Éppen túrógombócöt tömök az arcomba, szamócalekvárral a közepén, porcukorral.
Elgondolkodtam, hogy ki-hogy szereti? Hátha megtudok valami jó receptet
Várom a hsz-eket
[ ÚJ bejegyzés ]
Éppen túrógombócöt tömök az arcomba, szamócalekvárral a közepén, porcukorral.
Elgondolkodtam, hogy ki-hogy szereti? Hátha megtudok valami jó receptet
Várom a hsz-eket
Lortech
addikt
De a túrógombócba már nem kell elvileg lekvár. Az "natúrban" (is) tökéletes.
Vagy szoktak tenni bele máshol is?
A sima gombócban, aminek a tésztájában krumpli van, abban szokott lenni nálunk jóféle házi szilvalekvár, ami olyan fekete, mint az éjszaka. Az is elsőosztályú.
Na, pont azt nem olvastam csak amiben már írták ezt.
No, én le is adom hétvégére a gombócrendelést telefonon édesanyámnak.
Málna, eper, szamócalekvárral nagyon lehet kajánli befele.
Ribizliset még nem próbáltam, de ladybug miatt ki fogom
Cseresznyéset már valaki?
ladybug
őstag
Jaj, nagyon szeretem. Gyerekként nem ettem meg, de felnőttként rájöttem, hogy finom és nagyon is könnyű elkészíteni. Még csak simát főztem, de ha több időm lesz a lekvárosat is kipróbálom.
Recept: fél kg túró, 4 egész tojás, 2 dl búzadara, egy csipet só.
A túrót a tojásokkal, sóval és darával összekeverem reggel, és délben már csak vizes kézzel gombócot formázok belőlük, és sós vízben kifőzöm. Tovább kell főzni, mint a normál gombócot.
Ha kész pirított morzsába forgatom, és tálalom. Tejföllel és vaníliás porcukorral esszük. A lányiam ribizlilekvárral is kipróbálták, azt mondták finom.
Nálunk a túrógombócban nincs semmi belül. Csak színtiszta túrógombóc.
Lekvár csak a normál gombócba kerül... Általában szilvalekvár...
Amit a túrógombócnál is jobban szeretek, az a gőzgombóc (itt azt hiszem így hívják). Nálunk a "páronfőtt gombóc" nevet viseli, mivel gőzön, azaz párán kell megfőzni. Az túróval vagy szilvalekvárral a belsejében... Igazi csemege.
Amúgy meg váljék egészségedre a túrógombóc!
Kazimír
őstag
Ezt, amiről írtál, nem magad készítetted?
ttower
aktív tag
imádom. recept jöhet
nike_
addikt
Én nagyon szeretem.
#24889344
törölt tag
üdv
Én csak szeretném, mert még soha nem ettem túrógombócot.