illata.
  Az Inferno nekem sem elég erős, ezért olyan olívaolajat szoktam használni hozzá, amibe szárított csípős paprikát törtem előtte. (Ha sok paprika van összetörve, akkor pálinka ízjavítására is használható a maradék.)

  Őszintén szólva, ízletesebb és (talán) olcsóbb, saját készítésű pizza.
  Itt van egy leírás a készítéséről.
  Nagyjából jó a recept. Bár az olaszok nem kelesztik hosszan a tésztát, viszont elősütik, a feltét felhelyezése előtt. (Az elősütés előtt érdemes villával megszurkálni a tészta közepét, akkor nem púposodik fel, a sütőben.)

• #43 Raucher tag darál0w #42

  Új Válasz 2012-05-19 06:36:12 #43

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Raucher

  tag

  válasz darál0w #42 üzenetére

  A sör hatása mennyiség függő.
  Hellyel és mértékkel fogyasztva segít. Ha mérték, a vödör, kifejezetten segít.

• #41 Raucher tag darál0w #25

  Új Válasz 2012-05-18 22:41:09 #41

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Raucher

  tag

  válasz darál0w #25 üzenetére

  ..beturtam és még a tej sem enyhít. sört meg nem ihatok..

  Ha nagyon csípős az étel, nem segít a sör. A víz sem, a tej is csak kevéssé.
  A folyadékok olyan hatásúak, mintha olajjal akarnál tüzet oltani.

  Magas zsírtartalmú, falatnyi étel segít legjobban a csípősséget csökkenteni. (Legalább is az első körben. Amikor távozik...)

Új hozzászólás Aktív témák