Az új sztársüti a családban. A Párocskámnak vittem pénteken egy dobozzal, rögtön megette az összeset, csak néztem. 
Ma megint sütöttünk, megint nagyon fini lett. 
Hozzávalók a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 10 dkg puha vaj
- 2 db tojás sárgája
- 3 mokkáskanál só
- 2,5-3 dl langyos tej
Hozzávalók a töltelékhez:
- 20 dkg sonka
- sajt
- 1 db tojás ( a kiflik megkenéséhez)
Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Meleg helyen, letakarva kelesztjük, miután megkelt kinyújtjuk és háromszögeket vágunk ki belőle. A sonkát kis kockákra vágjuk, majd tetszés szerinti mennyiséget a háromszög alakú tésztára teszünk pici sajttal, majd feltekerjük. Persze lehet fejleszteni a dolgot, tehetünk bele bacon-t, szalonnát vagy bármi mást.
A tetejüket megkenjük tojással, és egy kis sajtot teszünk rájuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 210'C-on, 15-20 percig sütjük őket. És már készen is vannak. 