Hmm és tudna valaki jó receptet írni kenyérsütő géphez? Én annak idején teljesen manuális módszerrel álltam neki, nagyon jó kenyerek is lettek belőle, bele is tanultam amennyire ezt hobbiból lehet. Csak a hagyományos módszernek egy hátulütője van: időigényes. Nem is abban az értelemben, hogy nettó időben sok vele a dolog, hanem abban hogy kb. fél - 1 óránként kell valamit csinálni vele (alapanyag kimérés + dagasztás kb. 20-30 perc, áll egy órát, formázás, áll fél órát, berak sütőbe, sül ~20 percet. Ez nettó időben kb. 25-35 perc, csak nem lehet otthagyni). Lett is beszerezve kenyérsütőgép (ha jól rémlik panasonic, bár nem a lentebb linkelt típus), amihez adtak receptkönyvet is, azt próbálgattuk, finom lett az eredmény, de ég és föld a hagyományos verzióhoz képest. Sokkal tömörebb annál, vastagabb a héja, ráadásul másnap már nem az igazi, harmadnapról ne is beszéljünk (2 főnél, úgy hogy tipikusan csak vacsorára eszünk kenyeret, nem fogy el 2 nap alatt)
Szóval kérhetnék egy bevált receptet? Illetve tárolni hogy szoktátok?