Szép kis lista
Gyorskeresés
Legfrissebb anyagok
Általános témák
LOGOUT.hu témák
- [Re:] PLEX: multimédia az egész lakásban
- [Re:] [Wiz Khalifa:] Grand Theft Auto VI - Érdekességek, látványosságok, képek, infók egy helyen.
- [Re:] [Luck Dragon:] Asszociációs játék. :)
- [Re:] eBay-es kütyük kis pénzért
- [Re:] [sziku69:] Fűzzük össze a szavakat :)
- [Re:] [sziku69:] Szólánc.
- [Re:] [Luck Dragon:] MárkaLánc
- [Re:] [Oldman2:] A KOReader ebook olvasó program
- [Re:] [petipetya:] Nagy chili topic. :)
- [Re:] [D1Rect:] Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
Szakmai témák
PROHARDVER! témák
Mobilarena témák
IT café témák
Hozzászólások
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/crab.gif)
JoeYi
őstag
abszolút megértem a hozzáállását a nyeles húsokhoz és a mazsolához. Szörnyű, hogy a fincsi túróbuktát telenyomják szinte aknaként funkcináló mazsolával, amit ki kell szedegetni...
Szerintem ő is csak az egyszerű húsokat szereti, amin nincs zsír, se csont, és késsel villával ehető
Meg ugye a darált husik is befutók
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/madstunt.gif)
madstunt
addikt
mondjuk a húsokkal én is így vagyok
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/penguin.gif)
twollah
nagyúr
A belsosegeket en se eszem meg.
A paradicsomot, paprikat csak nyersen, esetleg sutve eszem meg.
Tokot nem.
Zoldbabot, karalabet talan.
Amugy is nehez nekem fozni, mert azt szoktam enni amihez kedvem van es nem azt amit elem raknak.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Ezért jó a házasság. Semmi nem vész kárba. Ami nem izlik az egyiknek, azt örömmel habzsolja be a másik, és viszont.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/penguin.gif)
twollah
nagyúr
Es ha mind a ketten finnyasak a masik kajajara?
Hazi allat nincs, kinn laknak a pusztaban?
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Hozzám is jöhet, én nem vagyok válogatós.
Azt viszont kétlem, hogy bevásárolnának valamit, amit egyikük sem szeret.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/penguin.gif)
twollah
nagyúr
Es ha megy a kiszurosdi a masikkal?
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/penguin.gif)
twollah
nagyúr
Ok.
Csak ne romoljon meg az etel.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Mármint romlott, senkinek sem kellő kaja? Akkor azt a postás eszi meg!
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Az érdekes lehet, ha mondjuk engem kér meg arra, hogy csináljak neki lecsót, vagy mondjuk zellerkrémlevest, vagy spenótot. Mert bele nem kóstolnék úgy főzném meg, az tuti...
Lehet a kukában végezné...
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/del.png)
#97544192
törölt tag
"Amugy is nehez nekem fozni, mert azt szoktam enni amihez kedvem van es nem azt amit elem raknak."
ez egy nagyon rossz tulajdonság. a bőkkenő az, hogy én is ilyen vagyok...
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Az már szép, sőt dícséretes, ha párod kedvéért nekiállsz olyasmit főzni, amely nincs ínyedre.
A megoldás adott.
Gyere, kóstold meg. Jó? Mit tegyek még bele? Ja, hogy lekvárt? De ez lecsó! Jó, nem vitatkozom, barack jó lesz?
A lényeg az, hogy a szeretet legyőzi a finnyát.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Jó ötlet, csak ritkán megvalósítható. Majdhogynem váltott beosztásban dolgozunk
[ Szerkesztve ]
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Hmm, én a nyers zöldségek közül a sima zellert nem szeretem (a halványítózellert még úgy-ahogy), a lestyánt, a rebarbarát, a csípős paprikát. Fokhagymát külön nem, csak mondjuk pirítósra reszelve. Lilahagyma eseti kérdés. Oszt kb. ennyi.
Viszont főtt ételek közül hujj, rengeteget utálok! Kezdjük ugye ott, hogy vegetáriánus vagyok, de esetemben ízlési alapon is - mint a legtöbben, akik születésüktől fogva vegák -, mert még a húsok szagát sem bírom elviselni. A halhúst sem szeretem, pedig azt anyám mindig belém akarta tömni.
