Hirdetés

Házi bakony

Vettünk zsírt. Iza bepácolta. Koma megfüstölte. Én felszeltem. És mind megesszük :)

Idei utolsó grill

Gyön a Zimankó. Béspájzoljuk magunkat. De ezt nem lehet csak úgy :)
Felhívnám a figyelmet az utolsó képen beazonosíthatatlan feketeségre, ami az oldalasban lévő csont volt- amit késsel lehetett vágni, hála a gondos lassú tűzön sütésnek. No meg sikerült olyan oldalast szerezni véletlenül, hogy ujjnyi vastagon állt benne a hús.