2024. május 26., vasárnap

Gyorskeresés

Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

  • Bolognai spagetti - az eredeti

    Szinte nincs olyan ember aki nem szereti ezt az ételt.
    Könnyen készíthető el, nem kell hozzá hatalmas szakács tudás.

    Azt már kevesen tudják, hogy ezt a finomságot nem Bolognában találták ki, de még Olaszországnak sem volt hozzá köze. Az egyesült államokban készítették először nagyjából 100 esztendeje a Bolognai spagettit.

    Valójában a "ragú alla bolongnese" az egész világon ismert szósz, amit a "Lasagne al forno"-hoz vagy friss tésztához használták fel, de nem spagettihez.

    Mivel az eredeti szósz mégiscsak Bolognában keletkezett, az Accademia Italiana della Cuccina a Bolognai kereskedelmi kamaránál letétbe helyezte az eredeti receptet, 1972 Október 17-én. Az Olasz konyhaművészet Akadémiája 2023 április 20-án aktualizálta a receptet.
    Ekkortól fogva ez az eredeti recept, amit most megosztok veletek. A végén egy extra tippet kaptok, amivel ízesebbé lehet tenni a spagettit.

    A szósz recept 4 személyre.

    400 gramm darált marhahús
    150 g friss hasaalja szeletelt szalonna
    1/2 db hagyma
    1 közepes méretű répa
    1 zellerrúd
    1/2 csésze bor
    200 g passzírozott paradicsom
    1 evőkanál paradicsomsűrítmény - duplán sűrített
    1 pohár teljes tej (nem kötelező)
    Hús- vagy zöldségleves
    3 evőkanál natív, extra olívaolaj
    só és bors

    Elkészítés

    Folytatás...

    Hieronymus 1 éve 3

  • A ChatGPT hibás válasza

    Kérdés:
    Ha egy autóbuszon 10 utas van és következő megállóban 5 utas száll le valamint 4 utas száll fel, mennyi ember tartózkodik a buszon?

    A helytelen válasz.:"Az autóbuszon összesen 11 utas tartózkodik."

    Te tudod a helyes választ? :DD

    Hieronymus 1 éve 129

Hirdetés

Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.