Nálunk "sparhett", legalább is én mindig így hallottam, ami valószínű abból jön, amit írtál is, hogy valaki félre hallotta egyszer, vagy rosszuk ejtette, így kicsit módosult a szó ejtése.
Lehet volt már, illetve lehet, hogy közismertebb szavak, azért leírom:
szárma: töltött káposzta
palincs: mérleg hinta
kotli: fazék, lábos, edény
koringyál: lehet többeknek a kóricál ismertebb, mászkál fel-alá, össze-vissza