Akkor meg a répa, fehérrépa, zeller, kapor, meg hasonlók, szóval ha levesben ezek vannak, én nekiállok kiválogatni.
Gombát a világért sem enném meg, csakis a rántott őzláb és a tojásos rántotta őzlábgombával, amit úgy-ahogy elviselek.
Köleskása, hajdinakása -> bloá. Krémlevest sem bírnék soha megenni, csak ha már két hete éheznék.
Egyébként én itthon rettentő finnyásnak számítok, és anyám ki van ezen akadva.
[ Szerkesztve ]
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Ejha, akkor mit eszel meg vegaként?
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/parrot2.gif)
Frost Ashes
csendes tag
Erőspaprikát szokott valaki rajtam kívül rágcsálni csak úgy magában?
Jelentkezzen ha van ennél nagyobb ízlésficamos.
(Lényeg hogy feszes, frissességtől kicsattanó legyen....ha bogyiszlói az külön előny.)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Most is éppen eszem. Tökfőzelék (cukkiniből), rántott cukkini és csillagtök, mellé almapaprika, sárga, bordó és piros paradicsom, marhaszív paradicsom (ez ritkaság, boltban nem kapni sehol még vetőmagot sem, mert rosszul tárolható, de kiváló ízű!), petrezselyem, répa, no meg méregdrága saját gyártmányú kecskesajt. Az újhagymát sajnos elverte a jég, az most nincs. Tavasszal meg ősszel van hónapos retek, meg tavasszal saláta is. Idén padlizsánt nem ültettem, kellet a hely kukoricának.
Tegnapelőtt hasonló körítéssel, de tök helyett teljes kiőrlésű kenyérkifli, persze saját. No, egyik kedvencem, olajjal, rá egy félcentis sajtszelet, uborka, paradicsom, hmm!
Amúgy legtöbbször barna rizst szoktunk enni, meg ami van itthon. A kenyér túl drága, az alapanyag is, úgyhogy azt csak néhány havonta sütünk. Ha terem zöldbab, akkor bableves/babfőzelék, azokat is szeretem. Ősszel sütőtök, trágyán nevelt nagydobosi. Nyáron néha lopott takarmánykukorica (
), vagy ha épp terem, csemegekukorica. Töltött burgonya is finom ám, ordával túró helyett. (Orda az, amit a sajtkészítés után még kifőzünk a savóból: szinte 100%-ig felszívódó energiabomba.) És persze naponta rengeteg kecskesajt, tavasztól őszig.
Általában ez van, néha persze bejön valami random változatosság, de én csak örülök annak, amikor anyám nem akar gusztustalan hajdinát etetni velem.
Vásárolni rizst, burgonyát, sütőolajat, lisztet meg zsemlemorzsát szoktunk.
[ Szerkesztve ]
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Macskapöcse paprika?
Viccet féretéve én szeretem az erőspaprikát. De csak mértékkel
-------------------------------------------------------------------------------------
Ordát ismerem szeretem, savósajt, és szerintem finom. Főleg zöldfűszerrel, fokhagymával. Nagyon sajtmániás vagyok, ha finom, akkor sokat tudnék belőle enni.
[ Szerkesztve ]
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Jaja Ezen az étrenden amúgy rajtam kívül mindenki súlyproblémákkal küzd, talán főleg a sajt miatt. Azaz én is, de nekem valami nincs rendben a bélműködésemmel, ezért míg a többiek nem győzik visszafogni magukat, nekem zabálnom kell, hogy ne fogyjak el.
Hahaj, és jövőre 5000 tojás/év is lesz.
Huhh de nem szerettem, mikor a pizzériában valaki úgy kérte a salátát, h valami nélkül.. Pedig tipikus pláza cicás szokás..
Azt meg fejbe tudtam volna rúgni, mikor valaki valami nélkül kérte, de mikor a felszolgáló közölte, h nem tud nélküle hozni, mert már előre le van szelve, akkor persze megfelelt úgy is, h benne van..
Hát ha én valamit nem szeretek, akkor inkább mást kérek, de nem eszem meg.
