Új hozzászólás Aktív témák

• #408 _Yvorl_ tag _Yvorl_ #407

  Új Válasz 2006-01-20 10:59:07 #408

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  _Yvorl_

  tag

  válasz _Yvorl_ #407 üzenetére

  Gyors sütemények piskóta alapon:
  
  10 tojás
  Sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.
  Fehérjét felverjük jó keményre, majd ha kész egyesével adagolva tíz evőkanál cukrot teszünk hozzá, ha ez is megvan egyesével kettesével hozzáadjuk a sárgáját még mindig folyamatos keverés közbe és ha ez i smegvan, akkor 10 púpozott evőkanál lisztet adunk hozzá ugyancsak egyesével és az egészet jól elkeverve.
  
  Ha már jó habos a keverés közbe akkor kész.
  
  A tepsit kivajazzuk és lisztet szorunk bele, amit körberázunk a tepsiben, hogy hozzátapadjon egy része a vajhoz. amikor kész a felesleget kiszórjuk belőle.
  a kész masszát beleöntjük a tepsibe és közepes lángon húsz 25 percig sütjük,
  Hogy tényleg elkészült e úgy tudjuk leellenőrizni, hogy egy tiszta késszel megszúrjuk a közepét és ha a kés már nem hoz ki magával semmit akkor jó.
  
  Izesítése meg többféleképpen lehet:
  Lehet bele még sütés előtt gyümölcsöt szórni (meggy, barack, fahéjjas alma ...) vagy étcsoki darabokat
  illetve sütés után meg lehet kenni bármilyen ízű puddinggal
  lehet rá tenni gyümölzszselét amibe elötte gyümölcsdarabokat szórtunk.
  Illetve az eddigiek izlés szerinti kombinációja is lehetséges.

Új hozzászólás Aktív témák