"bootoláskor pedig TAB gomb segítségével beleírtam az INSTALL=1 parancsot"
Ezt nem értem...pendrive bootoláskor hova léptél, hova írtad?
A HDD-n létrehoztál neki egy Ext4-es partíciót, az ok. A bootmenü bejegyzésnél az insmod part_gpt sorba, sima Legacy boot és MBR esetén gondolom insmod part_msdos kell beírni.
Szóval kell vele trükközni. Amit szerintem egyelőre kihagyok, elég volt bőven a pendrive. 
