Én azt javaslom, míg nem látsz egy hivatalos kimutatást a magyar csirke ízének romlásáról, addig ne általánosíts néhány hanyag álgazda csirkéiből. Ha az áru minősége a rossz, akkor az általában vagy tudható környezeti tényező eredménye (pl. jég által vert alma), vagy tudatlanságé/hanyagságé.
Azon kívül az EU-ban már élelmezés-egészségügyi várakozási idővel rendelkeznek az antibiotikumok, szóval ha ilyen káros maradvány van a húsban, az illegális. Ha csak simán rossz ízű a csirke, akkor az is lehet, hogy csak megbetegedett, amit nem feltétlenül lehet észrevenni (pl. különféle emésztőrendszeri fertőzések).
De mint vegetáriánus, a húsok terén én nem vagyok annyira illetékes.
[ Szerkesztve ]