Az ember ragadozó, hús evő, de vannak napok, amkor jó valami hús mentes ételt enni, ami laktat is egyben.

Talán 2 éve találtam egy receptet a neten, ami azóta az egyik kedvenc kajám lett. Az ok, mert nagyon finom és, mert fél óra alatt 4 főre kaját készíthetsz.

A hamis fasírt nevet én adtam neki, mert csak úgy néz ki, mint a fasít, de kb. semmi köze nincs hozzá.

Hozzávalók (az eredeti recept átvariálva az én ízlésemnek):

- 150 gramm bazmáti rizs (kb. bármilyen rizs jó, nekem ezzel a legjobb)
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 150 gramm reszelt ementáli sajt (többfélével is próváltam, ízre ezzel a legjobb)
- 2 nagy répa
- ízesítésnek: só, bors, oregánó, petrezselyem, méz
- 2 tojás
- kókusz zsír (a sütéshez kell csak, és jó, mert semmi extra ízt nem ad az ételnek, szemben más olajokkal, zsírokkal)
- zsemlemorzsa (ez fogja össze a masszát, de több tojás hozzáadásával meg folyósabb sajttal kihagyható, viszont ahogy pirítod a serpenyőben, nagyon finom ízt a pirított zsemlemorzsa)

Az elmúlt időszakban 2 olyan dolog is történt velem és a telekommal, hogy durván kiakadtam rájuk.

Sztori 1, avagy hülyék tömkelege

Költözködés, új hely, lehetőségek net/TV/telefon vonalon... nem sok, de a Telekom papíron jó ajánlat.
Szóval, kicsit München külvárosa és az itt a világ végét jelenti, mert Németországban tipikusan az kap jó netet, aki a városban él és a többiek meg szopjanak a 6 Mbites nettel, vagy rosszabbal.

A Telekom ajánlatában van egy hibrid megoldás, miszerint mivel jó az LTE lefedettségük adnak egy modemet ami félig DSL félig LTE-n keresztül megy.
A YouTube tele van vele, hogy mennyire hányás az egész ha streamről van szó, mert nem megy szinkronba, szóval sehogy sem megy.
Ellenben ha csak netezel, akkor jó.

Na ez fontos lett volna, max ha stream, akkor kilövöm az LTE részt és engedem a 16 Mbitet DSL részről.

Be is mentem hozzájuk, mert a többiek csak 16 Mbitet tudnak nyújtani (telefon meg TV kb. mindenhol ugyanaz) és mondom mi kell nekem.
Az eladó egész segítőkészen teszi fel a kérdéseit, mekkora a ház/lakás, mennyi felhasználó meg eszköz... és már mondja is, hogy melyik csomag kell nekem.
Ööö, mondom az megy nálam, mert eddig a címem nem is mondtam.
Hja, nem a központban lakok.... de bazzeg, mert mindenki ott lakik. Na jó, csak furán néztem, de ez járt a fejemben.

Amióta megpróbálok odafigyelni mit eszem, egyre inkább kerülöm a mesterséges termékeket és megpróbálok itthon előállítani valamit. Ez nem mindig sikerül... de katasztrofális csak egyszer volt, amit még a kutya sem akart megenni ;]

Ma az egyik kedvenc szószom kotyvasztottam és gondoltam bemutatom, hátha más is kedvet kap elkészíteni.
Ezt a szószt én általában szárnyashoz ajánlom, de csipszhez is csináltam már és úgy sem rossz.

Hozzávalók:

Citromot és a narancsot (fél narancs bőven elég) kifacsarod, de a gyümölcs húsát ne dobd ki.

Történt tegnap, hogy a jó idő miatt motorra ültünk a haverokkal és irány Garmisch- Partenkirchen. Egy kis hegyi lankás motorozás hétvégi kikapcsolódás gyanánt.

Vannak igencsak kanyargós részek a hegyre fel és lefelé, keskenyek is az utak, vigyázni kell és itt tényleg csak az idióták száguldoznak. Azok is csak addig amíg baj nem lesz.

Na mindegy, szép a nap, relatív kicsi a forgalom, élvezzük a tájat a motorozást. Jókat ettünk és ittunk a pihenőkbe, grilleztünk, szóval minden teljesen pazar volt.

Visszafelé egyszer csak egy biciklis az úton... ok, nem nem kerültük meg, mert ha szemből jön valaki, akkor lehet gond, mivel azt nem látjuk.
Megvártuk az egyenes részt, ahol előztünk és elkezdett ordibálni meg az egyik haverba bele is ütött valami bottal.
Következő kanyarba kitérő, mind megálltunk és megvártok a gyíkembert.

