2018. május 22., kedd

Gyorskeresés

Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

  • Bresaola félút

    Volt ugyí a szürke marha. Ennek a jól rejtőCködő fajtának a felét elraktuk h házi bresaolát csinázzunk. No akkor el lett pakolva egy szemmel jól látható mennyiségű fűszeres vörösbor pácba. Eddig érlelődött(közel 1 hónap).

    Kiszedés után kapott kis szárítgatást és fűszer bundát.

    Folytatás...

    bitpork 5 napja 2

  • Bacsis kiallítása

    Vannak, na vannak népek. Apuka hozza a családot ahol a 8-10 éves forma gyerek az állát keresve csak annyit tud mondani h "Hát én ezt nem hiszem!" , vagy nagymama akit az unokái vittek bele a rosszba :) Ami durva , hogy a kockákon kívül vannak önszántukból egyedül megjelenő, csinos lányok!


    És már "akkoriban" is tudták az igazságot

    bitpork 1 hete 9

  • Szikadt döglött jaószág 2

    Vaku és vaku nélkül.

    bitpork 1 hete 11

  • Bambi megdöglött, és kísérőnek kapott egy hitvány kísérletet

    Eljött a napja a felnőtt mesének. Volt Bambi. Azután perkelt lett belőle, uh nem csak az anyja nem ment haza :DDD

    Után volt kis desszert citronytorta képében.

    És levezetésként volt a kísérlet. Kalandor ajánlotta anno figyelmembe és hát nem bírtunk ellenállni (Innen is köszi!). Sajttal és darált marhával töltött hagymakarikák baconba tekerve. Kicsit megégett :( De finom volt uh nem nézegettük :D

    Folytatás...

    bitpork 2 hete 22

  • Balaton és autó

    Augusztus vége a jelenlegi cél. Minden változást itt fogok jelezni.

    bitpork 2 hete 92

  • Pisztráng első próba. Meg grízgaluska leves.

    Életem első grillezett pisztrángja. Aszonták jó. Szerintem büdös. És kidurrantak a szemei is ...







    bitpork 3 hete 9

  • Szikkad a döglött jaószág

    Sajnos egyre nagyobb es nagyobb a kisertés h telipofával beleboruljak.

    bitpork 1 hónapja 55

  • Max bemutatkozik

    Teddy technikai testvére Max. Ez önmagában nem jelent semmit, valójában meg majdnem mindent. PL71 platform, Touareg MK1 és Porsche Cayenne MK1 tesókkal. Igazi nagy mellényes társaság. Ha valaki road presence-t keres akkor itt megtalálta. Igaz azt az előítéletet is fel kell vállalni amit a gyűrött tarkós kopasz vállalkozóknak sikerült hozzáadott "érték"-ként a kategóriára aggatni.

    A megjelenés éve 2005 Q4 (Max éppen 2006 Q1), tehát jócskán benne van a korban. Nagyon szubjektív a dolog, de ahogyan a jó bornak sem árt az idő, úgy Satoshi Wada testet öltött álma sem panaszkodhat. Az itt -ott megjelent ősz csíkok csak hangsúlyozzák a karakterét. Annak aki nem ismeri a típust pár fotó a netről és megtoldva pár alap információval (klikk az első képre).

    Folytatás...

    bitpork 1 hónapja 25

  • Mindenki húzzon a pcsába szavazni!

    Nem az a lényeg kire, hanem h legyen már egyszer annyi esze a mindenkinek is, h gyakorolja a jogait.

    bitpork 1 hónapja

  • Vége a marháskodásnak!

    Lehet kicsit setétek a képek, de a lényeget akkor is látni.



    Folytatás...

    bitpork 1 hónapja 8

  • Aranyeres nyúl




    bitpork 1 hónapja 5

  • A házi sonka minta

    Ugye ez volt a kiindulási alap.

    Volt közben egy ilyen pillanat.

    És most itt tartunk az egyikkel.

    A másik marad még szikkadni és majd szárazon lesz megtámadva.

    bitpork 1 hónapja 12

  • Marhaságok






    bitpork 1 hónapja 18

  • A képeken eldugtunk 8000 Ft értékű szürke marha bélszínt

    A tatar beefstek -nek való két kiló külön blokkon volt , és nem akart előmászni a hűtőből.

    Az állóból házi bresaola-t fogunk próbálni csinálni.

    bitpork 2 hónapja 15

  • Mallllllacunk volt





    bitpork 2 hónapja 10

  • Nyeheheheheh

    bitpork 3 hónapja 16

  • Második telefonpróbálgatás... meg egy kis nasi goreng

    Valahogy nem találom a jó beállításokat. Vagy csak ennyi van a telefon kamerájában.
    A képen a süti kandírozott naranccsal készült csokis (60%) muffin.

    bitpork 3 hónapja 15

  • Próba

    Folytatás...

    bitpork 3 hónapja 2

  • Csak tudnám minek kell ide írni bármit is?! Persze hogy étel!

