- akácfa = aranysárga vagy világos piros színt és lágy ízt ad, füstjét hűteni kell.
- almafa = érett-világos színt, édeskés és enyhén füstös ízt ad. Ízeket kiemeli.
- barackfa = világos barnás színt ad, kissé édeskés ízzel-aromával.
- borókafa = sötét-barnás színt és aromás teltséget ad, fűszerek aromáját erősíti.
- bükkfa = érett barnás színt, fűszereket erősítő enyhe füstös ízt ad, tölgyhöz hasonló.
- cseresznyefa = sötét-barnás színt, édeskés és kissé füstös ízt ad, de kérge keserű.
- diófa = sötétbarna színt és testes édes-kesernyés ízt ad, más fával gyengítik.
- égerfa = szürkés-barnás színt és könnyű ízt ad, némi dohos-füstös illattal.
- gyertyánfa = barnás-vörös színt és aromás ízt ad, bükknél édeskésebb.
- juharfa = világos színt és könnyed, édeskés ízt ad, kesernyés füstöt jól hígít.
- kőrisfa = jellegzetes erdei ízt ad, de gyorsan ég, ezért kissé nedvesen használják.
- kukoricacsutka = tetszetős színt... kissé csípős, de nem túltelt ízt ad, karakteres.
- nyírfa = kőrishez hasonló, de könnyedebb ízt-illatot ad, erősebb füstöt jól tompít.
- szőlőtőke = világos füstöt és gyümölcsös aromát ad, paprika ízét kiemeli.
- szalma, nád = fakó színt és könnyű füstös aromát ad, hideg füstje kiválóan szárít.
- szilvafa = érett-barnás színt, gyümölcsös és kissé fanyar ízt ad, jól harmonizál.
- tölgyfa = barnás-vörös füstöt és a bükknél kissé teltebb ízt ad, általánosan használt.
Gyorskeresés
Leggyakrabban használt füstölőfák, nem csak BBQ-hoz
[ ÚJ BEJEGYZÉS ]
Essejó top 10 blogbejegyzése
Percről percre
-
Két új Samsung SSD-ről érkeztek pletykák
A koreai cég a 990 Evo Plus és 9100 Pro neveket védette le Koreában.
-
Premier előzetesen az Elden Ring: Shadow of The Erdtree
A minap befutottak az első tesztek is, amik szinte csak pozitívakat írnak a DLC-ről.
-
Star Wars Jedi: Survivor - Egyre közelebbi a PS4 és Xbox One verziók érkezése?
Kíváncsian várjuk, hogy végül megkapjuk-e az előző generációs változatokat.
-
AI-t kap a Toughbook is
A Panasonic híres strapanotebook-szériája a Meteor Lake processzoroknak köszönhetően szolgált rá a megnevezésre.
-
Switch-re is befut a Darkest Dungeon 2
A PlayStation kiadások mellett a Nintendo konzoljára is elérhető lesz jövő hónapban az új kiadás.
-
ASUS Vivobook Snapdragonnal: talán egy új korszak kezdete!
Forradalom vagy csak epizódszerep? Közel egy hetet használtuk az ASUS új notebookját, hogy választ kapjunk a kérdésre.
-
Alan Wake II: Night Springs
Hirtelen, egy E3-pótlék rendezvényen került bemutatásra az Alan Wake II első kiegészítője. A Night Springs három játszható karaktert is ad – de egész biztosan nem azokat, akikre gondolnál.
-
Nine Sols teszt
A horrorjátékairól elhíresült Red Candle Games műfajt váltott, és ezúttal egy Sekirót idéző akciójátékkal tért vissza.
-
Shin Megami Tensei: Vengeance
Közel három éven keresztül az ötödik számozott Shin Megami Tensei kizárólag Switch-en volt elérhető, az Atlustól megszokott bővített kiadás viszont már minden platformon elérhető.
-
T Phone 2 Pro teszt
Az első körös magentás szolgáltatói telefonok ugyan nem voltak drágák, de sok kompromisszumot követeltek meg. A második generációs páros minden szempontból fejlődött, miközben az árazás maradt.
-
Elden Ring SOTE teszt
Több, mint két évet kellett várni az Elden Ring első, és valószínűleg egyetlen kiegészítőjére. Megérte vajon a várakozást?