A saláta előre le volt szelve (persze nem napokra előre, de azért naponta elfogyott egy tál, ha netán több, akkor szeltünk még egyszer): paradicsom, paprika, uborka.
Aztán jött egy új étteremvezető, aki meg felvette úgyis a rendelést, h például paradicsom nélkül.. mert nekünk aztán biztos volt időnk rá, h akár a legnagyobb pörgés alatt is a salátával vacakoljunk.
Párszor megjárta, mert beállítottuk a konyhába, h szedegesse ki azt amit nem kértek bele, ha már volt annyi esze, h felvegye úgy a rendelést.
[ Szerkesztve ]
Javíts ki nyugodtan, ha tévedek valamiben. :)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Ha van rá lehetőség miért ne lehetne úgy kérni?
Én is kiválogatom a levesből répát, de attól még a levest szeretem.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/cathfaern.gif)
Cathfaern
nagyúr
Úgylátszik nem esett le az, ami vendéglátósoknak / eladóknak a legfontosabb szempont kéne, hogy legyen: te a vendég pénzéből élsz. Nem ő van érted, hanem te ő érte.
Hogy ne csak OFF legyek, amit én nem eszek meg:
Paradicsom ("egészben" nem, tehát nyersen vagy főzve nem, de ha valami paradicsomos mártásos az nem gond), zöldbab főzelékként (máshogy se rajongok érte de elmegy), kelkáposzta (na ez sehogy ), illetve bármilyen káposzta főzeléknek.
Többi dolog az úgy nagyjából jöhet (spenótot, sóskát kifejezetten szeretem
)
[ Szerkesztve ]
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Nem semmi, az ízlések mennyire eltérhetnek - és most nem a húsról beszélek, mert az tényleg nagyban függ attól, hogy valakit hogyan nevelnek -, mert nálunk például a főfőfőzöldség a paradicsom, több száz tő van a kertben, napi egy tál elfogy nyersen, és nincs elég lecsóra.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Ha befogadnátok, nem jutna elég paradicsom a szátokba, mert elenném előletek.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/f27.gif)
niti
aktív tag
Ezt én rem értem. Miért probléma, ha valaki nem kéri pl. az olívabogyót a 4 sajtos pizzára? Nekem pl. ez a kedvencem, de az egyik helyen olívabogyóval szerepel az étlapon. Most szégyellnem kéne magam, hogy anélkül kérem?? Olyan is volt már, hogy xy nélkül kértem volna a pizzát, és mondták, hogy az a cucc a mártásban van, nem tudják nélküle adni. El is fogadtam, megettem úgy, mert a többi része kompenzálta. Tényleg nem értem, hogy ez miért baj a vendéglátósoknak? Habár még senkitől nem is hallottam ezt...
Szerintem az nem finnyásság, ha valaki nem szeret valamit A belsőségeket én sem tudnám megenni. A fogós comb sem jön be, főleg rántva. Mamám valamiért mindig azt csinál, de soha nem sül át rendesen. Broáf.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Azért nem sül át rendesen, mert rosszul csinálja.
Előtte húslevest kell főzni a húsból, utána lehet csak kirántani.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/moci.gif)
Móci
addikt
Zúzapörkölt, de jó is az!
Én húsokból nem válogatok, zöldségből viszont annál inkább.
"...In a struggle to be happy and free, swimming in a primitive sea..."
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/c04.gif)
caferacer
csendes tag
Két éve lakok albérletbe, azóta gyakorlatilag nincs olyan kaja amit ne ennék meg ... pedig régen pl a főzelékekhez hozzá se nyúltam volna
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/f27.gif)
niti
aktív tag
Nem tudom, hogy csinálja, de majdnem mindegy is. Alapból bizarr nekem az olyan hús, ami csonton van. Hogy véres a közepe, az csak fokozza a hatást. Még durvább, ha közben a család többi része pacalt eszik... Na akkor forog a gyomrom.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/cathfaern.gif)
Cathfaern
nagyúr
Érdekes módon ez nálam is megfigyelhető, régen sose rajongtam zöldségekért, annyira főzelékekért sem, de mióta albértletben lakom elég gyakran kívánok ilyesmit (is).
