Ma úgy kezdődött a "mit eszünk" téma, hogy elmentünk bevásárolni és úgy gondoltuk, hogy ha látunk valami jót a párommal, akkor majd azt csináljuk meg... így esett a választás a spagettire.
Ugye ezerféle módja van az elkészítésének, mondhatni ahány ház, annyi szokás. Most az énfajta spagettim mutatom be.
Hozzávalók 2 személyre (2 tányér/kopf):
-kevés olaj
-2 nagyobb fej hagyma
-1 nagyobb vastaghéjú piros paprika
-1 nagyobb paradicsom
-fűszerek (só, bors, őrölt piros paprika)
-spagetti tészta
-kb. fél kg hús (marha, baromfi, ki mit szeret... mi most pulykából csináltuk)
-sűrítő por (vagy búzaliszt)
Jöhet a menet!
Az első lépés, hogy egy serpenyőbe önts kevés olajat:



Gyors odahívtam egy eladót, hogy azonnal esetleg lenne-e a méretemben.








