Érdekes a cikkíró hozzáállása.

Azt már elöttem is leírták többen, hogy ha tetszik, ha nem az ételeket minden országban a saját ízlés szerint alakítják (ettél már Németországban magyar étteremben gulyáslevest?), ha tetszik neked, ha nem. Erre van kereslet. Az, hogy neked az eredeti olasz pizza ízlik, a Te dolgod, te a kereslet kb. 2-3%-át alkotod, csinálj egy pizzériát, és mutasd meg, hogy lehet az eredeti olasz pizzából megélni...

Az meg, hogy bajod volt azzal, hogy a WestEnd-ben az eladó ajánlott egy másikat, és még ő volt a hibás? Azt szeretnéd, hogy kinyalják a seggedet a pénzedért? Nem volt szalámis pizza, ezért az eladó ajánlott egy másikat...miért mi lett volna vélményed szerint a helyes reakció? -Nincs, az ott hagy faképnél, és odafordul a következő vásárlóhoz? Akkor is paraszt lett volna nem? Látszik Te vagy az örök elégedetlen, akinek semmi se jó.

Az meg a másik, hogy ha tetszik, ha nem, az ilyen jellegű éttermek (mint pl. a Meki) fix kínálattal dolgozik. Ha tetszik, ha nem, ez van. Ha egyedi igényeidet szeretnéd kielégíteni, akkor menj olyan helyre, ahol ezt teljesítik, és fizesd is meg. Ja, hogy azt nem akarod? Akkor megint ott vagyunk, hogy semmi se jó. A Meki nem csinál majonézes hamburgert. Ez van. Úgy, ahogy a Samsung se csinál 75,5 cm-es TV-t. Oda miért nem mész reklamálni, hogy neked nem fér be a 82-es, Te ilyet szeretnél? Ők árulnak valamit, ami neked vagy bejön, vagy nem, de nem kell megvenni. Ha tetszik, megveszed, ha nem akkor nem. Van egy rendszer, ami világszerte (kisebb pizzériák esetében mondjuk országszerte) működik. Nagyságának nem felel meg? Ahhoz képest a Meki is egész jól eléldegél, nem igazán küzd a csőddel. Akkor vajon melyik rendszerrel van a baj? Az ő értékesítési rendszerükkel, vagy a Te gondolkodásrendszereddel.

Amilyen embernek meg leírtad saját magad, szerintem egyik étterem se fakad sírva, ha nem köszönthet vendégei között.