Amúgy belsőségeket én se szeretem, kivéve szív és máj. Illetve én is jobban szeretem a "színhúst", mint a csontos dolgokat.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Ez fura, azt hittem csak az én párom ilyen
---------------------------------------------------------------
Hm, jó kis csirkenyaka pörkölt, hm
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/f27.gif)
niti
aktív tag
Furcsa, hogy pont a szív és a máj a kivétel
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Szerényen jelentkezem menzára...
Ami kizárt, az a pacal, a zsíros dolgok, csirke bőre, és még talán a csülök.
Minden más jöhet. A zúzát pedig nagyon szeretem levesben, vagy akár pörköltként is.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/lenry.gif)
Lenry
félisten
amit nem eszek meg: tüdő, pacal.
(meg persze csomó távolkeleti bogarat meg ilyen izét nem ennék meg, de maradjunk a helyi kajáknál)
ezenkívül bármi jöhet. zöldségekből a paradicsom a top, asszonykámék 10 fóliányi termését meg tudnám enni
főzelékkel sose volt bajom, de most én is jobban kívánom... talán mert én nem tudok főzni, anyu meg messze van
[ Szerkesztve ]
Gvella Glan! | There are two types of people: Those who can extrapolate from incomplete data
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Érdekes, míg a zúzát megeszem, pacallal ki lehet üldözni a világból. Elég csak boltban meglátnom, máris elkezdek émelyegni.
Én eddig azt vettem észre, azokat az ételeket szeretem, amiknek jó az ízük. Aminek nem, nos az megmarad másnak.
Az is érdekes, hogy más -más embereknél más és más ami jóízű.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/talmida.gif)
talmida
Közösségépítő
Engem a kecskesajttal, kecsketejjel lehetne kiüldözni a világból, pedig tudom, hogy milyen egészséges..., de valahogy a szagát nem bírom. A férjem viszont rajong érte. Ugyancsak a vadhús szagát sem szeretem. Az őzet is teljesen szagtalanítani szoktuk fűszerekkel, újabban vörösborban főzve is.
Semmiképp nem eszem meg a srimpet, rákot, polipot és az ezekhez hasonló kígyó-békákat... Legelőször és egyben utoljára '82-ben ettem srimpet Angliában, de akkor is csak a vendéglátóink iránti tiszteletből....azóta a felsoroltakra ránézni sem bírok, pedig itt aztán lenne rá módom.
[ Szerkesztve ]
IN GOD WE TRUST!
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Pedig azok finomak. Kagyló, shrimp(garnéla), tintahala kedvencem
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/bambano.gif)
bambano
titán
Imho elég gáz a pasid dolgait teregetni publicba a háta mögött...
Egy átlagos héten négy hétfő és egy péntek van (C) Diabolis
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Nem a háta mögött történik Mindenről tud. És ő is poénnak gondolja, hogy tud ennyire dinka lenni.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Dinka?
"- Mit főzzek?
-Kukoricát!
-De az már fő! Másvalamit?
-Kukoricát!
-Mondom másvalamit? Készítek zúzapörköltet. Kérsz?
-Nem szeretem!
-Hát jó akkor nem kapsz. Csinálok mellé tésztát, kérsz?
-Kérek tésztát!
-De hisz az előbb azt mondtad, kukoricát.
-De kérek tésztát, sooook tésztát, mert szeretem!"
Nem dinka, inkább aranyos.
Mondom ezt férfi létemre.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/esmein.gif)
Esmein
nagyúr
Tudok róla, meg csak úgy ír, hogy tuti olvasom én is ha arra járok, nincs vele semmi baj, no para
"I no longer want to declare war on Hungary. It would be like waging war on a mental institution." - Jeremy Clarkson
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/duo.gif)
duo
őstag
én inkább olyan ételeket nem szeretek, amik az általam megszokottól eltérően vannak elkészítve. pl töltött paprika vagy lecsó édesen. de nem csak édes-savanykásan, hanem édesen... és akkor kolbász is van benne. brhoáááf.
a karfiolt sem szeretem különösebben, csinálhatsz vele bármit, büdös.