    Máma nővérem ismét szólt hogy mit akarok csinálni, hát mentem :) Üzemanyag hozzájárulásként adott egy darab (pon' két személyes vacsira valót) szürkemarha bélszínt. Hát nem fotóztam le, mert gusztustalanul jól nézett ki. Viszont a vacsora elkészítése közben beleakadt a kezem a telefonba :D
    Mustár, só,bors oszt hirtelen sütés. Sajnos a tepsis krumpli kicsit megpirult, de nagy duzzogva csak elfogyott :D

    Folytatás...

    bitpork 4 hónapja 25

  • Maasdamer

    A tecsó küldött egy e-milt h most , csak nekem és csak Január 1-ig lehet venni futárral mindent. Is. De ami nagyon meglepett, hogy volt a kedvenc sajtom.
    Tudom, tudom nem a világ legjobbja, de én imádom :B Szóval közel 30%-s leértékelést már nem lehetett veszni hagyni. Vettem 2 kilót... és apósom már be is jelentkezett ;]

    bitpork 4 hónapja 12

  • Megvolt a csaladi ebed

    Sok idom nem volt igy csak mobilrol ahogy adja magat -kerem szives elnezeseteket :)

    bitpork 4 hónapja 11

  • Szülőlátogatás karácsonykor


    Konklúzió: legközelebbi kocsicserekor csak a macikerekes billencs IFA gyöhet szóba.

    (A kép jobb oldalán nővéremék háziállatainak gyűjtött száraz kenyér látható.)

    bitpork 4 hónapja 16

  • Vasárnapi kerengő




    bitpork 5 hónapja 20

  • A mandula megérkezett, és elmúlt

    Az előző posztban már mutattam előkészületi képeket. Ma meggyött a hav, és az alkalom a születés és névnap egyszerre történő megülésére. Halotti tor letudva, jelentem 4 hónapig nem lesz grill kép :)


    A reggeli kép, a miniszterelnök névrokonával


    A tett helyszínét is beborította a néven nem nevezendő névrokon


    A jaómunkásember fél tucat pulcsiban és jégeralsóban :D


    Minimális takarítás után...

    Folytatás...

    bitpork 5 hónapja 14

  • Indul a mandula

    Már ma elkezdtük a vakaródzást.

    A bbq szósz latható 2 fázisában. Meg a tarja darabolás előtt. Oldalast ezúttal anyós süti elő. A csokitortarol majd akkor lesz kép ha be lesz fejezve.

    Az előrejelzés szerint holnap hóesésben fogunk grillezni. Meglátjuk.

    Esik a fehér g*ci... jó lesz ez már látszik...

    bitpork 5 hónapja 0

  • Pogram decemberre :D

    Ugye múltkor megpedzettem h sógornőm bejelentette a decemberi grillezés iránti igényét. Nos, ez a hétvégén meg fog valósulni. Csak akadt egy hangyf@sznyi porszem a gépezet kézműves vajjal megkent kerekei között. Csak ma kora este kaptam nővéremtől telefont, hogy biza csúszott-ik a szürke marha vágás és steak csak valamikor a hétvégén lesz.
    Nomármost, ez szopómalac mert ez lett volna az ajándék (nem mindig jutunk hozzá ilyen alapanyaghoz :( ). Pláne ha azt veszem, hogy 2000Ft/kg áron kaphatom meg családi kondíciók között, gondoltam rögtön mehet két kiló oszt annak tekintetében mennyien állnak sorba még lehet vennénk többet is. Nos ez most kérdőjeles lett.
    Ha nincs száraz érlelés (sic!), akkor nincs élmény. Ha meg nincs egyáltalán itt időre, akkor meg különösen érdekesen alakulnak a megcsinálás esélyei.
    Az egészben az a legrosszabb, hogy most ekörül jár minden gondolatom és a nyálam már habot verve bugyog az arcomból :DD ÉS csak h ne maradjon senki inger nélkül ;)


    Forrás

    bitpork 5 hónapja 22

  • Készülünk a nyúlváràsra


    Mit lehet írni ehhez?

    bitpork 5 hónapja 9

  • A házikókány ismét górcső alatt... illetve a tányéron

    Befejezve a hétvége fénypontját, ebéd után megkaptam az utasítást: két hét múlva ha esik ha havazik grilleznem kell sógornőm és még egy családtag összevont ünnepére. Addig meg itt hagyom a mai termést.


    KaCCSa leves, grízgaluskábval


    A Szent Parázs



    Nem lett megcsinálva mind, mert anyósom szokása szerint elmérte :)


    3 perc sütés, egy EK kezdeti házi zsiradékkal

    Folytatás...

    bitpork 6 hónapja 16

  • Forma 1 menü

    Liba helyett kácsát szoktunk enni. Minden magyarázat nélkül:


    bitpork 6 hónapja 10

H​i​rde​té​s​

Copyright © 2000-2018 PROHARDVER Informatikai Kft.