Nos , ma este legyártottam vagy negyven palacsintát, ugyanis itteni idő szerint holnap - magyar idő szerint ma , azaz március 8-án van az idei pancake day (Shrove Tuesday) . Segítségemre volt két darab igen jó minőségű tefal serpenyő, nomeg esmein drukkolása, miszerint el ne rontsam . ( Ő a profibb fánk és palacsintagyártásban) .
Kb. 40 darab készült.
Mint minap megtudtam, azért van pancake day, mert ezután kezdődik a lent, vagyis a nagyböjt, amikor illik mellőzni az édességeket. Ez a kedd tehát az utolsó nap Nagyböjt előtt. És miért pont palacsinta? Mert olyan összetevőket tartalmaz nagy mennyiségben ,(tojás, cukor , zsiradék) , ami böjt alatt "tiltott".
A shrove szó egyébként a régi shrive szóból származik, jelentése bevallani ( ha jól tudom).
Angolszász területeken általában ünneplik.
A farsangi fánkot errefelé nem ismerik, a nemzetközi nőnapra pedig azt mondják, azt csak Európa keleti részén tartják. Itt nem ünneplik.
Hamarosan anyák napja lesz, az március közepén-végén itt, így a boltok már teli vannak képeslapokkal, anyák napi ajándékokkal. Úgyhogy mi is most vesszük meg a képeslapot, és majd április végén elpostázzuk, hogy időben megérkezzen május elejére.
Forrás : [link]