Hirdetés

Szokásos grill

Na jó, kicsit más csak. Vietnámi csüngőhasú oldalas, a múltkori maradék szűzpecsenyével. Minden más már volt.
Először sógornőm által lőtt képek (Huawei)

Semmi flanc

Bográcsos csirkeperkelt, tejfölös nokedlivel és ecetes saláta. Semmi cifrang.

Nem hitvány kísérlet

Mútkor írtam hogy mit próbáltunk a cserépkályhában. No, apósom ráfeszült a kérdésre. Megmondta hogy ezen a hétvégén már nem hitvány kísérletet akar enni, hanem rendes mennyiséget.. Szűzérmepecsenye 2 napig rohasztva házi fűsz@rkeverékben és mustárban, bacon-be tekerve, és cca 45 percig cserépkályházva.

Áftermárket fejeccség

Másfél éve bekerült a családba Teddy. Gyári NAAAAGY navigációval. (Tudjátok, az a fajta amit a nepperek kan betűkkel írnak, és a kocsi árához hozzáad pár százezret akár működik , akár nem. Jellemzően ott emlegetik, ahol nem megy, csak látványos.) No egy szó mint száz, ez is ilyen fajta. Volt.

Barátom emigrált Kínába (mert már ott is jobban megy az átlag melósnak mint itthon), gondoltam megszólítom ajánlat kapcsán. Bekopogtatott a gyár ajtaján, ahol csak mert fehér ember, lecummantották és mindent a feneke alá toltak :D

Másként gondolkodás a'la carte

Asszonkám szülei szeretik a grillezéseket. Nem magyarázom, elég a régebbi postok fotóira visszatekinteni. Ha nem a Balatonon készültek, akkor náluk.

Apósom - a fő gourmand, mindig elégedett, hálás kosztos - 10 évvel ezelőtt építtetett egy cserépkályhát. f@százmányosan megy, ontja a meleget ahogy a nagy könyvben meg van írva. Egyszer a rossz idő miatt beltérbe szorultunk, és ment az étel szájkarate, mit hogyan és merre. Mérnök ember lévén az öreg mindent alaposan végigjár, különösen ha ételről van szó. Én marha meg poénból megkérdeztem, hogy miért nem használjuk ki a cserépkályha adottságait is ha már... nos egy korty whisky és pár perc semmibe meredés végén (ilyen kihallatszanak a működő fogaskerekek) elővett egy centit, lemérte a kályha ajtaját és belső méreteit, majd kiadta nekem az utasítást hogy oldjam meg a problémát.

Tavaly megoldottam. Egy esmerős aki édesapámnak tartozott szívességgel, hajlított és hegesztett egy rozsdamentes acél tálcát. Az én öregem meg csinált egy ronda, bumfordi és kezdetleges tálcafogót hozzá. Összeállt a szett, és eljött a próba ideje. A képekért nem én voltam a felelős, hanem sógornőm.

Hivatalosan is kövér vagyok!

Olyan sajtos tejfölös tésztát csinált asszonkám, hogy ráfeszültem és második napja kérem az arczba. Valahonnan szerzett 30%-s tejfölt, van itthon kicsi Maasdamer uh igazán jól ... csúszik ;] Fotó nincs, mert már elfogyott :P

Viszont. Szomorúan kellett konstatálnom, hogy patikamérlegen kiméri a tészta mennyiségét amit megkaphatok :((( Finomabban nem is adhatta volna tudtomra a dolgot...

Húsvét második nap

Két napja megy a sonka arczba tolása. Tegnap nem volt erőm gusztustalankodni, de majd most.

Nasi goreng

Vakuval és vaku nélkül.

Zaba

Nyuszi ül a tepsiben, fokhagymával tűzdelve, szalonna taréj alatt - és kurvára döglött. Mellé akadt hajmás törtkumpri, vegyes vágottal/céklával. Utána joghurtos eper torta csokival nyakon öntve.

Volt még vmi karalábéleves de említésre sem méltó.