Aktív témák

• #156 Wolfskin őstag sekigahara #7

  2003-07-06 23:49:58 #156

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Wolfskin

  őstag

  válasz sekigahara #7 üzenetére

  A '93-as ötputtonyos Disznókő, enyhe kaporral az illatában, igaz? Kuriózum, kár, hogy már nem kapni. Kóstold meg a gyöngyöstarjáni Németh Pince 2000-es Chardonnya-t. Nem berrique, de ászkolt, nehéz, nagyon eredeti ízvilág!

• #80 petakpa1 őstag sekigahara #51

  2003-01-24 01:36:26 #80

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  petakpa1

  őstag

  válasz sekigahara #51 üzenetére

  Csak a tisztánlátás kedvéért
  van barrique meg nem barrique
  és van reduktív és oxidatív
  a két dolog teljesen független egymástól

• #56 Den veterán sekigahara #51

  2003-01-18 11:40:00 #56

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Den

  veterán

  válasz sekigahara #51 üzenetére

  Én voltam :) De félreértés ne essék, nem vagyok ellene, sőtt semilyen érlelési technikának sem, annál is inkább mert nem vagyok borivó csak kiváncsi voltam mi ennek a népszerűségnek az oka.
  
  a reduktív érlelést meg kimondottan támogatom, mert amikor nagyritkán mégis bort iszom, akkor lehetőleg gyümölcsös ízüeket, bár ez lehet hogy nem korrekt megfogalmazás :)

• #53 Don Vittorio őstag sekigahara #51

  2003-01-18 00:08:26 #53

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Don Vittorio

  őstag

  válasz sekigahara #51 üzenetére

  Jók a Dél-afrikai borok, tényleg. Btw szerintem igaz, hogy egy kicsit a kelleténél nagyobb divat lett a barrique-olás (bár én inkább a vörösöknél tapasztalom). Viszont pozitív csalódás volt mostanában néhány elsőre meredeknek tűnő Cuvée - a legutóbbi villányiban 5 féle volt (még Zweigelt is), és valami fantasztikus volt, hogy egy csöppet sem volt csersavas hatású.

Aktív témák