Ez a találkozóra készült. Szimpla faszén, és a kerti mogyorófa vessző szenesítéséből rakott fészken. Sajnos a találkozó túl rövid volt a valódi BBQ-hoz nem is beszélve hogy nincs amerikai tetős grillem, csak egy kerti kő. Viszont 5 órán át 120°c on volt előpárolva a sütőben. A pác két lépcsős, az első fajta az előpácoláshoz, a második a grillen történő karamellizálódáshoz van. Sajnos nem volt elég időnk hogy rendesen megcsináljam
(#19) ßrainiac ?
https://hardverapro.hu/apro/audi_q7_hibrid_2016/hsz_1-50.html