Tegnap csináltam, a sportszelet egy másik változata. Egyszerű megcsinálni, finom és mutatós.

Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 9 evőkanál forró tej (kb. 100 ml)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 50 dkg darált keksz

- 3-4 evőkanál kakaópor
- kevés rum
- egy mandulaaroma
- tortabevonó

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, először a margarint a porcukorral, majd a többi hozzávalóval. Kétfelé osztjuk, az egyik feléhez hozzáadjuk a diót, a rumaromát, és a kakaóport, a másik feléhez pedig a mandulaaromát + én még tettem bele egy kis apróra vágott mandulát is.
Egy tálcán először egyenletesen elosztjuk a kakaós masszát, majd rárakjuk a zöld masszát. Gőz fölött olvasztott csokival a végén leöntjük, miután megdermedt rajta a csoki hűtőbe tesszük. Ennyi az egész.

Kuksi egy héttel ezelőtt: [link]
Már egy hónapja van nálunk! Nagyon jól érzi magát, imádja a lisztkukacokat és jó sokat eszik. Picit szúr, de a miénk....

Heti mérés:

Úton a mérlegről:

"Én nagyon cuki vagyok!":

Már régen találtam a receptet, de csak most volt időm elkészíteni. Nagyon fini süti, de picit macerás.

Hozzávalók a tésztához:
- 6db tojás tojásfehérje
- 20 dkg kristálycukor
- fél csomag sütőpor
-15 dkg darált dió
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 3 dkg liszt

Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral jó kemény habbá verjük, utána sorba belekeverjük a hozzávalókat. Vajazott, lisztezett tepsiben sütjük 180'C-on, kb. 10-15 percig.

Krém:
- 6 db tojássárgája
- 25 dkg margarin
- 20 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 5 dkg kakaópor

Elkészítése:
Egy kevés tejjel elkeverjük a tojások sárgáját, valamint a pudingport. A maradék tejet felforraljuk a cukorral, ha felforrt hozzá öntjük a tojásos pudingport. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint. Kétfelé vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport.

Anyumtól kaptam, meglátta és rögtön Rám gondolt. Így már itthon is van! Csak azt nem tudom, hogy hogy kell belerakni a lisztkukacot!

Simon's Cat in 'Cat Chat'

Ma reggel mint mindig busszal utaztam. Felszálltam, megálltam az ajtónál mert úgysem megyek csak pár megállót. Lenézek, látom, hogy van valami az alsó lépcsőn. Láttam, hogy van lába és akasztókája, így gondoltam, hogy valami mobilra akaszthatós cucc lehet. Filóztam, hogy felvegyem e vagy ne, mert mégiscsak fura lenne lemenni oda. De aztán megállt a busz, és lelépetem érte. Meg se néztem, hogy pontosan mi az. Leszállta, és akkor láttam meg, hogy ez egy BIRKA! Nagyon meglepődtem, de nagyon örültem neki. Lehet, hogy hülyeség, de máris jobban indult a nap. Lesúrolgattam, picit kopott, de én találtam!

Áprilisban vettem meg az első Tisza cipőmet. Nagyon kényelmes, nagyon meg vagyok vele elégedve. Tegnap vettem még egyet, oda vagyok érte. Nem mondom meg mennyiért vettem, találjátok ki.

Az új szerzemény:

Együtt:

Természetesen a fehérben van fűző, csak mosásban van.

A cím a hajszínemre értendő! Ébenfekete lett. Wááá nagyon tetszik. Általában akármilyenre festettem a hajam (sötétbarna), mindig olyan vöröses színe lett.

És egy kis vidi ami majdnem ide illik : [link]

Ma kókuszkockát csináltam. Nagy sikere volt, el is fogyott. Nem nagy dolog megcsinálni, de mégis mutatós és fini süti.
Leírom a receptet, gondolom sokan tudnak piskótát sütni, de így meglesz a receptem és nem kell mindig keresgélnem.

Hozzávalók:
- x db tojás
- x * evőkanál víz
- x * 5dkg porcukor
- x * 4dkg rétesliszt

Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét, a sárgájához keverjük hozzá a vizet, a porcukrot és a lisztet. Robotgéppel dolgozzuk össze őket. A tojásfehérjét robotgéppel verjük fel és óvatos mozdulatokkal keverjük össze a a két masszát. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180'C-on süssük 15 percig.
Miután kihűlt a tészta vágjuk kockákra, gőz felett olvasszuk fel a csokit, mártsuk bele a kockákat és hempergessük meg kókuszreszelékben őket. És már kész is van!

Vasárnap este megtaláltam a fekete birkám lány párját. Le is csaptam rá, a Párocskám el is hozta nekem hétfőn, de csak tegnap kaptam meg. Nagyon passzolnak egymáshoz!