A kulcskérdés az, hogy milyen gyorsan történik a lehűtés. Ha nagyon gyorsan (pár másodperc alatt), akkor a sejtekben lévő víz mikrokristályokat képez, amelyek nem roncsolják a sejtet - így a bacik túlélhetik. A vírusok és a spórás bacik esetében más a helyzet: a vírus és a baktériumspóra túléli - így tárolják őket.
Bubu: Anno az egyetemen az NMR készülék szupravezető mágnesét félévente kellett folyékony héliummal feltölteni, míg annak a hűtését hetente etettük folyékony nitrogénnel - ez utóbbit mi magunk végeztük. Na egy ilyen alkalommal csináltunk padlón összetörő rózsát... 
[ Szerkesztve ]
Vannak harcok, ahol veszteni szégyenletes, de győzni is megalázó. - Moldova György
