Talán a svédeknél (de lehet, hogy a dánoknál) az állam nagyon sok pénzt költött arra, hogy megértesse az emberekkel, miért nem jó zsírt (zsíros tejet) inni. Nálunk nem fognak rá költeni, inkább a sok elhízott ember kezelésének költségeit fizetik,

Ésszel és mértékkel kell fogyasztani. Nagyon sok csúnya táplálkozási szokása van a legtöbb embernek - nagymamám és megboldogult anyám nyomán én is úgy kezdtem bele felnőttkori életembe, hogy az egészségnek és fittségnek köze nem volt ahhoz. Tojásrántotta tojásrántottával, minden étel olajtól csöpögősen, fehérkenyér, zacskós előfőzött fehérrizs és agyoncukrozott kukoricapehely minden mennyiségben... Külön kellett sportolnom, hogy ne hízzak el. A mostani táplálkozásom mellett elképzelhetetlennek tűnik, hogy ehhez célirányos testmozgás kelljen. Tejet is nyugodtan ihatnék 2,8-ast, 3,6-ost. (Igaz, a változásoknak a tejfogyasztás is áldozatául esett, ezzel meg némiképp ellentmondok saját magamnak, vagy mifene. )

"It’s not the noise disturbing your meditation, it’s you who is disturbing the noise." – Ajahn Chah