Jött is, nagy anyázással, meg így a motorosok, úgy a motorosok, mert 300-al száguldunk. Ööö, ja igen, mert minden 20 méterbe egy kanyar és az elég arra, hogy szétgyorsuljuk az agyunkat is.
Na ok, már kezdett elég lenni a mondókájából, szerintem többen már nekimentek volna... Amikor ő maga jön elő, hogy ő már ezer éve itt él és ez az út már tizen éve tiltva van bicikliseknek, meg teljesen új út van bringásoknak, de neki ne mondja meg senki, hogy hol megy biciklivel.
Meg nekünk nem szabadna ott motorozni, meg száguldozni, meg rohadjunk meg...

2011 november 6-a volt a nap, amikor Németországba költöztem. 186 cm magasságomhoz közel 130 kg társult... szóval elmehettem volna hentes árunak is hentesüzletbe.

Na, de volt a nagy terv, hogy lefogyok.

Soha nem voltam egy nádszál gyerek, de kövér sem. Amellett, hogy zabáltam, mindig elég sokat mozogtam és így elhízva nem nagyon voltam.
2009-ben aztán volt egy balesetem és jó másfél évig ki volt lőve a sport. Az első 7 hónapban ágyban feküdtem, de a zabalás megmaradt. Kicsit Start Wars Jaffanak éreztem magam... de hát legalább voltak alattvalóim ;]

Szóval, irány Németország, új élet, fogyás, kolbászból kerítés, csillámpóni, minden jó.

Elhagytam a nagy kedvencem a csipszet, de egyik napról a másikra. Aztán elhagytam mindenféle édességet és az édesítővel készült italokat is.
Maradt a sör meg a víz :C

Elkezdtem focizni, heti 3-szor és már a pár elhagyott étel és a rendszeres sport hozott változást.
Közbejött aztán egy húsvét, ami kissé kizökkentett a ritmusból, pláne, hogy otthon töltöttem.
Visszajövet megint nekifogni, nem volt könnyű, de még tovább léptem, elkezdtem figyelni mit eszek és elkezdtem keveset enni.
Ennek igazából szenvedés lett a vége, minden nap éhes voltam és 9 hónap után ugyan 82 kg voltam (igen, lehet számolni, brutális fogyás volt), de fejben nem bírtam tovább.

Mivel a Windows 10 fórumban nem kapok választ, így gondoltam itt kérdezem meg, hátha valaki tud segíteni, volt már ilyennel dolga.

Legutoljára többfelhasználós módot XP-n használtam és már ha jól számolom lassan 2 éve nem volt Windows gép a házba, így pl. a Windows 10-ről teljesen lemaradtam.
A napokban aztán a sors úgy döntött, hogy összeboronál a Windows 10-el és annak ellenére, hogy maga a rendszer nagyon tetszik, van pár dolog, amit nem találok.

Adott egy PC, amin az egyik az admin profil lenne és lenne egy vendég profil. A vendég profilt létre is hoztam, de a jogosultságokat nem igazán tudom megadni. Nem találom :(

A jó öreg XP-n ez máshogy volt és gondolom meg is maradt a W10-ben, csak másképp hívják, vagy átcsoportosították, vagy a fene tudja, de nem találom.
Annó úgy oldottam meg a vendég profilt, hogy a vendég amikor belépett, akkor volt neki a tálca, egy ikon a böngészőnek és a Start-ra kattintva csak a gép kikapcsolási lehetősége jött elő. Tehát nem tudott belemászni a sajátgépbe és végképp nem a rendszerbeállításokba.
Ezt szeretném elérni Windows 10-en is...

Gondolom sokan vagytok azzal a problémával, hogy a többszintes házban vagy lakásban a wi-fi jele nem elég erős és épp ott nem, ahol kellene.

Én is így voltam ezzel, a mai napig.

