Másként nevezhetnénk parasztreggelinek is, de ezt valamiért nem szeretem.
Talán ez az egyetlen "főt" étel, amit gond nélkül és mindenféle komolyabb supporttól mentesen eltudok végezni egymagam.
Túl gyakran persze turbózott tojást se csinálok. Kell hozzá egyfajta hangulat, meg persze egy doboz sör. Úgy szeretek "főzni". Közben kortyolgatok és mire elkészülök a kajával, addigra kellemesen meghozza az étvágyamat is. Ja igen, azt tudni kell, hogy nekem egy ilyen pofonegyszerű kaja elkészítése is minimum 45 perc! Mert mindent szépen komótosan előveszek, felvágok / előkészítek... és mikor minden kész, na akkor kezdem el sütni / főzni. Közben meg elkortyolgatom a sörömet...
Tehát akkor nézzük a hozzávalókat:
- tojás (jelen esetben 8db)
- hagyma (2 egész fej apróra vágva)
- zöldpaprika
- krumpli (2 egész darab)
- kolbász (lehetőleg valami finom csípős házi)