Majdnem írtam hogy nem szeretem a pacalt, de pl anyóséknál a múltkor ettem belőle. sok kenyérrel. meg csípőspaprikával. nem is volt rossz.
de csigát pl nem ennék. meg békát se szívesen, meg múltkor láttam a gordonremzit hogy éjjel ilyen kis baszokra vadásztak, ilyen bébiangolnára, fogtak egy összemarékkal (kb 10K darab.) úgy vonaglott a kezében mint egy nagy rakás nagyon fürge féreg. állati gusztustalan volt. befűszerezett lisztbe dobta őket, (úgy vergődtek hogy be is panírozták magukat) és forró olajba dobta őket és addig sütötte amig mozogtak. (mislencsillag. f@szom) egyzerre volt szomorú és undorító látvány a sok angolszász kötsög meg tolta befelé oktondi pofájába pirítóssal. na EZT sem ennék.
amúgy szinte minden jöhet.
----------------------
@Esmein akkor mostanában már nem játszik a teszkózsemle pattogatott kukoricával majonézzel töltve mi ?
[ Szerkesztve ]
Egyre keményebb vagy Frisco! -Egyre...
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
És ha azt mondom, hogy a kecsketejnek éppen olyan a szag, mint a tehéntejnek (vagy még semlegesebb is), és a kecskesajtnak akár lehet olyan íze is, mint a trappistának (vagy jobb is)? Szerintem te csak nem ettél még rendes kecskesajtot. Ugyanis a kecsketejnek van egy olyan tulajdonsága, hogy amit az állat megeszik, az nagyon fog a tején érződni, és egy csomó hatóanyagát is tartalmazza, vagy épp az ellenanyagát. (Pl. parlagfű, különféle gyógynövények.) Ha jó ízű tejet akar az ember, akkor akáccal és egyéb semleges lombfákkal kell etetni.
De ez így olyan, mintha azt mondanám, nem szeretem a tehénsajtot, mert nem ízlik a márványsajt.
[ Szerkesztve ]
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/talmida.gif)
talmida
Közösségépítő
Na, ja, elvileg igazad van, persze. De ez valahogy nem tudatosan működik nálam.
.. kiskoromban 1x odaadtak megőrzésbe a szomszédnak, ahol kecsketejet kaptam uzsonnára. Eddig rendben is volt, csakhogy, amikor nem akartam meginni, mert szaga volt, mégis belém eröltették valahogy. Azóta szuper- hiper érzékeny lettem a kecsketejre, ~sajtra stb., meg az erőszakosságra is... Csukott szemmel megérzem a szagát ellenszélben is.
Egyébként igazad van, még soha sem ettem kecskesajtot, mert kifordulna a gyomrom, ha a közelébe kerülnék. A férjem viszont nagyon szereti, és amikor neki előveszem a hűtőből, akkor 2szalvétával fogom meg, hogy ne menjen át a szag a kezemre.
[ Szerkesztve ]
IN GOD WE TRUST!
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/talmida.gif)
talmida
Közösségépítő
Egyébként, ha nem lenne más választás, akkor biztos legyűrném a kecskesajtot is, nem halnék éhen. Mint, ahogy a fokhagymás citrom trutymót, vagy citromos fokhagyma reszeléket is lenyomom valahogy.
Sőt jelentem, ez utóbbit kezdem megszeretni. Na, nem a kedvencem még.. de..
Érdeklődőknek itt a recept:
Összekeverendők
kb 36 gerezd fokhagyma pépesre darálva
4-5 citrom héjastól pépesre darálva.
Napi 1-2 kanállal legyűrendő.
Hogy mire jó? Állitólag az erekre, meg mindenre. A citrom szerepe csak a szagtalanítás szerintem. Megjegyzem tökéletesen elveszi a szagot, de elég keserű a héj miatt.
IN GOD WE TRUST!
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Hogy mire jó a fokhagyma? Szinte mindenre.
Nálam kihagyhatatlan, és bármilyen alkalmat megragadok, hogy ehessem. Még a lecsóba is teszek pár gerezdet. Amibe pedig kívánatos, abba kétszeres-háromszoros mennyiséget teszek.