Adott egy ház, ahol a pincében jön be a fő vonal. Innét kellett volna elvezetni a földszintre, első emeletre és a padlástérbe a netet. Fúrás-faragás ki volt zárva, előbb kellett volna gondolkodni, de ez más téma...
Először betettem a modemet a pincébe, ami viszont relatív mélyen van és a mennyezet annyira tele van fémmel, hogy a földszinten nem volt már jelem.
Szerencsére 114365235698967 konnektor van a házba és akkor jött a TP-Link ezen megoldása:

Ez egy jeltovábbító. Tehát észleli a jelet, majd továbbítja. Belőni pofon egyszerű, konnektorba be, böngészőt elindít, hálózati név és jelszó megadva. Ennyi.
A probléma azzal van, hogy ahogy mindig továbbít a jel veszik, az viszont erősen. A 100 megás netem a padlástérben 1 mega körül kullogott.
Hm...
Átgondolva az egészet, beraktam a modemet az első emeletre és onnét osztottam szét mindent. Egy fokkal jobb volt, földszinten és padlástérben is 20-30 megával ment utána, ami a kullogás után megváltás volt. A probléma itt egyébként az (is) volt, hogy nem akartam az egész katyvaszt egy szobában elhelyezni, hanem a pincébe, ahol senkit nem zavar, nem látszik.
Elégedett tehát nem voltam, így tovább kerestem.

Újabb kis irománnyal gyarapítanám a Németországba kivándorlással kapcsolatos bejegyzéseim.
Eme írás ötlete (is) igazából onnét jött, hogy egyre több üzenetet kapok privátba azoktól, akik ki szeretnének, vagy már kivándoroltak ide.
Sokszor kapom a kérdést, hogy miként vagy is inkább hol érdemes németül tanulni.

Attól függően mennyire tanulsz könnyen nyelvet, ez az iromány szerény véleményem szerint segítség lehet.
Én úgy jöttem ki, hogy a „Guten Tag”-on kívül nem tudtam semmit... ez volt négy és fél éve. Mostanra ha beszélek, akkor leginkább, ha egyáltalán szóba kerül, akkor onnét veszik észre, hogy nem német vagyok, mert van akcentusom. Ezen egyébként próbálok csiszolni, de elveszni soha nem fog.
Írni rosszabbul írok, mint beszélek, de hivatalos, céges szövegeket is kell írnom és az utóbbi időben ritkán hallom vissza, hogy lett volna benne hiba. Szóval annak ellenére, hogy nem tartom magam jó nyelvérzékűnek, elég jól belejöttem.

Szóval, rendeltem pár dolgot a neten egy kisebb, mondhatni privát webshopból. Fel volt tüntetve, hogy DPD-vel küldik a csomagot.
Mielőtt rányomtam volna a vásárlásra, felhívtam a céget és megkérdeztem, hogy nem-e lehetne DPD helyett DHL-el a csomagom kézbesíteni, mert a DPD-vel már annyiszor gondom volt, hogy ha csak velük oldható meg, akkor inkább nem veszek onnét semmit.
A csaj mondja, hogy de, megoldható, de akkor a szállítás extra pénz. Nem gond, úgy utalok PayPallal. Így is történt... majd másnap jön a DPD-től egy e-mail, hogy a csomagom úton
Felhívom a webshopot és ugyanaz a csaj veszi fel. Mondom csoki, tegnap dumáltunk, tudod... nem, ő nem emlékszik. OK, mondom sok a telefon, lehet nem emlékszik, elmesélem a sztorit.
Nem, ilyen nem volt Halllllóóóó, extra zsét utaltam a DHL-el való küldés miatt.
Majd visszaküldi akkor és ezt úgy lazán mondja. Nem fogta fel, hogy nem azon van a hangsúly, hanem, hogy lehazuttol és ilyen kopjak már le hangnemben beszél velem. Slusszként még beböki, hogy már feladta, pénzt majd visszaautalja és ezen már nem lehet változtatni.
El is hangzott egy jó magyaros mondás... még jó, hogy nem értette a kis drága

Már tavaly akartam egyet, de aztan nem jott össze... igaz akkor nem ezt, hanem egy nagyobbat, mert nekem az álom motor egy Yamaha R6 lenne. Amióta kint van a széria, azóta csöpögök az R szériára és abból is igazából az R6-ra.

Mivel még nem volt előtte motornak nevezhető járművem, így némi beszélgetés után "régi motorosokkal" egy kisebb motorra esett a választásom. Olyan motor, amivel majd megtanulok motorozni.

Az igazi lökést az adta még, hogy nem olyan régen hajtottam egy R1-et és habár állat érzés, még is éreztem, hogy a motor erősebb mint én
A napokban egy haver 125-ös Hondajat kipróbálva jutottam oda, hogy ez nekem megfelelő lenne. A motor viszont nem tetszik, de megtaláltam a motort, amit nekem teremtettek: