A múltkori vörösboros szarvaspörin felbuzdulva most egy trombita- és rókagombás, vegyes húsból készült, fehérboros pörkölttel próbálkoztunk. Nos, a szárított rókagomba nem finom. Nekünk legalábbis nem jött be, enyhe kesernyés íz, és bár a végeredmény abszolút fogyasztható, de kár érte, hazavágja az amúgy ütős kaját.
Ez van, egyszer fent, egyszer lent.
Update: könnyen lehet, hogy a trombitagombát lőttem túl. Kiderült a következő pörinél, ahol használni fogom.