Kis túlzással még a tejeskávét is fokhagymával szeretem.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/gergo_5.gif)
Gergő_
őstag
tejfölös uborkasaláta... ez jutott eszembe, ez az egyik kedvenc ételem, természetesen fokhagymával jól megtámogatva.
szerk.:meg a fokhagymaízről a másik: brassói aprópecsenye
[ Szerkesztve ]
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Brassóiban nincs is fokhagyma
Legalábbis mifelénk. Csak majoránna meg bors.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/c13.gif)
pohár
félisten
Mindenféle tök megvetve, kivéve a csillagtök, na arra egy hagymakarika és kis Kotányi, panír rá és kisütni, isteni tud lenni
De még kígyóuborka, cukkini, az említett tökök, kelbimbó, kelkáposzta utálva vagyon, paradicsom bármikor bármilyen formában jöhet bármennyi, sóskát is szeretem nagyon, a főzeléket rühellem, zöldpaszuly/sárgapaszulyt se szeressük, ez a mazsolás dolog hülyeség szerintem
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Ha az én asztalomon brassói volt, én bizony aprítottam abba is. Tehát miért ne lenne?
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Hát , mert nálunk nincs a brassóiban
Sosem láttam még fokhagymával készítve.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Van a fokhagyma, és minden más, ami elősegíti a fokhagyma ízének élvezetét.
Nem látni, kóstolni kell. Ha nem undorodsz tőle, akkor legközelebb fokhagymásan készítsd a brassóit. Egy próbát megér.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/gergo_5.gif)
Gergő_
őstag
szvsz pont az a lényege(azt hiszem egyik topikodban leírtam)
hogy a fokhagymás szaftot átvegye a krumpli
próbáld ki egyszer így is megbánni nem fogod
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/tildy.gif)
tildy
nagyúr
Imádom a brassóit Ki fogom próbálni. Csak én nem így ismertem, sosem készítettem még így.
"Tartsd magad távol azoktól, akik le akarják törni az ambíciódat! A "kis" emberek mindig ezt teszik, de a nagyok éreztetik veled, hogy te is naggyá válhatsz" - Mark Twain
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/vakegerke.gif)
Vakegérke
veterán
Jó dolog a brassói, nagyon fincsi.
Biztos fölöslegesen mondom, de azért megteszem. Először csak annyi fokhagymát tégy bele, amennyi tuti elviselhető. Izlik? Na, akkor még egy kicsit, és így tovább.
Mondom ezt azért, mert én bizony "marékszám" teszek valamit a kajámba, mert azt hiszem, hogy jó lesz. Néha csalódom, és akkor fintorogva kajálok.
Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Hát akkor csak nem szabad elárulni neked, hogy kecske. Hehe. Mert mondom, ha bármi furcsa szaga van, az csak a rossz legeltetés eredménye. Egyébiránt meg nem veszed észre, sima fehér sajt, lehetne akár tehén is.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
"De még kígyóuborka" - No és a sima eltevőuborka? Hogyhogy az egyiket megeszed, a másikat, nem, mikor szinte csak az alakjában tér el?
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/talmida.gif)
talmida
Közösségépítő
Jaj, dehogyis, Pásztor Úr! . Ha csak a legeltetés különbözőségén múlna a szag, akkor nem lenne egyformán büdös mindenhol..., ezerkilóméterekkel is odébb!
... Hogy létezik ez?
De, addig-addig magyarázol, míg a végén elhiszem, hogy a kecske csak egy kisnövésű tehén , ...ha már a sajtjaik úgyis teljesen egyformák?
[ Szerkesztve ]
IN GOD WE TRUST!
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Nem teljesen egyformák, de ha eléd tennék tízféle fehér tehénsajtot, köztük egy trappista-kultúrás kecskesajtot, nem valószínű, hogy kiválasztanád. A tejre már nem mondom biztosan, mert a kecsketej általában édesebb. Megjegyzem, én nem is iszom, csak ízesítve (cikória vagy karob).
Elárulom, hogy a nagy kecskészetekben mindenütt szénát etetnek velük, vagy a mezőn tartják őket nagy csoportokban. Ahol egy-két kecske van, ott is többnyire szénát esznek, mert ki fog két kecskét legeltetni álló nap? De általában is, a kecske az mezőn legel. Egy mezőn, hacsak nem saját telepítésű takarmány nő rajta, elkerülhetetlen, hogy legyen olyan növény, ami a kecske tejének ízét és szagát befolyásolná. És eleve, ha vetett mező is, azt többnyire teheneknek és lovaknak vetik, akiknél ez nem szempont, úgyhogy a lekaszált széna is... Azért nem éppen kicsinyített tehenek, mert mindez egy tehénnél nem probléma, a tején nem érezni mindenféle fű és fa ízét, sokkal egyenletesebb. Ja, meg azért, mert sokkal több tápanyagot tartalmaz a tejtermékük.
