igen napi 8-10 óra, heti egy szabadnap, de normál munka, mint otthon, persze a vendéglátás mindig is elég kemény meló volt,de ilyenkor nyáron nincs szezon csak buszok vannak, reggel 8-ra megyek délben végzek, megkajálunk(kaja, szállás biztosítva ) este fél/háromnegyed 5-re megyünk vissza, van mikor 10kor végzünk, van olyan is, hogy 8kor,az attól függ mikor jönnek enni.
mindez 60-70 főre 4gangos(4fogásos,leves, saláta, főétel, desszert)menü, 2fajta főétellel,
télen 80-100fő 5gangos menü ua. mint az előző, csak megy előétel is és 3 fajta főétel van,
elég puccos a hely 100€/fő/nap, tehát egy hét egy 4fős családnak 2800€~812000.-Ft
pl. mai menű ez volt:
burgonyakrémleves pirititt szalonna csíkokkal
salátabüfé
sertésszűzcsíkok vadász módra vörösboros gombával quiche lorreine szines párolt zöldségekkel, vagy
pangasius filé robogos mandulabundával fehérgenerálszósszal hüvejeszöldbosóval citromos limeos rizzsel és balsamico glace
mézes joghurt krém, eperrel és mentalevélben pácolt sárga és görögdinnye golyókkal,
Sandrew: melóelött, déltől fél5-ig és meló után észre sem venni, hogy nem vagyok itt pár órát

[ Szerkesztve ]

Eladó Tarrington House TH AD3020 páramentesítő, használt, jó állapotú. Ár: 25000Ft 600W Napi akar 20liter 3,5 literes tartály Max 52 m² 30cm x 35cm x 52cm 14kg