Hirdetés

Végjáték - bresaola

Volt ugye egy poszt hogy akkor mimostmáncsakazértis csinalunk bresaolat. Jelentem készen van.

Bresaola félút

Volt ugyí a szürke marha. Ennek a jól rejtőCködő fajtának a felét elraktuk h házi bresaolát csinázzunk. No akkor el lett pakolva egy szemmel jól látható mennyiségű fűszeres vörösbor pácba. Eddig érlelődött(közel 1 hónap).

Kiszedés után kapott kis szárítgatást és fűszer bundát.

Bacsis kiallítása

Vannak, na vannak népek. Apuka hozza a családot ahol a 8-10 éves forma gyerek az állát keresve csak annyit tud mondani h "Hát én ezt nem hiszem!" , vagy nagymama akit az unokái vittek bele a rosszba :) Ami durva , hogy a kockákon kívül vannak önszántukból egyedül megjelenő, csinos lányok!


És már "akkoriban" is tudták az igazságot