Ezzel szemben mi a tizenöt anyakecskénket régi, elhagyott, bebozótosodott kerteken legeltetjük, többnyire akácosban, de sok gyümölcslevelet is esznek a bozótgyümölcsösökben. A széna, amit néha kapnak, a környék legdrágábbika, mert csak ez bizonyult jónak. Továbbá az erdőből kiirtottam a mérgező kecskerágót, és folyamatosan irtom a nagyon rossz ízt és szagot adó bodzát. Ráadásul a reggeli és az esti tejet külön kezeljük, mivel a reggeli tej még mindezek mellett is jobb ízű, jobb sajt is lesz belőle.
Mondjuk most csak gomolyasajtot tudunk készíteni, mert elfogyott a kultúra, és csak tavasszal veszünk újat. De ez sem annyira gáz, ha sikerül jó időt kifogni...
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/c13.gif)
pohár
félisten
A csemeguborkára gondolsz?
A nagyanyámék féle bármikor jöhet bármilyen mennyiségben
GB = gigabyte, Gb = gigabit, olyan nehéz ez? | %-kal, 2-t, 0-s, 0-ra, 0-hoz, 0-val, 0-n, 3-as, GB-tal, MHz-cel, 1-gyel, 2-vel, 3-mal, 4-gyel, 5-tel, 6-tal, 7-tel, 8-cal, 9-cel, 10-zel, 100-zal, 1000-rel |
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/kareszovics.gif)
Kareszovics
addikt
Na én aztán nem vagyok finnya. Két dolgot nem vagyok hajlandó megenni: grízes tészta (bár éhhalál esetén azt is megenném, de amíg nem áll ez a helyzet addig kizárva); kocsonya (na attól lehet éhenhalnék; bár ha jól bezöldségelt változat akkor a kiturkált növényekkel ellenék egy darabig.
)
http://steamcommunity.com/id/sgtavitus?l=hungarian
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/moci.gif)
Móci
addikt
Én mind a kettőt szeretem.
Ne adjanak elém: káposztástésztát, tökfőzeléket, tarhonyát. A többivel nagy bajom nincs, belapátolok mindent szinte.
"...In a struggle to be happy and free, swimming in a primitive sea..."
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/kareszovics.gif)
Kareszovics
addikt
Na jó hogy mondod a káposztástésztát.
Káposztástészta = grízestészta
A tökfőzelék meg a tarhonya az kakas.
http://steamcommunity.com/id/sgtavitus?l=hungarian
A gomba nem zöldség (növény).
A paradicsom meg egyenesen mennyei.
[ Szerkesztve ]
***
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/moci.gif)
Móci
addikt
Tarhonya... ááá... anno kollégiumban minden szerdán az volt, más néven. Húsos tarhonya, tarhonya hússal, milánói tarhonya, stb. Azóta nem bírok ránézni. A tökfőzelék meg alapból nem kívánatos.
"...In a struggle to be happy and free, swimming in a primitive sea..."
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Hús nélküli tarhonya egészen más étel.
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/bambano.gif)
bambano
titán
A paradicsom ízén is érezni, hogy csak úgy nőtt vagy hasonló "elmeroggyant" módon termesztették...
Egy átlagos héten négy hétfő és egy péntek van (C) Diabolis
![](http://cdn.rios.hu/dl/faces/own/crystalheart.gif)
Crystalheart
senior tag
Persze, érezni. De amúgy lehet ízletes parit fóliában, műtrágyázva is termeszteni, csak nem szabad elszúrni az arányokat, és amit lehet, azt lombtrágya formájában kell kijuttatni talajműtrágya helyett. Meg nyugaton alkalmaznak olyan üvegházakat, aminek a teteje esős időben záródik csak: na, a paradicsomnak az a lehető legideálisabb.
bejegyzés Finnya